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两点不到,一食堂人已经少了一大半,穿迷彩服的新生只剩下最后几个。
只能说他们真是吃货,也是真的倔强,明明知道下午军训不能迟到,还是坚持要排队买盖浇饭,不过买完剩下时间也很紧张。
沐晨也是要军训的,林楚迟早就让他先离开,此时站在窗口边亲自打饭,边望着那几个狼吞虎咽的新生,都有点担心他们会噎着。
手艺得到认可她自然是愉悦的,但看到他们这样又有些小无奈,觉得饭什么时候不能吃,何必如此。
想到冰箱里还有些本来留给王姨他们的绿豆汤,林楚迟向排队的学生询问:“你们自己打一下饭可以吗?”
“可以啊。”
现在还能悠闲在这排队的都是下午没课的老生,一口就答应下来。
林楚迟这么信任他们,大家自然也不会乱来,自觉地刷卡打饭,既没多挑拣肉,也没多打菜。
当然,有部分原因也是她炒的菜不光肉好吃,里面搭的素菜同样是一绝,实在没必要特意挑拣。
让学生们自助打饭后,林楚迟用托盘端着绿豆汤放到那几个新生桌上:“喝点绿豆汤,别噎着了。”
“谢谢!”
“谢谢小姐姐!”
“不用客气,快吃饭吧。”
新生们纷纷道谢,就着绿豆汤终于解决剩下那点盖浇饭,见离军训时间还有十来分钟,带着心满意足从食堂离开。
“看吧,我就说吃快点肯定赶得上,根本不用怕。”
“酸豆角肉沫饭太好吃了,可惜今天时间赶,都没能仔细品尝。”
“我们能吃上饭就不错了,有这顿饭在肚子,下午终于能继续坚持。”
“绿豆汤好好喝,不知道下午还有没有……”
“确实,我还是头一次喝这种加海带的绿豆汤,没想到味道这么好。”
“啊?煮绿豆汤就是要放海带啊,不都是这么吃吗?”
“怎么可能,我们那煮绿豆汤只放绿豆。”
“对,我们那煮绿豆汤也是这样,压根没听说过放海带。”
林楚迟目送他们离开,见几个人步伐并不是特别急切想来不会迟到,心里替他们松口气。
“小姐姐我们可以自己打,你再炒点菜吧!”
她回到窗口内后本来准备继续打饭,结果排在后面的学生见菜已经不剩多少,都主动道。
林楚迟想想觉得也行,便转身来到灶台前热锅烧油,将提前切好的酸豆角煸干盛出备用。
她腌制的酸豆角味道比外面买得要好很多,光是煸干时散发出来的香味都很诱人。
等到葱姜蒜、干辣椒爆出香味,再加入豆瓣酱和肉沫在锅里翻炒时,浓郁的肉香飘满整个厨房。
“没菜了……”
林楚迟听到窗口外的声音,手上动作越发迅速起来,将刚才备用的酸豆角倒入锅中,加入调料后顺势就是一个颠锅,肉沫与豆角瞬间完美混合在一起。
“好香!”
本来计划来碗鱼香肉丝盖浇饭的学生闻到刚出锅的菜香,顿时改变主意,觉得还是先吃酸豆角肉沫饭。
刚出锅的菜还有点烫,不过吃进嘴中却让人舍不得吐出来,缓过那阵烫劲就咀嚼起来,爽脆的豆角与越嚼越香的肉沫,好吃到停不下来。
九月份的天气还有些炎热,很多人在这个时候胃口本来不是很好,但吃着酸豆角盖浇饭,却有种胃口大开的感觉。
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