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第九十八章 专诸烤鱼（第1页）

范蠡大笑，吕凤尴尬不已。范蠡催促道：“快跑，急雨要来了！”

只见风起云涌，乌天黑地，大雨即将来临，吕凤抬眼一看，看见“专诸烤鱼”四字，连忙指着范蠡招呼往那里跑。这专诸烤鱼，门面很大，居然还备得有马厩，二人急忙下了马，牵马刚见了马厩，外面一道闪电，紧接着豁拉拉一个响雷滚滚而来，吕凤气得委屈地哭出声来。

范蠡这下没辙了，只得轻声细语安慰道：“我知道吕公子绝无看轻范某之意，这只是一个巧合而已。”

吕凤破涕为笑道：“我再发个誓。”

范蠡忙阻止道：“天都哭了。”只听哗啦啦一阵急响，大鱼倾盆而下。

专诸烤鱼的侍应一人过来牵了马去喂草料，一人带了范蠡、吕凤来到食室，二人找了一张案几，在坐席上相对坐了。

专诸烤鱼肆备得有现成的烤鱼块，拿了一份上来。范蠡拿起一块看了，只见色泽金黄，焦香脆嫩，咬了一口尝了尝道：“这鱼烤之前和我们昨天在麻林吃的腌鸡肉一样，先腌制过，里面放了什么香料我想想，嗯，有点酒味，有点蜂蜜味，有点八角味，有点桂皮味，嗯，还有点昧履支味。”

吕凤道：“昧履支，是不是又叫批垒、胡椒？”

范蠡道：“正是此物。”

范蠡吃了一块，觉得稀松平常，远不如吕凤说得奇妙。侍应垂手站在一旁道：“客官想是第一次来，我们食肆的正宗烤鱼，讲究一烤二炖，在烤上下功夫，在炖上见功夫。要吃全套一烤二炖，需得我们主厨专诸亲自料理。今日专诸先生到王公府上亲去料理，食肆只备得现成烤鱼块，怠慢了二位客官。”

范蠡连连道歉道：“原来如此，这烤鱼块已经十分入味，想来专诸先生一烤二炖的技艺必定非凡，下次有空，一定前来叨扰。”

侍应又道：“本食肆备得有浆、乳、酒、茶，不知客官需要哪一样？”

范蠡道：“茶是什么茶？”

侍应道：“本食肆备得有现成的五花茶，是用银花、木棉花、槐花、菊花和栀子花熬制，十分香冽，客官可要用些？本食肆也备得火炭母、山楂、藿香、枳壳、桑叶、夏枯球、车前草、黄芩、连翘、竹叶、芦根、麦冬、红枣、薄荷、蔓荆子、三七、佩兰、橘子皮、岗梅根、五指毛桃、木蝴蝶、山芝麻、金钱草、金樱子等诸般熬茶材料，客官如有需要，随时可为客官临时按需熬制。”

这些东西一报，范蠡吃惊不小，五湖商帮采办天下货品，也不敢说能采办到如此齐备。齐都一家烤鱼肆，居然集齐了这么多熬茶的材料，这家鱼肆绝不是等闲人可以开得的。

范蠡听得有些懵了，只得小心翼翼道：“就来二份现成的五花茶就好。”

吕凤笑道：“我不要茶，我要一份果浆。”

侍应道：“果浆有桃、李、梅、山药、枣子、栗子、梨、杏、榛子、柿子、山楂、桑椹、草莓、姜、木瓜、海棠、柰，请问客官要哪一样？”

吕凤道：“就要一份柰浆。”

侍应确认了范蠡要一份五花茶，吕凤要一份柰浆，吩咐下去，马上有人送了上来。范蠡一向自负，此时才知自己眼界短浅，齐都居然开出这么一家食肆，自己闻所未闻，食肆中食材之齐备，简直不敢想象。这种实力不知是哪家商帮在承办，至少四海商帮没有说起过。

侍应吩咐下去，马上有人给范蠡上了一觚五花茶，给吕凤端来羽觞盛的柰浆。

吕凤对范蠡笑道：“这个羽觞太沉，莫若你饮柰浆，我饮五花茶。”

范蠡应了，把柰浆和五花茶换个位置，托起羽觞的半月形双耳，轻撮一口，对这家食肆主人十分好奇，问侍应食肆主人是谁？

侍应道：“回官人，食肆主人正是专诸。”

范蠡说专诸不就是烤鱼的厨子吗？侍应道：“正是，专诸先生烤鱼是工作，做食肆主人是生活。”噎得范蠡半晌说不出话。

范蠡对吕凤道：“今日真是开了眼界，我十分想见见这位专诸先生，真是天外有天人外有人，能开出这么一家食肆，必定不是凡人。”

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