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第117章 第一百一十七章（第1页）

第一百一十七章

乾十字文对这次的便当很没有把握。kanshuye

他为了压低成本价格，只放入了红烧鸡蛋这一道菜。哪怕将一盒饭里有两种口味截然不同的鸡蛋做法，乾十字文也不敢保证这个便当能和香肠便当一样受大家喜欢。

日向翔阳的“好吃”算是一个好消息，浅浅安慰下乾十字文紧张的心理，又再一次让他紧张起来。

“这个汤汁。”日向翔阳用筷子搅拌米饭，本就流淌到饭盒上中下三层的汤汁将米饭变得红红白边，边缘上带着诱人的酱色。日向翔阳迫不及待大口扒饭，“是红烧的味道！”

他找出勺子，将另外的汤汁加入饭中，眼神也看向便当中另外一个鸡蛋。比起铺开在米饭，富有炸蛋松软口感的煎鸡蛋，这个煎蛋更像是一个形状完美的椭圆，蛋白与蛋黄颜色分明，周边并没有太多因为煎炸产生的油酥，表面反而呈现出水蒸蛋的润滑。

日向翔阳将鸡蛋夹到米饭上，筷子戳中蛋黄，稍稍扒开。

溏心的蛋黄流淌到米饭上，其中还有稍许凝固成形，泛出嫩鹅黄色的蛋心。日向翔阳“嗷嗷”叫了两下，更加欢快地搅拌起汤汁和溏心蛋，大快朵颐。

和上一个煎鸡蛋的口感不同。

这次的煎鸡蛋，更像是水煎蛋。因而蛋白凝固，口感扎实，汤汁反而没有过多影响鸡蛋的味道，非要提意见的话，日向翔阳觉得两个鸡蛋换一换位置会更好。

“如果把这个放在这里，把这个放在这里。我觉得会更好吃一点。”他将米饭一颗不剩地吃掉，鸡蛋甚至将便当盒边上的汤汁擦得干干净净，清洗好便当盒归还后，给乾十字文提意见。

乾十字文一字不漏记在本子上。今天早上，他在煎鸡蛋时还想，炸蛋口感泡汤泡久了会不会失去微微带点脆的感觉。如今看来，他还需要考虑酱汁对鸡蛋口感的影响。

很多便当会有三四天的售卖时间，如何让食物在三四天内口感流逝不太快，也是便当行业的重要课题。

“酱汁的味道，有什么感觉吗？”乾十字文乘着休息时间和日向翔阳询问，“会不会有点偏甜？还是偏咸？”

日向翔阳坐在旁边，思考下，“酱汁很好吃。我可以再吃两大碗饭。”

“会有想要购买的想法吗？”

“不会。”

乾十字文：……

他感觉自己受到了正面暴击。

日向翔阳理所当然地说道：“如果只有煎鸡蛋，我是不会买回去吃的。而且，每天妈妈都会给我准备便当。”

“他的售价只有200日元，阿不，可能只有150日元呢？”

“这也有点太低了吧。”日向翔阳思考道：“如果我是买便当的人，还是希望吃到肉。嗯，肉。”

这个年纪的少年们都是彻头彻尾的肉食系动物。乾十字文自己也很能理解日向翔阳的说法。在经历超负荷运动、各种糟心事后，大吃一顿肉能让心情舒畅不少。

乾十字文长叹一声，叫他做肉便当很简单。可制作出便宜又好吃的肉料理，实在有点难。

主要是价格。

“价格应该是睿山担心的事情吧。”久我照纪走上前。日向翔阳吃饱喝足，站在一边消化片刻后，重回球场，啪啪啪的击球声中。乾十字文用笔尖有一下没一下地戳着本子。

久我照纪提醒道：“这又不是你厨艺的问题。”

任何创作，一旦涉及到商业，都会变得棘手和复杂。归根结底，“作品”和“商品”之间还存在一道壁垒。

乾十字

文叹口气，“我在想怎么做肉便当。市面上，有很多肉酱便当、香肠便当、肉丸便当……炸物类的便当，卖得也很火。炸鸡、炸猪排林林总总都很丰富。”

“你之前说到的排球便当呢？”久我照纪问道：“不会因为睿山的原因放弃了吧。”

乾十字文摇摇头。他将本子翻到排球便当那一页，将排球的球面框定出一个长方形道：“这个便当的用料……价格就不会只有200日元。”

“价格的事情，你交给睿山去想好啦。”久我照纪真是服了。他明白乾十字文陷入了误区，“你是厨师啊，负责做出美味的食物就好了。”

话是这么说。

可在便利店售卖的便宜美味的便当，从一开始就必须要考虑到购买人群的需求吧。

量大管饱，美味干净又好吃。

有了目标，接下来不过是去想怎么实现他。乾十字文接下来几天除了看日向翔阳打排球，就是走路去乌野高中附近走好几圈，中途迷路几次，都被小镇上的老人们带回来。

“乾十字文。”睿山枝津也在研究过乾十字文的设计后，也打电话来解释道：“150日元的价格实在太低了。而且煎鸡蛋的诱惑力不够大，如果真的想要吃鸡蛋，完全可以购买便当后，再添一个速食溏心蛋。”

乾十字文安静听着，记下来了。

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