乐文书包网

手机浏览器扫描二维码访问

第89章 第八十九章(第1页)

第八十九章

有乾十字文这样一位天才厨师在,诚凛高中所有人都放下心,为接下来的集训伙食有了底。他们端着火神大我做的咖喱饭,围在乾十字文的料理台前,摩肩接踵,悄咪咪占据最近的位置。

汤勺深入锅中,乾十字文仔细将切成小块的卤肉捞出来,码在米饭边上,又从另外一个炒锅中,将炒好的卷心菜放在一侧。拨开腌好的卤蛋,对半中间切开,一碗饭一颗蛋半边肉半边菜。

“这是把子肉吗?”火神大我对华夏料理不太了解,卤肉这种需要时间和一定经验的料理,对他来说是一种极为新鲜的菜式,“感觉颜色都差不多。”

乾十字文结束摆盘,浓稠的汤汁一碗一勺,浇灌下去。米饭很快被黑红色的汤汁所覆盖,从头浸润开一小片红花。诱人的糖色沿着米粒之间的缝隙,缓慢地流淌到底部。

他回答道:“口感不太一样。”

见诚凛众人准备用咖喱饭对付一整个集训,乾十字文迅速想到了华夏的盖浇饭。这种起源于西周时期的料理,在《礼记注疏》中被称作“淳熬”。

“煎醢加以陆稻上,沃之以膏。”

醢是肉酱,陆稻特指北方种植的黄米和小米。沃是浇的意思,膏即油脂。而放在现代语境中,饭菜结合,一菜灌在米饭上食用便是广泛意义上的“盖浇饭”。乾十字文本想着做一些丰富的盖浇饭,可看了半天,食材不足,只能将就做一道朴实无华的卤肉饭。

正好,火神大我对卤肉十分感兴趣。

可惜,黑子哲也一直蹲守在两位大厨身边,近水楼台先得月,抢在所有人之前,拿走了一份卤肉饭。

碗中,凡是沾染上汤汁的米饭,自然地流淌出一层油光。卤肉不同于上次薄薄一片的把子肉,反而是切成一指厚度的小方块,连带着码成半侧小山。带皮五花,一眼看过去反而是肥肉更出众一些,红得发亮,从中隐约流淌着清爽的油光。

黑子哲也很难将“清爽”和“油光”这两个做直接挂钩,可当他看见乾十字文这道菜时,下意识就这么想。

而当他将勺子插入米饭中,上下搅拌,汤汁将米饭搅拌成一团,粘稠到粘连的程度,随着热气肉香中的甜味被完全挥发出来。

“这碗是我的!”

“这种事情上要学会尊重学长。把卤肉饭给我。”

“队长,你已经吃过了丽子教练的咖喱饭。”

“可恶……我还没有吃饱。”

黑子哲也享受着同伴们的争吵声,挖一勺,送入口中。低存在感过去总让黑子哲也感觉到困扰,但如今的情况下,反而成为享用美食的最佳利器。

五花肉略带点黏连,肥肉中的油脂随着咀嚼,和稍柴一点的瘦肉混合在一起,米粒偏硬的口感——等等,这个米饭不是偏软一些的吗?黑子哲也睁大眼睛,看向一侧的咖喱饭,他伸出手,小小挖了一勺白米饭送入口中。

火神大我和乾十字文的米饭都是他盛好,送到两人料理台前,因而黑子哲也确信他们的米饭是完全一致的。

可口腔的触感不会骗人。

黑子哲也又挖了一勺米饭送入口中,眼睛里充斥着迷茫。火神大我的米饭柔软,因为焖在电饭煲里的时间更长,柔软中还带着一丝水汽。可乾十字文的米饭干爽、干脆,吃起来粒粒分明,不用额外多心就能感受到口腔里的米粒数量。

“好神奇。”黑子哲也忍不住感叹道:“乾君是用料理改变了米饭的口感吗?”

如果远月学园的人在这里,多半会拍拍黑子的肩膀,告诉他,这是乾十字文的基本操作

一旦食材不够这家伙完成料理,或者食材出现瑕疵。52ggd他就会丧心病狂开启“改变食材口感”的调味能力,让整个料理的口感无限接近自己的设想。

毫不夸张的说,所有的食材都是围绕着乾十字文的想法进行烹饪。

他要胡萝卜拥有白萝卜的脆爽,那就总能用醋、酒,用各种调味品实现自己的想法。他要鸡肉拥有猪肉的肥腻,就能用洗肉等各种案头功夫达到自己的目的。

无奇不有。

无所不用。

只不过在旅行的途中,原本突出的“改变食材口感”能力化为“创造料理”的辅助。

乾十字文已经很久没有强行改变某种食材的口感。

黑子哲也将目光放在炒卷心菜和卤鸡蛋上。卤肉和米饭混合在一起,带给他别样的触感。想来乾十字文的炒菜和卤蛋也不会差。

不对。应该是绝对不会差。

黑子哲也已经彻底折服在乾十字文的料理中。他夹起一片卷心菜。准确来说,他夹起了一卷清炒包菜丝。细细长长的卷心菜叶盘成一团,最难咀嚼的菜根不见踪迹。入口干净、脆爽,正好冲淡了口腔里油脂残余的味道,爆炒后,提香的辣椒作为点缀,连同香味一起的刺激着黑子哲也的唾液分泌速度。

大号萝莉的腐生活  最强大皇子  司令夫人  绝世武帝  九秒真男人  快穿:宿主拿着女配剧本杀疯了  横扫王牌高校:第一男生  新国:独自发展,我是大军阀  人偶们的舞台剧  是不是一见钟情  我是军团长大人  大力崽崽五岁半,我是全皇朝的团宠  网游之快跑!锦衣恶霸来了  重生十七岁,我靠抽奖身家破亿  暗黑恶魔术士  低调在修仙世界  特工易冷  魔兽:我的血条有点长  暧昧公子  站奴  

热门小说推荐
鹿鼎风流记

鹿鼎风流记

少年附身韦小宝,和康熙做兄弟,唬弄皇帝有一手绝色美女尽收,色遍天下无敌手!睿智独立,诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香,善解人意的解语花双儿倾国倾城,美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...

师娘,借个火(师娘,别玩火)

师娘,借个火(师娘,别玩火)

师父死了,留下美艳师娘,一堆的人打主意,李福根要怎么才能保住师娘呢?...

神墓

神墓

神墓动画第二季,8月10日起每周六1000,优酷全网独播一个死去万载岁月的平凡青年从远古神墓中复活而出...

超凡世界

超凡世界

地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中,获得了超凡之力,并且开始在地球以及一个个超凡世界,开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。(ps已经完本异世之虫族无敌神卡神魔系统神魔无双机械神皇)...

神印王座

神印王座

魔族强势,在人类即将被灭绝之时,六大圣殿崛起,带领着人类守住最后的领土。一名少年,为救母加入骑士圣殿,奇迹诡计,不断在他身上上演。在这人类六大圣殿与魔族七十二柱魔神相互倾轧的世界,他能否登上象征着骑...

一揽众美在三国

一揽众美在三国

一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...

每日热搜小说推荐