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充分利用榫卯技术，这张出摊车做成了可拆卸收合型，收合后只是一张单人书桌大小，拼装起放在摊车屉子里的木板跟支架连上搁架后，便是长约一百二十公分的出摊车。

这样可以满足一人出摊或双人出摊的需求。

陈念莞欣赏好一会儿，才重点去看车子主体部分底板下的实木轮子。

像车架子那般的木轮子何叔不是没有做过，只是没有做过这么小实心的厚木轮，并且是用木圆柱穿过圆心后再用榫钉安置在桌案底板的。

不过也是，像这样三面都有挡板，中间又有隔板存放物件，还能装卸的桌案他也是第一次见。

何叔忍不住看稀奇的宝贝一般看着陈念莞，不知道这小丫头哪来的突发奇想。

陈念莞看底板上的小木轮确实如她说的利用楔钉榫跟固定得稳稳的，虽然不能随意滑动，但单向滑动尚可。

陈念莞试着抓一边的木柱把手往前推了一段距离，那木匠行的伙计显不是第一次见了，还是围上来看热闹，问这是干啥用的。

陈念莞笑笑不语，当场给何叔竖起大拇指点赞，把工钱结算给何叔后，又掏出图纸提了新的要求。

用薄一点的木板，用走马销跟抄手榫技术结合做一张一般大小的可折叠长方桌，而后做四张简易长板凳。

接着是让他做两套各二十五个木碗。材质要统一美观，也要厚实一点，一套九公分直径六公分高，一套九公分直径四公分高，然后做五十双配套的木箸。

最后就是打一个可以上锁的木箱子，给自己存银子用。

何叔很爽快地应承下，一只木箱子要二十五文，那一张可折叠长方桌一百二十文，四张板凳只要了三十文，两套碗筷反而要了一百二十文，估计工艺繁琐又讲究的缘故。

陈念莞一口应下后，交定金的时候，陈念莞看看出摊车，又看看那买回来的车架子，于是问何叔能不能给她的驴车做个车厢盖。

她的车架子是最简单的载物的那种，就两只轮子，一块拼凑起来的车板，两边再带上隔板。

陈念莞嫌弃不够高端，连遮风挡雨的功能也没有。

她说了构想，现场给何叔说法，不，画图详解，何叔边问边记下了，又要了四十文钱。

这一个下晌就过去了，陈念莞看赶不及去铁匠铺取货了，就直接回燕来巷。

柳氏跟萱萱看着她载回来的桌案，瞧个没完，特别是萱萱，将那一边收拢的木搁板跟支架卸下来又装上去，装上去又卸下来，还尝试着去推，柳氏怕摔坏了，赶紧拉住了小女儿。

“莞莞，这就是我们卖河粉的家伙？怎么用？”

“等明儿我将铁匠那里打好的东西拿回来教你。”

于是第二日收摊又去将打造的铁制品拿了回来。

陈念莞将出摊车拼装起来，将之前买的两个炉子放上去，左边配小炒锅，右边配煮锅，那不就是可以一边卖炒粉，一份卖汤粉了吗？

到收摊时，收拢起一边的搁板，就能将锅跟炉子都放到出摊车里头。

柳氏看完陈念莞的演示操作，迫不及待想出摊跃跃欲试。

时间进入九月，天气眼见的一天比一天冷，世面上能买到的鲮鱼一天比一天少，如今还在靠着平时多买下来的池子里的鲮鱼撑着，再过几日用完，就没得做鱼腐了。

于是这日出摊，陈念莞就用驴车载着出摊车到了码头，先试试温看河粉有没有市场，也让柳氏先练一练手。

买一份鱼腐，可以免费得到一份赠送品。

一天免费派送河粉，一天免费派送炒粉。

当然不多，一天也就送出十小份。

炒粉可以用油纸包着用筷子夹着吃，可汤粉只能租用章阿婆的碗筷。

这么几天下来，买鱼腐的食客都知道，陈三嫂家又开发出稀罕小吃来了。

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