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艾祥站在烧烤店门口,一边看着与城中完全不一样的别致的街景,感受着这处亦城亦乡,傍山傍水的小镇的魅力,一边听着烧烤店的黎老板和几个山民在一起商量办养鸡场的事。不一会儿,黎玉莲从楼上下来了,换了一身休闲的装扮,不再是那个忙着招呼客人的红衣小妹了,而是显出另一种洒脱的风格。既像是城中气质超群的白领,又像是悠然自得的成功人士。黎玉莲看到艾祥后笑着问道:“昨晚睡得还好吗?早餐吃过了吧?如果有什么不满意的地方,尽管和我提出来,我们会尽量按照客户的要求,保证做到宾至如归的。只要您住进我们的山庄,我们就要尽量给您留下一段美好的印象。客人好的评价,对于我们服务行业来说,是最重要的一件事。没有了客户,我们就没有了生存的基础。”艾祥满意地说:“真是没想到,在深山的小镇上,还能有这样好的山庄民居,这样好的住宿条件,真是没什么可挑剔的。比城里的那些星级宾馆强多了,最主要的是,城里的宾馆装修的再豪华,也抵不上这里拥有的清鲜的空气,我就是想挑点毛病也没办法挑的。环境真的是非常好,早餐也很丰富可口。”黎玉莲笑着点点头说:“能让帅哥满意就好,我们的服务标准就是要让所有的客人都满意,以服务质量来留住客人,以诚信来留住客人。客人能留下好的印象和好的评价,就是对我们山庄最大的褒奖,就是我们山庄最好的招牌。”“爹,我上山去了。”黎玉莲和正在忙着收购土鸡的老黎打了声招呼,这才对艾祥说:“您要是没有其他的事,我们现在就出发吧。”艾祥跟着黎玉莲走出烧烤店后问道:“那个摆烧烤摊的汉子是你爹?”黎玉莲微笑着说:“是啊,他烤得山鸡特别的香,我从小就特别喜欢吃。”艾祥笑着说:“的确是香,你一提起烤山鸡来,我就有了条件反射,想起烤山鸡就要流口水了。”黎玉莲开心地大笑起来:“是吗,哈哈,这么说我也流口水了。我曾看见过有家饭馆的招牌菜就叫口水鸡,可能也是有这个意思吧,想想就会流口水,真是有意思,哈哈。美味的东西不仅能让我们开胃,也能让我们开心。”黎玉莲和艾祥一路说笑着走出了小镇,从半山镇车站旁边的一条新修不久的旅游便道开始上山。这条便道从头至尾都是由条状的石块铺成的,坡度看起来也比较平缓,非常适合游客们从这里步行登山。“这条路走起来挺安稳,适合边走边看风景,既很平缓又很安全。石块边上还没有青苔的痕迹,看起来修得时间也不久啊?只有这一条路上山吗?”艾祥望着前面曲折蜿蜒的石板路问道。黎玉莲用手指了指远处:“那里还有一条盘山公路,起初是为了防火修建的,也是可以通到半山那里的。后来根据多种需要扩修了,变成了山里人搞运输的道路,听说还要改建,以适应旅游车上山的需要。不过,到半山寺还是要走一段路的。所以,不如从这里走着去。我可能走惯了,感觉很轻松,一点也不觉得累的。再说,来这里玩的游客大多喜欢浏览这里的山景,从半山小镇出发去半山寺,从这里上山去,可以边走边看,坡缓不累脚,景美赏心悦目,从这里上山也是最近的,所以,从半山镇上山游玩的人大多会选择走这条路的。”艾祥跟着黎玉莲顺着山路往上走,转过几道山弯后,再看前面起伏有致的山道上,积满了一层一层色彩斑斓的落叶,每走一步都会在脚下发出沙沙的声响。放眼望去,在蓝天白云的映衬下,山色不断变幻之间,重重叠叠的山峦层林尽染。近处色泽浓艳如一幅幅油画,而远方萧疏恬淡之际又如一帧帧水墨。让艾祥觉得如梦如幻,切身感受到了如临世外桃源之中,心境也远离了凡尘般变得超脱开朗起来。“我以前只听说过北山有很多值得去的景点,现在看来的确是不虚此行,眼前的景致就让我陶醉了。我还从来没有来过这个地方,北山有些什么特别的景致啊?黎总能说一说和我分享分享吗?”艾祥望着远处飞流直下的瀑布,已经陶醉在眼前
的山光水色之中了。黎玉莲停下了脚步,望着远处云遮雾绕的山峦说:“大山的景色四季有别,高低不同,像一幅立体的浏览不尽的画卷。从四季来说,北山会让人有不同的体验。譬如啊,你要是想寻花问柳的话,借用一下这个词,不是那个意思哦,哈哈,最好是春天来,春天的北山到处是山花烂漫,桃红柳绿,馥郁的花香能让你醉倒在树下,醉倒山涧溪旁的。真的是这种感觉,春季真的是步步花香,处处花香,不由得你不沉醉其中。”黎玉莲转眼又看向近处的山涧瀑布:“你要是在这样的夏天来呢,除了眼前满山遍野的青松翠柏,还有杨树、栗树、山槐以及各种果树,青翠浓绿之中,到处点缀着浅红深黄。奇峰幽谷之中,凉风习习,这里是最适合消热避暑的地方了。你要是到了秋季再进山,便可以享受到山间特有的各种奇珍异果,当然,一定要注意甄别啊,有些野果是多多少少带有毒性的,误食之后会有生命之危的。如果没有神农那样的本事和勇气,还是不要去尝的。至于冬天吗,相对就单调了一些,冰雪之景或许更像是童话的世界。话说回来,如果没有一颗童心,那个时候山高路滑,是不太适宜上山的,也是我们旅游行业的淡季。”艾祥望着漫山遍野的林木花草说:“让我感受最深的就是这里得天独厚的绿色生态环境了,呼吸从来没有像现在这样如此地畅快,这是城市生活最缺少的东西,这样广袤的大自然馈赠的氧吧,到哪里去找?只有真正让自己回归到大自然,才会有这样的切身的体验和享受。”艾祥望着时时变幻中的景致,像享受着一场丰富得有些过望的盛宴。远近重重叠叠的山峦,或高或矮形态各异,或孤零零地兀立着,或成群相偎一隅,像是等待已久而执意地站立在一旁迎候的老朋友。久蛰都市,穿行在混凝土构筑的群落中,视觉慢慢变得浑浊而迟钝,眼前的一切,让麻木已久的视觉神经,又重新恢复到了兴奋的状态。黎玉莲见艾祥显得很有兴致,便感慨地说:“我从小生在大山里生活,长在大山里,对大山有着自己特别的感受。大山给我的感觉是富有而超脱的,说它富有,是因为从山脚到山顶,它的每一寸土地都承载着各色各样的花草果木,这些花草果木为山民们,提供了取之不尽用之不竭的食物和药材,以及其他能为我们利用的丰富的资源,也为大山里的飞禽走兽们提供了一方生存的乐土。”黎玉莲的眼神里透着一种超然的自信:“大山总是让我体验到一种超脱感。从山脚往上走,越走越觉得世界在眼前慢慢地变小了,世事也在眼前慢慢地变的开朗起来。如果立在山峰之巅,便处处可以感觉到它的超凡脱俗。为什么会有那么多人不辞辛苦地踏上登山之旅呢?我觉得人们肯定是因为喜欢大山给予的这种超脱之感,它让人暂时远离了世事的纷扰,暂时忘记了生活中的酸甜苦辣。这种感觉只有踏上登山之旅,人们才能真真切切地体验到的。身临其境,才能感同身受,我觉得在登山者的眼里,实际上追求的就是这样一种境界,这就是旅游能让人感受到的魅力所在。”艾祥颇有同感地说:“你说的对,我每次爬山都会有这种体验。你是一个不一样的导游,你不仅能让人沉醉在风景之中,而且还能说透内心的体验,能带领着游客进入到心灵之旅当中。现在我就感觉到时间慢下来了,心境变得空灵了。”峰陡壁立,林茂路暗,密密的枝叶遮挡了前方的视线。转过几道弯,峰回路转之后,眼前又忽地现出一座座别有一番景致的山峰来。那雄浑壮观之气,即刻弥漫于眼前的天地之间,犹如历尽艰难的朝圣者,终于看到了心中的圣殿,心里感觉到有什么东西在往下一沉,油然产生出一种敬仰不已的心境来。“前面就快要到半山寺了,我说客官,您还没有告诉我姓甚名谁呢?我该如何称呼客官啊?哈哈。”黎玉莲望着艾祥笑着说道,艾祥有些不好意思地笑了:“真是抱歉,我姓艾,艾草的艾,单名一个祥字,吉祥如意的祥。黎总既可以继续称
客官,也可直呼本名。哈哈。”黎玉莲也笑起来:“您也不要喊什么黎总了,我只不过是一个山里妹子,一个摆摊的摊主而已,您这样称呼,会让我觉得心里发虚的。你要是愿意,也可以叫我莲姐,我好像比你大一岁。”艾祥楞了一下:“你一定比我小,还是叫你莲妹吧,要么就叫小莲,你看可以吗?”黎玉莲听艾祥叫她小莲,眼神中闪现了一丝迷离,她眯起眼睛微笑着说:“小莲?嗯,也可以啊,这样就没有争议了,哈哈。”艾祥有些异样地看了一眼黎玉莲,内心里似乎有什么东西被触动了一下,恍恍惚惚之中,有一串光影从树缝中透过来,在眼前呈现出奇妙的七彩光晕,像是一串接着一串被吹起的巨大的肥皂泡那般,让他陷入到一阵迷幻之中。“小莲……”艾祥轻轻地喊了一声。黎玉莲转身望着眼神游离在山光树影中的艾祥,忽然感觉有一种久远的记忆被激荡起来,她有些诧异地看着眼前的艾祥,随口答应了一声:“嗯。”随后又觉得有些唐突,继尔莫名地摇摇头,俩人不约而同地相视一笑,又各自转头望向了别处。黎玉莲看了一眼已近在眼前的半山寺说:“我这次到半山寺来,是想向寺里寻一样东西的。它是一种香料,这种香料只有寺里有种植的。我家的烤山鸡需要这种香料做配方,我想争取一下寺里的合作,请他们扩大种植这种香料。如果他们愿意合作,我可以用合理的价格向他们收购。”“听你这么说,这种香料你需要的比较多?”艾祥有些疑惑地问。黎玉莲也不隐瞒,直截了当地说:“我准备把自家的烤山鸡做成品牌,把店开到城里去,如果能够成功的话,就开成连锁店,形成品牌效应。现在镇子上的店是个试营店,如果要做成连锁品牌,必须在山鸡的饲养方面,还有香料秘方这些方面,都要有固定的原料来源。”黎玉莲说起自己的打算:“在山鸡饲养方面,我准备提供本地的山鸡种鸡,这就必须要办一个种鸡场。还要和愿意合作,有能力合作的农户签订合同,委托农户按我制定的标准来饲养山鸡。另外,要想做到批量化制作烤山鸡,肯定不能采取全手工烤制了,我已经开始试验电炉烤制山鸡的工艺流程,这样才可以提高烤山鸡的出炉率,也就是生产效率,风味还要尽量地保留炭火烤炉的原味。要想做到这些,就要在香料秘方和制作工艺上花一些功夫。”艾祥没想到眼前这个看起来平平常常的山里妹子,心中还有这样一个大胆的创业计划,竖起大拇指称赞道:“看来,你是要成为一个企业家的,或许会成为一个传奇的小妹。哦,说错了,是传奇的小莲。”转而又调侃道:“你和我说这些创业计划,不怕泄露了自己的商业秘密?”黎玉莲扭头看着艾祥认真的说:“我说的这些,也不算是什么商业秘密,真正的商业秘密是我们的工艺和秘方,这个我是不可能告诉任何人的。就像你现在的感受,我把你带到这座充满神秘的大山里,你可以感受到这座大山的味道,但是,大山依旧保持着它的神秘。”黎玉莲和艾祥说话之间,又是峰回路转,俩人向前走了一小段路,抬头之际,半山寺就露出了它一排排白墙黛瓦的建筑群,一条由几百块长条型的青石砌成的石阶出现在面前,沿着石阶攀登上去,眼前豁然开朗,又是一方别样的天地。(下期预告:第章另一种感悟)
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