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第二百九十章 菜谱与传承（第1页）

不知不觉，莫雁就在农庄住了有一周了，她没有做别的，就忙着传授苏小婉厨艺，不过因为苏小婉还要上学的原因，实际上两人真正相处的时间只有三四天而已。文┡学迷ＷｗＷ．ㄟＷｅｎＸＵＥＭｉ．ＣＯＭ

但苏小婉还是没有让莫雁失望，在这有限的时间里，她充分展现出了自己在料理厨艺这一行的天赋十分优秀，许多虽然基础但十分重要的技巧窍门，只是听一两遍，苏小婉就基本上能记住，甚至在越熟练的同时，还能举一反三。

这是十分难得的，也让莫老婆子大感欣慰，也觉得这个弟子看来是收对了，这甚至让她开始考虑起来是不是该真正的教苏小婉一些真本事。

苏小婉学得很用心，而莫雁教得也很仔细，两人似乎都很享受着这样一个过程，只不过在这个过程中，林言就成了一个跑腿的角色，只要是莫老婆子需要的，他是从青山镇跑到青州市，多远也得把食材买到。

虽然农庄现在的食材也不少，特色是蔬菜，只不过大多莫雁都看不上，倒不是说食材的品质不好，只是单纯的不需要而已，莫雁需要的是比如像成年的全羊，没有被宰杀的新鲜鸽子，还有野生的甲鱼之类的肉类居多。

除了这些食材外，当然还有就是厨具了，像是什么蒸笼、烤炉、锅、搅拌机等等，甚至是连刀具的大小、尺寸，还有锋利程度都有相当高的要求。

而莫雁平时倒还好，没有什么架子，林言还时不时跟她老人家开开玩笑，聊天什么的也不怎么拘谨的，可是一旦是关于料理方面的问题，她就变得相当严苛起来了，就算是林言将食材和工具都按照她的吩咐准备好了，她也很多不满意的地方，比如食材的新鲜度不够呀，还有工具不合适呀之类的。

面对厨神的要求，林言也不敢抱怨，只得是跑到市里去重新采购，买不到的还得定做，直到她老人家满意为止。

只不过，莫雁传授苏小婉厨艺，对林言来说也算是有好处的，算是让他得偿所愿，大饱口福了，毕竟莫雁要教授弟子，自然免不了亲自动手，而她做出来的菜，最后，大多自然都是进了林言的肚子里面。

莫老婆子的身份可不一般，厨神级别的人物，虽然现在已经退了下来，不过手艺却是一点也没有生疏，许多豪门世家为了让莫老婆子出山做一道料理，那可是愿意出天价，可这些天来，林言天天能够品尝她老人家的一两道极品没问，不得不说，已经算是天大的运气了。

这种事说出来，只怕都没有人相信。

在苏小婉基础的技巧诀窍掌握得差不多之后，莫雁就开始让她正式开始做成品菜了，不过每一次，莫雁也同样会做上一道一模一样的菜色，然后来做比较，这样自然也能够最直观的看出差距。

莫老婆子的料理实力自然体现得淋漓尽致，就算苏小婉和莫雁料理的时候用的食材还有工具完全是一样的，甚至就连调料都没有变化，但两人做出来的菜，在口感和味道上就有着明显的区别，哪道菜是苏小婉的，哪道菜是莫雁做的，只是吃一口就可以非常明显的辨别出来。

这也是为什么林言会对莫雁的菜如此着迷，毕竟对方在料理技艺上已经有着化腐朽为神奇的技艺了。

值得欣慰的是，苏小婉在料理的学习天赋上也很惊人，虽然一开始做的菜和莫雁的菜比起来，差距十分明显，但是在她短时间不断的学习和磨练之中，这样的差距却是不知不觉中越来越小，虽然还是能够区分出两者之间的差距，苏小婉的进步同样明显。

对此，莫雁也既是惊讶同时又十分高兴，表示自己找到了一个好徒弟。

莫雁自己也有好几个亲传弟子了，在国内的，在国外的，都是一些很有名的大厨师，只不过全部都是男徒弟。

在厨艺界的女性还是比较少的，主要还是因为大多数人对这一行不太感兴趣。

但莫雁却是一个例外，她作为一名女性，却是华夏国内厨界的代表。

所以她在碰到了苏小婉这样一个有天赋的女徒弟，那当然是更加高兴了她甚至觉得只要苏小婉继续磨练上几年，甚至可能很快就成为国内数一数二的厨师。

只是苏小婉之所以学习厨艺，一方面是有兴趣，而另外一方面则是为了帮助林言的农庄，至于成为顶尖的厨师，说实话，她还真的没有想过。

又是一周过去。

这一天，午饭后，莫雁在品尝了苏小婉的料理后，沉吟了片刻，这才说道“小婉，我这老婆子已经没有什么教你了，以后能走到哪一步，就看你自己了！”

林言品尝了两人的料理后，疑惑道“莫婆婆，我尝了尝你们两人的菜，你的菜要比小婉好吃很多，而且她实际上也跟你菜学了没几天而已，你这么快就教完了？”

“有一句话说得好，师父领进门，修行在个人，在料理技巧诀窍方面我已经改教的都教了，要如何融汇贯通，将那些技巧吃透搞懂，就看她自己的造化了，这需要时间来沉淀，不可能短时间就能办到，不过我这里有样东西！”莫雁一边说着，这时候从身上掏出了一本看起来很老旧却保存很完整的小册子“这是我这些年整理出来的菜谱，里面几乎记录了我做过的大部分料理，小婉，今天我就把它给你了，希望你不要埋没了它！”

“当然，林小子，你以后若是农庄想要展餐饮业，我也允许你借用，这里面的菜色绝对可以媲美任何餐厅酒店了！”

莫雁此话一出，苏小婉和林言均是神色一变。

要知道，对于厨师来说，这菜谱那可就等同生命一般重要，这将菜谱传给谁，那就等同于传承了她毕生的技艺，也就是苏小婉以后就算是说她是厨神传人，也没有人会反驳什么了，毕竟连菜谱都得到了。

可是莫雁和苏小婉不过才认识半个小月，而真正学习的时间就只有几天而已，这突然间将菜谱给她，是谁都没有想到的。

“莫婆婆，你这是不是还得再考虑考虑”林言不想苏小婉有太大的压力，连忙说道“小婉她理想不在厨师，这要是到时候辜负了你的期望，是我们都不想看到的！”

苏小婉说道“师傅，这菜谱我不能收！”

莫雁见两人并不想收下这菜谱，倒是没有生气，而是眯着眼睛，耐人寻味的笑看着两人“林小子，你可要知道，我这菜谱，别人曾经出价六百万，还是美金，我都拒绝了，如果说小婉得到了这菜谱，不光是对她，对你农庄以后的展也极有帮助，你难道就不动心？”

“动心自然是动心了，只是作为农庄庄主的角度，莫老的礼物也实在太贵重，越是珍贵的礼物，往往代表着代价越大，责任越大，所以这礼物我就算动心了，也并赞同小婉收下！”

苏小婉也是点了点头，说道“是呀，这礼物太贵重了，我怕辜负师傅您的好意”

莫雁很满意两人的回答。

见两人第一时间考虑的不是这菜谱的利益，这更是坚定了她的想法。

“小婉，我已经决定了将菜谱托付给你，我希望你不要拒绝我这个老婆子的请求，不然，我就只有求你！”

“你再答应，我等会就只得给你跪下了！”

莫雁非常倔强，甚至是开始耍起了无赖，说着就打算给苏小婉鞠躬行礼。

这哪里有师傅给徒弟行礼的说法呀，苏小婉见此情形，也是急了“别，师傅，我答应你，我答应你收下这菜谱还不行吗”

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