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今日,贾母的胃口极好,先用了一小碗牛奶碧梗粥,又吃了两个豆腐皮包子。
这是一种珍贵难得的绿米做成的粥,香味浓郁,色泽淡绿,米的产量很低,即便是在乌进孝到宁国府送地租的时候,这种碧糯也只送来了五十斛。
碧梗粥的搭配的可以有很多种,红楼中,王熙凤早上就喜欢用牛奶碧梗粥。
有一次元宵节,贾母与儿孙们玩到大半夜,觉得有些饿了,王熙凤就准备了两种粥,一种咸口的,鸭子肉粥,另一种甜口的,红枣碧梗粥。
贾母用完了早餐,照例是喝老君眉。
老君眉其品质特点是汤色深色鲜亮,香馥味浓,比较能消食,解腻!
今日,是琥珀伺候贾母用的早餐,贾母问道:“丫头,今日的早餐,好几道点心,老婆子都比较少见,厨房怎么想起换这些。”
琥珀笑道:“禀报老太太,这些啊,都是宝二爷昨晚上点的早餐,宝二爷今日生辰,跟府里的大厨房点了十几种早点,都是宝二爷和怡红院的姑娘们喜欢吃的食物。”
“宝二爷不肯独自享受,昨晚上,还跟厨房的柳嫂子指派了活,给老太太亲自选了几种早点,将您平时用的早点,都给换了。这不,柳嫂子怕您用不惯,现在还在廊外候着呢。”
老太太闻言大悦,道:“你们看看,大家都说我偏心宝玉,宝玉的生辰用个早餐,也都想着老婆子我,琥珀,你拿半吊钱,去赏给外面的柳嫂子吧,让她回去用心办差。”
老太太正高兴呢,鸳鸯从薛宝钗的蘅芜苑回来了,带来了不好的消息。
老太太坐在大长椅上,听完鸳鸯的禀报神情严肃地听着鸳鸯的禀报,沉默了片刻之后,身子往后靠挨着椅背,不置一词,神情很平静。
鸳鸯没想到贾母反应如此平淡,还以为贾母会大发雷霆,然后,如同九天之上的如来佛祖一般,轻轻的伸出一个手指头来,将怡红院中娇狂的大丫头,摁个粉身碎骨。
见老太太竟然无动于衷,神情轻松的,继续悠闲的品茶,鸳鸯心中充满疑惑,陷入了思考。
琥珀见两人都不说话,有些担心的道:“老太太,今日可是宝二爷的生辰,薛姑娘生气了,走了,您可要出去主持大局啊?要不然,宝二爷的生辰宴没人来操持,可如何是好?”
鸳鸯与琥珀都是贾母身边信任的人,平日里,两人都非常守规矩,有外人的情况下,两人是不会乱说话的,在没外人时,私底下才会跟贾母表达自己的想法。
贾母伸手轻拍了长椅,对两人笑道:“你们俩啊,都坐下吧,老婆子我抬头看你们,脖子都酸了。”
鸳鸯和琥珀相视一笑,听话的,各自找了一个靠近贾母身边的椅子,恭敬的坐下。
老太太微笑的道:“琥珀啊,有些事情,不像看到的这么简单,你说薛姑娘生气了,依老婆子看啊,她可并没有生气!”
“薛姑娘她没生气?那她为何要负气走了?”
老太太似笑非笑的道:“她啊,这是占了理,趁机逼贾府的人出来,给她出头呢!”
琥珀还是有些懵。
鸳鸯已经听懂了。
老太太继续道:“薛家丫头是不错的,院子里这么多丫头,数薛家丫头的心性最沉稳,最周全,这丫头的心机也深,最适合做管家的太太了,可惜啊………”
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