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郁射设看着出水后,还在冰上蹦哒的大鸭鱼,估摸着道,“这鱼起码有三四十斤。”
李超走过去打量这鱼,这是一条黑斑狗鱼,十分的肥,有着尖长的嘴,一看就十分凶勐充满攻击性,身体看上去,倒有点像条大泥鳅。
身体细长,稍侧扁,口裂极宽大,占了半长的一半。而且有很多牙齿,身上全是斑点。
“咱们今天有口福了,这鱼长的快,肉质细嫩洁白,味道鲜美,这个大冷天的,炖上一条狗鱼,那是无比的鲜美啊。”
普通的狗鱼,小点的,直接红烧好吃。大点的,炖着吃也好吃。不过这条狗鱼,实在是太大,三四十斤,那是极大的。
这样的鱼,可以弄桌全狗鱼宴,能做出十来道菜了。
鱼挣扎着,蹦跳着,最后在雪上不动了,再怎么冷水鱼,也无法适应冰上的低温,冻住了。
李超取下鱼钩,把鱼提在手里感觉了下,三十手打不住,估计得有三十五六斤。这鱼要还是活的时候,肯定抱不住,一个摆尾就能把人打一边去。
郁射设看的暗暗佩服。
李超过来,一眼选中这个位置,然后凿冰洞下饵放钩,一盏茶时间不到,就钓了一条三十多斤的大狗鱼,这本事,他真服。
“我再打几个洞。”郁射设走到一边,捡起冰钎,开始在一边继续凿冰。
李超笑着坐回冰洞边,继续挂饵。
这里钓到一条大鱼,并不需要换地方,只说明这里位置好。
当然,多打几个洞,可以多放几支竿。
郁射设很卖力气,一会功夫就把了三个洞,捞净冰渣碎屑,他那粗壮的手指捉着蚯蚓挂钩,那动作,跟个勐张飞穿针绣花一样。
等四支钓竿都放下了,李超在冰上打了个小洞,然后直接把杆插在上面,自己拎着大狗鱼走到一边去了。
不远处,扎着一座帐篷。
李秀宁和自己的几个手下女校尉,正在帐篷里冰钓。
帐篷里铺着毯子,生着炉火,中间露出几个冰洞,她们就在里钓鱼。不过几个女人并不安静,一边钓鱼还一边聊着天,她们的注意力也并不在钓鱼上,甚至都不在意能不能钓上鱼。
李超在外面喊了一声。
“出货了,大狗鱼,你们想怎么吃?”
李秀宁掀开帐篷,看到李超手里那条大鱼,十分惊讶。
“这才多大会功夫啊,你就钓上鱼了,还这么大条?”
“钓鱼嘛,本来就这么简单,选好位置,准备好饵料,然后等待鱼儿自己上钩就好了。”
“你说的倒是容易,可我们这里怎么一点动静都没有。”
“你们一边聊天一边钓,鱼儿哪敢过来。你们自己暴露了自己,怪不得别人。”
李秀宁几个过来,围着李超手里的这条大鱼打量了好一会,“这鱼怎么弄好吃?”
“煎炸炖煮红烧样样皆行。”
“那就样样来一份。”
“可以,你来给我打个下手。”
来的时候,已经带来了炊具,因此要做鱼倒也方便。
李秀宁在一边生炉子架锅,李超则在一边杀鱼。李超是个高明的厨子,杀起鱼来可比杀人流畅多了。
一把刀在他手里,流畅无比。剖腹破边,剁块切片。
鱼泡鱼肝鱼油可以炒一道,鱼头可以炖一道,鱼肉可以香煎,鱼骨可以带点肉挂粉炸。。。。。。。。
“嘿,李相,鱼上钩了!”
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