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第40章 饲养耕牛（第1页）
随着南泥湾的农业生产不断发展，人力和畜力的不足逐渐成为了制约生产力进一步提高的瓶颈。吴龙看在眼里，急在心里。他知道，要进一步提高农业生产力，就必须解决动力问题。
“咱们南泥湾现在虽然有了手推车和马车，但主要还是依靠人力和马匹，效率还是不够高。我考虑，咱们应该引进一批耕牛，用牛力来代替人力，这样可以大大提高咱们的耕作效率。”
“养耕牛？吴教员，您的意思是，咱们要养牛来耕地？”李位问道。
“没错，就是养耕牛。”吴龙说道，“牛的力气大，耐力好，一头牛能顶好几个人的劳动力，而且牛还可以用来拉车、拉磨，用途很多。
“养牛，我们倒是会，可是这里缺少饲料啊！”赵占魁问道。
“饲料方面，咱们可以充分利用咱们南泥湾的资源。咱们可以把农作物的秸秆、麸皮、野菜等收集起来，加工成饲料。另外，咱们还可以种植一些优质的牧草，比如紫花苜蓿、黑麦草等等，来补充饲料的不足。”
“好，我们都记住了，吴教员。”
在吴龙的带领下，南泥湾的军民们开始了紧张的养牛准备工作。他们首先选择了一块地势平坦、靠近水源、交通便利的地方，开始建造牛舍。
在大家的共同努力下，一座座简易而实用的牛舍很快就建造好了。
与此同时，另一部分人则开始准备饲料。他们把农作物的秸秆、麸皮、野菜等收集起来，用铡刀切碎，然后堆放在一起进行发酵。
“吴教员，您看，这些饲料准备得怎么样？”一个战士指着一堆已经发酵好的饲料问道。
“嗯，不错，这些饲料发酵得很好，营养丰富，适合喂牛。”吴龙检查了饲料的质量，非常满意。
“哈哈，这都是按照您教的方法做的！”
在做好各项准备工作之后，吴龙开始向大家传授养牛的技术知识。
“同志们，乡亲们，养牛是一门技术活，需要我们认真学习，仔细操作。”吴龙说道，“首先，我们要选择优良的牛种。好的牛种，不仅生长快，产肉多，而且抗病力强，适应性好。”
“吴教员，那咱们该怎么选择牛种呢？”一个老乡问道。
“选择牛种，要看牛的体型、毛色、精神状态等方面。”吴龙说道，“一般来说，要选择那些体型高大、结构匀称、毛色光亮、眼睛有神、活泼好动的牛。”
“吴教员，您说的这些，我们都记住了。”
“好，接下来，我再给大家讲讲牛的饲养管理。”吴龙说道，“牛是草食动物，它们的饲料应该以粗饲料为主，精饲料为辅。粗饲料包括青草、干草、秸秆等，精饲料包括玉米、麸皮、豆饼等。我们要根据牛的不同生长阶段，合理搭配饲料，保证牛的营养需求。”
“吴教员，那这牛每天该喂几次呢？”一个战士问道。
“一般来说，成年牛每天喂两次，犊牛每天喂三次。”吴龙说道，“每次喂食要定时定量，不能随意更改。另外，还要保证牛的饮水充足，让牛随时都能喝到干净的水。”
“吴教员，那这牛生病了该怎么办呢？”另一个战士问道。
“牛生病了，要及时进行治疗。”吴龙说道，“不过，我们更要注重预防，要定期给牛打疫苗，做好消毒工作，防止疫病的发生。”
“吴教员，您说的这些，我们都记住了。”战士们和老乡们纷纷说道。
经过几天的学习和培训，大家对养牛技术都有了一定的了解，也对养好牛充满了信心。
“吴教员，咱们什么时候去引进牛种啊？”李位问道。
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