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我爱豆腐花（第1页）
陈思天气稍冷，我便经常缠着妈妈到街上吃豆腐花。
豆腐花是用没有点卤的豆腐做成的。中等大的白瓷碗，先放入少许酱油、麻油、醋、味精、大头菜丁、芹菜等材料，再用铜制的大勺在一直用小火温着的大锅中轻轻浮在上面一舀，又白又嫩的豆腐花便盛到了碗中。
只要花上一元钱，便能买到满满一大碗热腾腾的豆腐花。我用小勺子在碗里轻轻一搅，诱人的香味扑鼻而来，立刻勾起了我的食欲。顾不得烫，小心地吃上一口，那柔软爽口的豆腐花就顺着喉咙滑到肚子里去了。我狼吞虎咽地吃完这一大碗，鼻头上已经是汗津津的，身上也暖洋洋的，冬天的寒冷立刻被驱散了。
吃的次数多了，妈妈便和卖豆腐花的阿姨熟识起来。妈妈给我讲了她的故事：
两年前，她下岗了，丈夫也因病早她一年下岗了。儿子还在上初中，她一下子就成了家里的顶梁柱。她不能倒下，所有的痛苦和眼泪都必须独自咽下。
以前在工厂的时候，她每天都是七点起床，不慌不忙的。现在，她忙碌得像头骡子。每天半夜起床，磨豆子，做豆腐，干家务，下午便到街上卖豆腐花。
刚出摊时，大家都担心她卖不出去。大家也无法想象个性温柔、腼腆的她在大街上卖豆腐花。没想到摆摊没几天，她的嗓门就一下子亮了起来，对着街上熙熙攘攘的人高喊：“卖豆腐花！
豆腐花营养又便宜哦！”有些时候，她甚至还会编出一些新词，引得来往的人不时地将目光投向她，生意自然不错。虽然说比以前辛苦了许多，但总算是自食其力，生活也有了奔头。
由于她的辛勤，她小小的摊子竟然出了名，兴化电视台还专门报道了她的美食小摊。
吃着豆腐花，看着眼前这个一脸微笑的阿姨，我丝毫感觉不出她的苦闷和哀愁。她仿佛就是一朵美丽自信的豆腐花……我爱家乡的豆腐花，更爱像豆腐花一样勤劳的家乡人，虽然他们过着清贫的生活，但却享受着有滋有味的人生！
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