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第55章 新增药膳区（第1页）

我觉得可以增加一些大众喜爱的药膳品种，调整部分药膳的定价，使之更符合大众消费水平。”

李秀兰认真听取了张大山的建议，点了点头，

“你说得对，我会再调整一下。”

经过一番修改和完善，李秀兰拿着修改后的菜单找到了刘大夫。

刘大夫对菜单进行了仔细的审核，对药膳的功效和安全性进行了评估。

他满意地点了点头，“秀兰，你的药膳设计得很好，我会安排人手开始布置药膳专区，购买所需的药材和食材，准备正式推出药膳服务。”

厨房里，药香弥漫，柴火噼啪作响。

张大山正仔细地翻看着一筐刚采摘回来的山药，根须上还带着泥土的清香。

“秀兰，你看这山药，个头饱满，质地细腻，用来做药膳最合适不过了。”

他说着，拿起一根递给李秀兰。

李秀兰接过山药，仔细端详着，赞许地点了点头。

“大山，你对山货的眼光真是好，这山药的确很不错。”

她轻笑，眼角的细纹也随之舒展开来。

按照李秀兰整理的药膳菜单，他们开始了药膳的研制。

张大山负责挑选和处理药材食材，凭借着对山货的熟悉，总能找到最新鲜、最优质的材料。而李秀兰则在刘大夫的指导下，对药材进行炮制和搭配，控制着火候和时间，力求将药材的功效发挥到极致。

“这茯苓需要切成薄片，然后用文火慢慢烘干，才能更好地保留它的药性。”

李秀兰一边示范，一边耐心地向张大山讲解。

张大山认真地听着，时不时地提出一些问题，李秀兰则不厌其烦地解答，两人配合得默契十足。

厨房里，药材和食材的香味交织在一起，混合着柴火燃烧的噼啪声，构成了一幅温馨而忙碌的画面。

张大山一边忙碌着，一边向李秀兰请教药膳的制作方法和药材的特性，李秀兰则倾囊相授，两人在药膳的研究中，互相学习，共同进步，感情也逐渐升温。

“秀兰，你手艺真好，这药膳闻起来就让人食欲大开。”

张大山看着锅里翻滚的药膳，忍不住赞叹。

“这还要多亏了刘大夫的指导，还有你提供的这些优质药材。”

李秀兰笑着说道，眼神不经意地和张大山交汇，两人相视一笑。

与此同时，刘大夫也开始着手布置药膳专区。

他将济世堂后院的一间空置房间改造成了药膳制作间，添置了新的炉灶、砂锅等必要的炊具，墙壁重新粉刷了一遍，显得干净明亮。

他还亲自前往药材市场，采购所需的药材和食材。

药膳专区开张的第一天，济世堂门前便排起了长长的队伍。

顾客们的脸上满是期待。

张大山站在门口，微笑着迎接每一位顾客，心中充满了成就感。

“张老板，听说你们的药膳不仅好吃，还能治病？”一位中年妇女好奇地问道。

“是的，我们的药膳都是经过精心调配的，不仅味道鲜美，还能调理身体。”

张大山自信地回答。

随着顾客们陆续进入药膳专区，李秀兰和她的团队忙碌地在厨房里准备着各种药膳。

锅碗瓢盆的碰撞声和食材的香气交织在一起，形成了一种独特的氛围。

“秀兰，这次的药膳真是大获成功啊。”

张大山走进厨房，看到李秀兰忙碌的身影，忍不住赞叹道。

“这还多亏了你的好眼光和刘大夫的指导。”

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