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开始吃的时候,众人便明白章北庭所说的一切尽在面前的饭菜里是什么意思。
钱良才一家跟章北庭同坐一桌,一起的还有言朝安安,以及陆德昌父子,大家都是老熟人,待章北庭坐下,互相招呼了一声,就各自伸出筷子。
钱良才的目标自然是以前没吃过的鱼丸,他也不贪心,给自己一家三口各舀了两颗就放下勺子。
吃饭的碗还没装过东西,干干净净的,奶白的鱼汤盛在白瓷碗里,若非飘着的一点葱花跟油星子,鱼丸、汤、白瓷碗三样几乎要融为一体。
冬冬短短的小手握着筷子,夹了几次都没能将鱼丸夹起来,最后一次还差点将鱼丸掉桌子底下去,他抬头看向已经喝了口鱼汤的钱良才,很是着急,“爹,我夹不起来。”
钱夫人失笑,伸手拿了个调羹放在冬冬的碗里,“喏,用这个吃。”
给冬冬拿了调羹,钱良才夫妻二人便没再管儿子,认真品尝起自己碗里的鱼丸鱼汤。
鱼汤很浓,鲜甜却丝毫不觉油腻,调味只有简单的盐跟胡椒粉,喝一口,满嘴都是鱼本身的鲜香。
鱼丸细腻弹牙,既有鱼肉的鲜,又没有鱼刺的烦恼。
钱良才作为一个老饕,又跟章北庭交好这么久,很容易就能猜到,鱼汤估计是用鱼头跟鱼骨熬出来的,鱼丸肯定也花了不少的功夫。
他又尝了几道其它的菜,每一样都非常的用心。
这样的几桌菜,完全能担得起章北庭说的那句,一切尽在各位面前的饭菜里。
像钱良才跟黄大爷这样的常客,完全不需要章北庭招呼,第一次来的邹文柏的东家,有邹文柏夫妻二人陪着,而且宋宴卿注意到,陆风兄弟二人跟他似乎很熟,便没过去打扰。
另一边,伙计跟帮工们陪在自家父母妻儿旁边,桌上的这些菜,除了章北庭第一回做的鱼丸汤,其它的他们都至少吃过一回,又时常给客人介绍,每样菜的味道跟特点早就烂熟于心,给自己家里人介绍起来,更是滔滔不绝。
“不用介绍,你们也赶紧吃吧。”
不知道谁家的老母亲说了一句,引来了好几声附和。
桌上的这些菜,用再多再好的词来形容,也不及他们亲自吃一口的感受。
很快,好几桌就只剩下大家低头吃菜的声音。
这顿饭众人吃了快半个时辰才停下,桌上的菜还剩下许多,只是大家都吃得肚儿滚圆,即便嘴里还馋,也塞不下了。
见所有人都放下筷子,伙计跟帮工们麻利的收拾了桌子。
章北庭也站起身道:“各位稍安勿躁,等下还有个小活动,希望大家都能参加。”
“是跟刚才给我们的纸条有关吗?”黄大爷率先问道。
章北庭颔首,“是的。”
“我们需要做什么?”钱良才跟着问。
章北庭:“什么都不用做,在桌子旁嗑瓜子等着就行。”
伙计帮工们手脚都很快,一会儿功夫就将桌子收拾干净,又重新端来瓜子花生跟点心,沏了热茶,接着各自坐回先前吃饭时坐的位置。
而章北庭则在众人的目光里,含笑走到早就预留出来的空位。
他个子很高,即便脚下不垫东西,其余人也能一抬头就看到他。
章北庭含笑道:“这小半年来,食肆里大家的努力我都看在眼里,而各位之所以能心无旁骛地为食肆干活,少不了你们家里人的支持。”
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