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“不要租金。也不用装修,营业执照,里面的桌椅、餐具、点餐系统都是现成的。”田小牛道。
“还有这样的好事,这样的好事怎么可能会轮到咱们。”黄杰道。
“哥,本来是轮不到咱们的,不过刚好九月份那天下暴雨的时候送餐,在郊区的路边见到一起车祸,冒着危险救了主任的女儿、女婿和外孙。这是好心有好报。”
“那还真是好心有好报。不过这家店也太大了,咱们能干下来吗?再说这个社区餐厅不是有人经营吗?”黄杰问道。
“原来是社区自营的,所有员工都是他们聘请的,做得不好吃,而且都连续亏损超过两年了。
最近才打算对外承包。主任照顾咱们,社区只要利润分成的百分之三十,是利润不是销售额,也就是说咱们前几个月不盈利,他们是拿不到分成的。当然亏损的话,咱们需要自已承担。
更好的消息是,主任同意咱们在临街的一侧开个门,可以对外营业。”
“这样的好事,我觉的这事能干。”李建舟说道。
“虽说都是现成的,可是要招不少人吧,而且咱们也都不会做菜啊。”黄杰道。
“哥,你肯定是忘了,我初中没上完,就去新西方学过两年厨艺,出来后在大学食堂和饭店都干过,虽说手艺不是太好,可咱们可以招聘厨师,关键的时候我也可以亲自下厨。”
“要是这样,我觉得这事能干。”黄杰觉得无所谓,反正空间里还躺着一个多亿呢,就是亏损也亏的起。
“哥,我是这样想的,社区的老年人有餐补,可以刷卡消费,这是稳定的收入。
咱们把饭做得好吃一点儿,要是再能吸引一些社区的居民来消费,就能保证不亏。
另外就是十字路口北侧和西侧两栋写字楼,咱们也可以适当的宣传。这附近有两家医院,咱们可以定制一些病号饭。我还打算加大外卖员就餐的优惠力度。
同时咱们也可以开通外卖业务。小渝的意思是,咱们搞直播做饭,把饭店的一切24小时对外开放。”田小牛憧憬道。
“你打算24小时营业?”黄杰问。
“那肯定啊,哥,咱们就是送外卖的,你也知道半夜出来找食吃的人可是不少。”
“行吧,你说服我了,我这有四十多万,我明天就拿给你。借也好,投资也好,你说了算。不过我平时义务帮帮忙还行,我没有办法在饭店上班。”
“谢谢哥,用不了这么多,二十万就够了,算我借的,确保能赢利后,我再给您折算成股份,要是亏了我一定想办法还给您。”
“咱俩就不要瞎客气,钱我明天拿给你。记得把合同和社区签的长一些,不然做起来后会吃亏的。”
田小牛的行动能力很强,第二天一拿到钱,就去社区找主任把合同签了,下午就开始在外墙施工。一周后就开始了试营业。
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