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第28章 山药肉沫(第1页)

夏清秋手里攥着赚的钱,来到了菜市。这个时候的菜市还很简单,只有一家卖猪肉的摊位。猪肉的价格可不便宜,要一块多一斤呢!不是每家人都舍得买猪肉,更不可能天天都买。而卖肉的人也不会每天都来摆摊,所以能碰到卖肉的时候,那可真是运气好。

今天恰好就是个幸运日,夏清秋一眼就看到了正在卖肉的摊子。她挑了一块五花肉,又看中了一块盖板肉,心里想着等会可以回去给文林城做些好吃的,好好地给他补补身子。

猪肉佬一开始并没有把夏清秋放在眼里,甚至有些嫌弃地说:“小丫头片子一边去,别挡着我卖肉。”

夏清秋指着自己选好的肉,大声说道:“叔,麻烦帮我切三斤五花肉,还有这块盖板肉,我全都要了。”

猪肉佬惊讶地看着夏清秋,心想这小丫头怎么这么大口气,居然要买这么多肉。他好奇地问:“小姑娘,五花肉我倒是有,但你说的那个什么盖板肉,我根本就没听说过呀,而且我也从来没卖过这种肉啊。”

夏清秋这才恍然大悟,这后世的叫法和现在不一样,夏清秋用手指了指,“叔,就是这个这里的肉,你看他像不像盖在这上面的。”

猪肉佬被她这么一说,看着还真像那么回事,乐呵呵的给夏清秋切肉,“小姑娘,你还真会取名字,这一听就比咱们喊的连筋肉好听多了。”

猪肉佬还特意给夏清秋多切了一点,用口袋装好递给夏清秋,“来小姑娘一共6块2毛钱,下次还在叔这里来买,叔给你多留点盖板肉。”

夏清秋把肉放在篮子里有布盖着,免得待会儿坐拖拉机回去,别人看见了又说她败家,刚回到村里就看见袁天彪骑着自行车带着夏大美,夏大美拍了拍袁天彪示意他停下来,“哟,妹妹,瞧瞧这是去赶场了,这嘴巴皮都起帽子,舍不得在街上买个水喝,唉,嫁给残疾人就是这样子,没钱还要照顾他,就不像我,彪哥在城里还给爸妈买了水果。”

夏清秋本不想理这两人,奈何要招惹她,“夏大美,没想到你这么关注我,就连我在街上喝没喝水你都知道,咋滴,你这是羡慕还是嫉妒,想跟着我,还有不要让我再从你嘴巴里听见林城哥是残疾人,不然我就去公社举报你侮辱军人。”

“呸呸呸……,”夏大美不停的吐着口水,这小妮子现在越来越难掌控,“姐姐只是关心你,哪里像你说的那样,唉,不和你说了。”夏大美扭着腰,又坐上袁天彪的自行车往家去。

小可爱翻着白眼,“夏夏……以后少搭理这两人,听见他们的声音就烦,快快快,咱们回家去做饭,我好想念你的手艺。”

夏清秋提着篮子往家走,还和小可爱说,“你什么时候尝过我的手艺,我怎么不知道我什么时候给你做过吃的。”

小可爱渐行渐远的声音传来,“夏夏……信号不好,夏夏……你听得见我说话吗?”

夏清秋无奈的笑了笑,真是调皮的小可爱,不想回答问题的时候就装没信号。

夏新秋推开门进屋,怎么家里一个人都没有?爹娘肯定又去忙地里的活,她本来想把篮子放进厨房,也跟着去帮忙,只是没想到文林城坐在客厅里,“林城哥,李大哥人拉,怎么让你一个人坐在客厅里。”

文林城听到脚步声越来越近,不用看也知道是夏清秋回来了,“你回来了,李军和爸妈都去地里刨红薯了。”

“哦,”只听见夏清秋哦了一声,然后就没了下文。过了一会,厨房里传来一阵噔噔噔的声响,那是切菜板发出的声音。

夏清秋将那块盖板肉切成了几部分,一部分被切成了细细的肉丝,另一部分则被剁成了碎末,还有一些被切成了大片。接着,她又拿出了一些大米,用雷子将其捣碎,然后与大片的肉混合在一起腌制。

夏清秋心中暗自思忖,如果能找到一些山药那就更好了,可以做一道美味的山药蒸肉给文林城吃。于是,她在心中默默呼唤道:“小可爱……小可爱在吗?”

然而,小可爱的声音并未响起,但神奇的是,案板上竟然出现了两根已经去皮的山药。夏清秋无奈地笑了笑,心想这个小家伙难道跟他还闹别扭吗?

夏清秋将山药蒸肉沫和粉蒸肉一同放置于笼屉之中,并燃起熊熊烈火进行蒸煮。不多时,整个院子弥漫着浓郁的肉香。不仅文林城闻到了这股香气,就连路过他家的行人也被吸引得驻足闻香。

文林尘被诱人的香味撩拨得心痒难耐,恨不得立刻起身去查看一番。然而,由于双目失明,他只能按捺住内心的好奇,默默感叹这个小丫头究竟经历了多少艰辛,才能练就如此精湛的厨艺。

夏清秋精心制作的山药蒸肉只有一份,她小心翼翼地徒手端着走进客厅。热气腾腾的碗令她不禁喊出声:“好烫啊!”放下碗后,她迅速用双手捏住耳朵以减轻烫伤的疼痛。缓过劲来后,她笑着对文林尘说道:“快来尝尝吧,这可是我专门为你准备的哦。”话刚出口,她忽然意识到对方根本无法听见,于是连忙改口,温柔地扶起他的手,引导他亲自品尝这份美味。

文林城听见他把自己的手烫了,也无法开口关心,只能装作听不见,拿着勺子品尝,“味道不错,很细嫩,你这是用肉和什么做的,没关系,很好吃。”

夏清秋心满意足的笑了,坐在一边陪着他,看见他把自己做的山药蒸肉吃完,又把手帕递给他,便又去厨房里面忙碌。

一个小男孩穿着裤衩子,满脸弄得像花猫一样,飞奔的跑去地里,“文大爷大婶儿,你们给林城叔娶了个败家媳妇,你家媳妇好好吃啊,又在家里背着你们做好吃的,现在整个村子谁不知道,二丫又在家里霍霍你们的肉,快回去看看,没准还在家里虐待林城叔。”

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