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第23章 黄历上世 工地开工（第1页）

杨依依花了三四天时间，才勉强定了稿。第五日晚上又抄写了一遍，写了一封信，让李夫人一并给杨荆送去。杨荆收到信一看，知道了杨依依的意思。找到王咏，把《三字经》燕朝本及注释给他看。王咏认真阅读了，直叫好：“好，真是大才！越是启蒙书，越要大家作。不知这位是哪处的大家？”

杨荆笑道：“远在天边，近在眼前。”

王咏惊道：“是你作的，没想到，杨兄有这般大才？只是这个字不是你写的，一笔一画，东倒西歪的。”

杨荆笑了：“字是我七妹的，她抄写的。说是一位叫王应麟的先生写的，她改编了一下。王先生虽大材，但有些缘故，不能见容于俗世。只这一作品留世，又有许多不和时宜之处，七妹改了不少，想刻印了用于蒙学，但不能提王先生的名，让假作是王兄的作品。”

王咏道：“不可，我怎能剽窃别家作品假自己所作，这与贼盗何异？”

杨荆道：“七妹是怕这作品发行，必然有些人要追究谁人所作。她又说不明白，这王应麟先生又没留下其他作品，生平也没人知道。难得你与先生同姓，又是书香门第出来的俊才，也在教蒙学，托成你所作更为合理。”

王咏再三推辞，杨荆道：“那这书只有两个下场，一是烧毁，二是束之高阁。终是无法现世。”王咏听了觉得很可惜。

杨荆道：“我知王兄清高，不愿如此。但王兄应了，有几个好处，一是此书发行，让更多蒙童受益。二是，对王兄进国子监大有益处。三是，有利可图，七妹说图书馆开业后，送你一个终身看书的资格。”

王咏听了这话叹口气：“这怕是我今生最大的把柄了。作者还是写王应麟吧。如果发行顺利，没人追问就算了，实在有人寻根究底，我就含糊应了。”

杨荆道：“那就请王兄赶紧抄写两遍，一遍给你留着，一遍作印刷的底稿。王兄也要背熟了。”王咏只能点点头。

又过了两日，王咏把书抄完了，也背熟了。杨荆拿着印刷底稿去找封长青。封长青见了他，难得的露出笑脸。杨荆乐了：“难得见封兄笑容满面，必是有什么喜事，想来是进展顺利。”

封长青道：“明年的黄历雕刻了两套版，印了五千本。遵七小姐嘱咐，在背页上印了广告，宣传我们的印刷厂。”

杨荆拿过一本黄历，薄薄的三十六页，每一页上写十天的的内容。红色封皮印了年号，红色封尾上面写了印了广告：长青印刷厂，承接印书、印贴、印经、各种印刷物。印刷清晰，质量上好。厂址：中兴城东南角曲池坊。负责人：封长青　下角写了订价：二十文钱。

当天晚上，杨依依，老夫人，李夫人都看到了这本印刷的黄历，这是第一次印刷的作品，大家都很高兴。李夫人出钱买了五百本，要赠送给有生意来往的人。老夫人也买下五百本，说送给亲朋好友。杨依依让杨荆负责销售，杨荆一面安排人去东西两市售卖，一方面安排加印三千本。

李家的银车总算是到了，按杨依依的要求，分成了三份。先秘密地把杨依依要的黄金送到纤秀坊，杨荆、杨茴做了一回苦力，帮杨依依把钱送入秘室。老夫人也着人清点了钱数，放到自己的私库里，剩下的钱送到杨荆院里，让荆哥儿代为保管。

曲池坊找水很顺利，司农寺的人很给力，找准水脉，雇佣了六十个专业的掏井人，只用了二十几日，共打了六口深井，车马店里一口，街正中花坛位置打了一口，印刷厂东北角一口，西南角一口。说书院一口，图书馆一口。老夫人给人结算了工钱，让人记了账。

李家也很给力，第一批白灰、砖瓦、沙石，已经到了，让人给搬进曲池坊，堆成了小山。找了十几个退伍的中年军士轮流看守。

宇文基来拜望过老夫人，把画好的图纸给老夫人和杨依依看。老夫人也不大懂营建，只说一切拜托宇文大人。宇文基笑道：“现在开始冷了，就抓紧时间先建车马店。图书馆年前只能打了地基，起个高台，等开春了再盖主体工程。”老夫人与杨依依都点了头。

杨依依与杨荆商议，开工在即，工地上伙食的安排要马上落实。杨荆便让人在准备建说书院的地方，用竹木、油布搭起临时的厨房。厨房里盘上五个大灶，支起五口大铁锅。盘了三个大烤炉，搭了两个大案板，备齐了灶具。又向木工行订了两千个大木碗，两千个木碟子。向竹器行订了两千双筷子。

李夫人名下有粮店，讲好每日送来五斗粟米，一百五十斗粗麦粉，五十斤腌萝卜条。又向一家名声好的肉肆订好货，每日要两扇猪肉，要求肉都切成两斤左右的方块，骨头剁成块。

杨依依想了一下，准备买几个厨师、厨娘，现在可以为工地的工人做做饭。工程建完以后正好给车马店的厨房服务。这日有空，又跟着杨荆去了西市的牙行。

张管事与这两位都熟悉了，一看就知道有生意上门。笑着就迎上去：“杨三公子，杨七小姐。真是贵客到了，快请坐。今日是有什么好买卖来照顾我们呢？”

杨依依这会手有余钱，痛快地道：“买会做饭的厨子，要身体健康，手脚利索，讲究卫生，人也灵巧的。大约十来个吧。”

张管事笑道：“七小姐，请问，厨艺到什么水平才理想？要男还是要女？我这里什么人都有，但是专业大厨师没有。就是有些能做家常便饭的，身体健康，人勤快还听话。”

说着让人带上来三十个人，有男有女，有老有少，看上去收拾的还干净。杨依依本来也不是要找多高明的厨师，有些做饭经验就行，以后还要调教一下。就问：“有没有善于做蒸饼的？”有一大半举了手，杨依依挑了几个面善，有眼缘的，三十来岁厨娘。

杨依依问了来历，有一个女子姓陆，在前张太仆家专做面点。张太仆因卷入静王谋反事件，被贬了官，举家外迁，出卖了一部分下人，她是其中一员。

另一全姓介，在一家点心行做过几年。她命苦，娘家的人绝了。丈夫不是东西，嫌弃她只生了两个女儿，欺负她娘家无人把她卖到牙行。

又叫第三个厨娘上前，这厨娘跪下肯求：“贵人，我的女儿叫黄小草，也在这个牙行，今年十三岁，可勤快懂事了。能不能一起买了去？”

杨依依问：“什么情况？”那妇人道：“小妇人姓姜，夫家姓黄，松县小店村的。夫家本就穷困，我夫服兵役，随军南征，失了消息，如今生死不知。家里已是上顿不接下顿。家姑脾气不好，容不下人的，留下孙子，把我与女儿一齐卖了。小草会做家常饭，从六七岁就给我做帮手，缝补浆洗都会的。”

杨依依问：“哪个是她女儿？我瞧瞧。”张管事让人领上来一个小姑娘，瘦瘦小小的，长得还算清秀，眼神也清明。杨依依就点头让站在母亲身边。暗叹一声，各人命运不同，女子更苦。

杨依依又问：“谁做过大锅菜，就是给很多人做过饭的？”有七个人举了手，杨依依问一个三十来岁的男人，那人姓张，说自己以前在一官员家的外厨房当主厨，给下人们做饭，每顿做五六十人的饭。后来主家出了事，下人们都被发卖了。杨依依点头示意他出列。

又问一个二十多岁男人，那人说姓白，家里穷，孩子多，十多岁被家里人卖了。一直跟大师傅在平康里的一家教坊做饭，每顿也做四五十人的饭菜。还要时不时帮小厨房给教坊里的姑娘做些下酒菜。后来得罪了那教坊里的花魁，被卖回牙行。杨依依点头让他也出来。

扫视一下，看中一个年轻男子，男子五官长得很俊朗，个头也高。让近前来问他：“多大了？哪里人？为什么到了这里？”

男子回答：“小人叫李大秀，今年十八岁，瀛州饶阳人。三岁上母亲过世，父亲马上就继了弦。继母又生了六个孩子，原本还算富裕的家变得拮据。父亲说我是长子，家里孩子多，没法子，要我自已找出路去。我没有太大本领，就给一家酒坊的厨子当下手，做了一年多。东家嫌我饭量大，不用我了。没办法，总要吃饭，只能卖了自己。”

杨依依问：“听你讲话，很有条理，你读过书？”

李大秀道：“原先弟妹少的时候，家里条件还算好，去村学里启了蒙，识得些字，会些简单的术算。”

杨依依问：“你跟着那两位师傅去工地做饭吧，顺便管理厨房的账目。你要勤快些，我定让你吃饱。”李大秀高兴地跑到两位厨师的身边。

杨依依总共挑了十二个人，付了六十贯的订金，跟张管事约定，这些人先留在牙行。明日牙行去官府办理手续。三日后，拿这些人的卖身契到纤秀坊六排三号，找封长红拿钱。张管事做成了生意，十分高兴。

杨依依又问：“我想在青龙坊里买宅子，你这里可有现成的？我想安置这几个厨子。”

张管事让人取来一个本子，找了一会道：“巧了，还真有。有三处房舍，还是挨着的，都是三进的。原是外地的商户，三家结伴一起来的，买了宅子挨在一起，准备在中兴做茶叶生意。北方人不爱喝茶，生意一直不好。去年年底，几家一商量就回西南了，要做别的生意。临行把房舍都卖给我们牙行了。青龙坊那边有点偏，当地人是不买的。都是外地人来中兴，买个落脚点，图便宜。房子质量一般，安排几个厨子也还行。您买哪一座呀？每一座都是五百七十贯钱。”

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