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他们扫开一块雪,找一个大笸箩倒扣着放下,下面洒些小米。用一个小木棍把笸箩支起来,拴一根长绳子,然后远远的躲起来。等到麻雀来笸箩下吃小米,人一拉绳子,它们就都被扣在下面了。
本来放好笸箩,他们可以回屋里等一段时间再出来,但他们都迫不及待的想扣住麻雀,谁也不回去。
“进来了,进来了!”大锤看到有麻雀飞进来,忍不住喊起来,结果把麻雀又吓飞了。
耿少行气得瞪了他一眼,然后三人继续等。这回他们不敢动,也不敢大声说话,就傻呼呼的一起安静的瞪眼盯着。
麻雀终于又飞来了,一只、两只……
“啪”的一声,笸箩扣了下来,这次着急的是迟言。两辈子了,第一次玩这个,他太激动了,忍不住就拉起了绳子。
笸萝里面有了四、五只麻雀,都被扣在里面,三人兴奋的去抓麻雀。
耿少行慢慢地把笸萝掀起了小口,大锤伸手进到笸萝里抓麻雀,迟言把准备好的布袋子撑开一个小口,等大锤放进麻雀,他赶紧抓紧口袋,一会他们就把几只麻雀都抓了起来放进布袋。
他们兴奋的又支起笸萝,等着下一群麻雀来。三个人轮流拉绳子,玩得不亦乐乎,仅仅一天,他们就捉到一百多只。
这些给山寨大人吃肯定不够,但是可以喊上几个孩子,大家一起架起炭火,由迟言来烤。他转动着木签子,见麻雀已经烤得金黄,就撒上他的秘制调料粉,再翻几下,又香又酥脆的麻雀就烤好了。
耿少行双眼冒光,拿过一串,几口就是一只,等吃完第二只后才感叹道:“为什么我们在山中也是用这个调料粉烤肉,但就是没有言哥烤的东西好吃呢?”
“不是我说,你们进山的人,谁像是会做饭的,还不如带我去呢!”大锤忍不住说。“不过今天吃了烤麻雀,我觉得进山也就是那么回事,不如留在山寨跟着言哥吃香喝辣。”
耿少行觉得大锤说得有道理,心想迟言要是能一起进山打猎就好了,可是他身板实在太弱小。
马敏儿不知道是不是闻到了香味,又迈着小短腿,从家里偷偷跑了出来。
迟言招呼她过来,也给她一串烤好的麻雀,还让她吃的时候注意骨头。
她难得没有继续气人,安静的在一边啃麻雀,小脸上不知道怎么粘上了灰,不说话的时候还是很可爱的。其实她就是一个五六岁的孩子,和现代的很多孩子相比,已经是早熟懂事的了。
当天他们一群孩子意犹未尽,第二天又继续抓麻雀,而且笸萝也增加到三个了。直到第三天,被吸引来的麻雀没几只了,他们才作罢,又去找别的乐子。
毕竟,大雪封山的冬天,对孩子来说,是那么漫长而无聊。
迟言想起可以玩棋牌游戏和桌游,围棋姚显那里有一副,但除了迟言,其他人都不感兴趣。至于麻将,这个时空也是有的,只是山寨里没有。
他们干脆自己削木头做起了一副麻将,然后四人一桌玩得不亦乐乎。
没玩几轮,耿少行就不干了,因为输的一直是他。他留下一句:“我不玩了!”站起身来,气呼呼出去练枪了。
马敏儿在旁看了很久,竟然无师自通,耿少行走后三缺一,她直接坐到位置上接着打麻将。
迟言算牌太轻松,但觉得赢一群孩子没意思,就随便打打,根本懒得算牌,算是互有输赢。但他发现,大锤和敏儿竟然也在暗暗算牌,所以,任何时候不能小看古人,也不能小看孩子。
除了打麻将,迟言也还是每天琢磨吃的,但毕竟食材太有限,怎么也搞不出花来了。
山上实在没什么新食材,打猎带回来的两只鹿烤了一只,还有一只留着过年,其他肉类也是隔几日搭配吃一点,最常吃的还是土豆、白菜和萝卜,连那几捆海带都吃光了。
他又盯上了豆子,黄豆可以发豆芽吃,红小豆可以做豆沙呀!
吃着食堂的新品豆沙包,姚显觉得迟言这孩子在厨艺上的创造力真是无穷,很多食物他这个从京城来的人都没吃过。
但他在学习上就不太肯下功夫,虽然偶尔有些观点不错,但字写得还是太差,有时笔画写的都丢三落四,让姚显有些头疼。
姚显咬一口豆沙包,虽然馅里没舍得放太多糖,但又甜又细腻,口感比普通馒头好吃很多。他心里想,迟言看着挺聪明一孩子,本以为是在山寨收到的最得意的学生,可他心思却都用在研究吃食上了,学业还不如耿少行。
“姚先生,这是我用黄豆生出的豆芽,加上些骨头熬了汤,您尝尝味道怎么样?”迟言热情的给晚来的姚显打了馒头和豆芽汤。
“不错!”姚显喝了一口,无耐点头道。
然后他默默叹了口气,感叹虽然这孩子学习一般,但有钻研精神也值得肯定,以后就算不留在山寨,起码也有谋生技能了。他回去翻了自己的书箱,找到一本关于做菜的书,第二天上课后送给了迟言。
迟言也不算不爱学习,他是彻底的理科生,对之乎者也确实兴趣不大。不过他现在已经可以写不少繁体字,就是偶尔会忘记笔画,写得简不简繁不繁的。
他没想到姚先生是因为看他学习不太可能有出息,所以送一本菜谱给他。他心里还激动:这可是古代的菜谱啊!
不过一翻看,里面写的都是炙羊肉、炙兔肉的,指导作用并不大,但让他对当时用的厨具、食器、食材以及主要的烹饪方式都有了更多的了解。
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