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“喵!!”
树洞内。
猫猫拳再现。
大金毛缩在角落,一声都不敢吭。
这一次,付雅然都没阻止。
这么大只金毛,超过两百斤的重量,就这么往她身上一扑,付雅然后脑勺都直接磕地上了。
现在都觉得后脑勺隐隐作痛。
金毛热情,这没问题,但它至少要知道自己不是小橘这么小小的可爱宝宝吧?
拒绝观看家暴(?)的付雅然开始熬猪油。
切成一块块大小类似的方块肥肉放到了清水中,石锅架在了火堆上,里面的水逐渐热,然后沸腾。
她本来就没放多少清水,等水烧干,油脂也开始被熬出来了。
偶尔能听到小小的噼啪声,付雅然用自己刚才削的两根长筷子偶尔搅和一下石锅里面的肥肉,省得粘锅了。
油香味逐渐弥漫开,那种油脂的香味腻人,但是莫名又很吸引人。
在这一瞬,付雅然想到了许多用油炒的菜。
付雅然把火减小一些,用小火慢慢熬油,随着肥肉逐渐缩起来,锅内的油也逐渐变多。
她手中动作不停,削出来了一个长柄木勺,用水冲洗了一下,放在火边烤干,就拿了旁边的竹筒,开始舀猪油。
舀到只剩浅浅一层猪油了,她就停下来,等到再熬出来不少了,又舀出去。
等到最后,肥肉都缩成了小小一块,她又放了一些肥瘦相间的切片肉进去。
最后的油脂被熬出来,付雅然用叶子垫着石锅边缘,赶紧把锅给挪开,然后慢慢捞里面的油渣。
不知道什么时候,小橘猫和大金毛都凑了过来。
一大一小,一含蓄一热情,但耸动的鼻子,和控制不住落到油渣上的眼神都是一样的。
付雅然眼中闪过一丝笑。
她用两个矮个儿宽口竹筒,各放了一些油渣上去,又撒了薄薄一点盐水,搅拌均匀,才递给它们两个:“给,你们的零食。”
两只的眼睛同步亮了起来。
付雅然将剩下的都捞了出来,最后把剩下的那点猪油也给倒出来。
一共有了三个半竹筒的猪油,够她用上一段时间了。
剩下的三分之一油渣就付雅然自己吃了。
本来野猪应该口感更硬,也更腥,可这里的野猪也不知道是怎么长的,用来烤五花肉好吃,油渣也好吃。
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