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天亮的时候,陈浩急匆匆的跑到了店铺里,当他推门进去的时候,郑嫂已经把被褥都收拾干净了,桌子也擦得亮晶晶的了。
“郑嫂?”
陈浩喊了一声。
“哎,我在后院给你捞泡菜呢!”
郑嫂笑着走出来,手里拿着也一个大碗,里面有几根豇豆,半个黄瓜,半个萝卜。
“我闻闻!”
陈浩赶紧凑上去,一股香辣酸甜的口味直冲脑门,让他禁不住打了个哆嗦,顿时觉得神清气爽。
“好酸爽!”
陈浩大笑起来:“果然是闻一闻就觉得食欲大开!”
“你昨天不是说今早要吃蛋炒饭吗?这个洗澡泡菜最下饭了,我觉得楚楚也会喜欢。”
郑嫂三下两下就把豇豆给掐断了,又撕开了黄瓜和萝卜。
“还是你地道!泡菜就不能用刀切,切得整整齐齐反而没有那个感觉了,就得手撕!”
陈浩惊喜不已,马上就去炒了一碗香喷喷的蛋炒饭,一把葱花撒上去的时候,香气简直勾人魂魄!
“来来来,郑嫂,我们先吃!待会儿等他们来了,我们再炒一锅!”
陈浩招呼着郑嫂。
果然,泡菜的味道让陈浩赞不绝口,又香又辣又酸又甜,而且这几种味道都融合得恰到好处,谁也没有抢了谁的风头,层次分明,丝丝入扣,吃得人连舌头都想吞下去。
“怪不得李姐说吃过了你做的泡菜,就再也不想吃别人做的!郑嫂,你这个泡菜真的可以当我们店里的招牌,我觉得比我的麻辣烫也丝毫不逊色!”
陈浩竖起大拇指,哐哐就是一碗饭。
“你过奖了,这是小菜,又不值钱!”
郑嫂很开心,能够得到别人的肯定是件很幸福的事情。
“小菜不值钱,可是却能吸引人!郑嫂,你看着吧,很快就有人发现你做的这道美味,而且下次来还要点名吃哦!”
陈浩没有掩饰对郑嫂手艺的欣赏,他已经领悟到了,有什么话就要及时的说出来,尤其是赞美。
与人玫瑰手有余香嘛!
过了一会儿,供货商也来了,真的给陈浩带来了棒子骨和肩胛骨,鸡架子什么的。
“这就熬上一锅汤,中午我去请赵老过来!”
陈浩很是感激赵老,如果不是他老人家提醒,自己可能还想不到要做泡菜和熬大骨汤。
“行,看样子他也很喜欢吃泡菜!”
郑嫂笑着点头。
收拾了一下,其他人就来了,别人还好,楚楚一闻到郑嫂的泡菜直接就沦陷了,连日以来都不怎么好的胃口也恢复了,呼呼啦啦的吃了一大碗蛋炒饭。
“好好吃啊,郑嫂你是怎么做的?”
楚楚满脸都是惊喜。
“不就是那么做的吗,主要是调配盐水,还有泡菜的时间。”
郑嫂笑了,疼爱的摸摸楚楚的头:“你喜欢吃这个还不容易?每天都有新鲜的!”
“这几天我正好胸口闷闷的,要不是你这泡菜,我连一口饭都吃不下去!”
楚楚轻轻的按了一下小肚子。
她是孕早期,正是最不舒服的时候,有了郑嫂的泡菜,这段时间就不会那么难熬了。
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