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第16章 夜巡（第1页）
夜晚，打烊之后。
魏长安跟二姐在柜上，算完一天的入账流水。
菜品，卖了12两银子，酒水是3两银子，合计15两多。
除去成本，大概净赚11两银子。
当然，这主要是刀疤冯一口气，点满了全部的菜色，还有四壶梅子雨…
这一下，就是八两银子的入账。
按照魏长安的估计，开店头一天，能赚个三四两银子，就满足了。事实也跟他的估计出入不多。
刀疤冯的一笔钱，纯属意外之财，是白习文想要跟他交好。
不然，换成另外一家开店，别说花钱吃饭，头一天就得破财消灾，不然饭馆都开不下去。
真当金虎帮死了个帮主，就从良了？
还不是魏长安拳头硬，有靠山，才能压得住这个地头蛇！
……
“长安，我好像在做梦，一点儿也不真实？”
二姐数着白花花的银子，眼睛都要眯成了月牙儿，放出光亮。
魏长安笑道：“二姐，这才是开始，以后客源稳定下来，每天都赚这些银子，你数钱都数不过来！”
二姐小鸡啄米的点头，像是一个财迷：“每天赚钱，数不过来。”
魏长安哈哈一笑，心里温暖。
看到兰姐，还有二牛两人站在旁边。
魏长安想了一下，道：“兰姐，二牛，厨房后面还有一些剩菜，你们给家里带回去一些，不能扔掉浪费。”
“掌柜，是真的吗？”
“长安哥儿……”
兰姐两人，喜出望外，虽然是剩饭剩菜，但是那些菜品随随便便一道，都是他们十天半月，甚至一个月的工钱。
平日里，根本就吃不起。
能有两个馒头，一碟小菜，再吃上一碗米粥，就是天大满足。
那些富贵老爷才能吃的东西，他们连想都不敢想的！
魏长安笑笑，让二姐去给两人打包一点剩菜跟剩肉。
“兰姐，二牛，你们两个是我亲手挑选的人，我都信任得过，只要踏实的干活，是绝不会亏待你们！”
魏长安道：“以后下工，你们每天都可以带一份饭菜，回家给孩子补补身子。”
二牛嘴笨，支吾着说不出话。
兰姐已经泣声泪下，当场就要给跪下。
只是，被魏长安一把拦住了，前一世的习惯，见不得别人给自己下跪，有种说不出来的别扭。
魏长安从不认为自己，高人一等！起码在人格上面，他还保持着人人平等的心态。
“长安哥儿，我……这你让我，该怎么报答你才好？！”
这年头，找一份工作，并不容易。
何况，既给工钱，又管饭，回去还让带菜…找遍整个山阴县城，也都没有几个这样的好雇主。
魏长安笑道：“兰姐你在后厨，以后多出点力，别让二姐一个人累着就行，做的好了，我还给你涨工钱。”
“二牛，你也是一样…”
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