手机浏览器扫描二维码访问
桂鱼贵余富贵有余（第1页）
《舌尖上的团圆：我的年夜饭三部曲》
我，一个热爱美食的普通人，对食物有着一种近乎痴迷的执着。我坚信，食物不仅仅是用来果腹的，它们承载着情感、记忆与文化。尤其是在春节这个特殊的日子里，年夜饭更是一家人团聚的象征。
今天，我想和大家分享三道我心目中最能代表年夜饭的菜肴：红烧狮子头、冷切肘子和清蒸桂鱼。
**一、红烧狮子头：团团圆圆的象征**
红烧狮子头，这道寓意着团团圆圆的经典菜肴，是我家年夜饭餐桌上必不可少的重头戏。每当看到那一个个色泽红亮、圆润饱满的肉丸，我都会想起小时候，一家人围坐在桌前，热热闹闹地吃着年夜饭的场景。
###制作方法：
1。**准备食材：**
-五花肉：500克（肥瘦比例3:7为佳）
-荸荠：100克（可用莲藕代替，增加口感）
-鸡蛋：1个
-姜：1小块
-葱：2根
-盐：适量
-白胡椒粉：少许
-生抽：2汤匙
-老抽：1汤匙
-料酒：1汤匙
-白糖：1茶匙
-八角：1个
-桂皮：1小块
-清水：适量
-水淀粉：适量
2。**处理食材：**
-将五花肉去皮，切成小块，再剁成肉末。不要剁得太细，稍微带点颗粒感，口感会更好。
-荸荠去皮，剁成细末；姜去皮，切成末；葱白切成末，葱叶切成葱花备用。
-将肉末放入大碗中，加入荸荠末、姜末、葱白末，再打入一个鸡蛋，加入适量的盐、白胡椒粉、生抽、料酒和白糖。
3。**搅拌肉馅：**
-用手将肉馅顺着一个方向搅拌均匀，搅拌至肉馅上劲，呈现出黏稠的状态。这样可以保证狮子头的口感更加紧实。
4。**制作肉丸：**
-将搅拌好的肉馅用手抓起一团，用力在手中摔打几下，然后团成一个圆球状。肉丸的大小可以根据个人喜好来定，我一般会做得稍微大一点，这样吃起来更过瘾。
5。**煎肉丸：**
-锅中倒入适量的油，油热后，将团好的肉丸放入锅中，用中小火煎至表面金黄。煎的时候要时不时地翻动肉丸，使其受热均匀。
6。**炖煮：**
-锅中加入适量的清水，水量以没过肉丸为宜。放入八角、桂皮，倒入剩余的生抽和老抽，加入少许盐和白糖调味。
-大火煮开后，转中小火炖煮约40分钟，直到肉丸充分入味，汤汁变得浓稠。
7。**勾芡：**
-炖煮好后，用水淀粉勾芡，使汤汁更加浓稠，均匀地裹在肉丸上。
8。**装盘：**
异界：与兽耳萝莉展开冒险之旅 晚年被老婆分手，系统终于来了 柳漓烟貂长聚免费全文阅读 开局双全手，大蛇丸跪求拜师 一场相遇一生铭记 柳漓烟貂长聚全文免费阅读 带着狗子去捉鬼 全民转职：叮！您的外挂已到账！ 金手指不够强，卡bug不就好了 宋清雯陆敬越 柳漓烟貂长聚晚年被老婆分手，系统终于来了 全集免费阅读 晚年被老婆分手，系统终于来了 柳漓烟貂长聚全文免费阅读大结局 柳漓烟貂长聚全集免费阅读 疯了！解毒而已,王爷竟以身相许 遗迹之地 柳漓烟貂长聚晚年被老婆分手，系统终于来了 全文免费阅读 晚年被老婆分手，系统终于来了 柳漓烟貂长聚全集免费阅读 重生黑道大佬，差点被系统玩死 职业神豪：我太能刷钱了 柳漓烟貂长聚免费全文阅读 柳漓烟貂长聚晚年被老婆分手，系统终于来了 免费全文阅读
倚天屠龙夺艳记
赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮 一梦醒来，该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...
天美地艳男人是山
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿，后随老厂长进京，成为中央某部后备干部，并被下派到蓟原市任市长。然而，官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变，蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台，便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章，将其赶下台，多亏老省长爱惜人才，推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘，才东山再起然而，仕途一旦顺风，官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上，他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
风流英雄猎艳记
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...
鹿鼎风流记
少年附身韦小宝，和康熙做兄弟，唬弄皇帝有一手绝色美女尽收，色遍天下无敌手！睿智独立，诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香，善解人意的解语花双儿倾国倾城，美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...
悦女吴县
书名？阅女无限？？呵呵，广大银民，请看清楚哦。吴县，这个二十岁的青涩小子，进城上学，居然一不留神，取悦于众多美女，在众女的帮助下，事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命，投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚，由一个初哥，逐渐成为花丛高手。...
师娘，借个火（师娘，别玩火）
师父死了，留下美艳师娘，一堆的人打主意，李福根要怎么才能保住师娘呢？...