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江驰回到家,直接在网上下的单,买了好大一包食材回来。
肉和蔬菜都有。
其实这次下厨,虽然苗苗对他的厨艺深表怀疑,但他自己却还是挺有信心的。
菜谱网上随便一搜就出来了。
按照上面的步骤一步一步来,应该没那么难吧?
江驰拿出四个小鸡腿,两个土豆,还有几个青椒和一袋子豆干。准备也做一道土豆焖鸡,和青椒炒香干。
没错,就是佟汉之前做过的。
他把剩下的菜都塞进冰箱后,就开始在网上搜菜谱了。
抖音上有视频教程,比较直观方便。
江驰点开了获赞量比较高的那个,跟着后面一步步学着做了起来。
先把小鸡腿和土豆都切成块,青椒切丝,豆干切条。
然后就是些配菜和佐料了。
全都准备齐全后,开火。
苗苗帮不上什么忙,只能在他脚边站着。
等锅里的油热了,江驰把用淀粉腌过的小鸡腿块儿一起倒进去,结果油遇到没有沥干的水,明火呼啦一下就从锅里窜出来了。
江驰条件反射地丢下锅铲,抱起苗苗就往外跑。
苗苗吓呆了,脱口而出,“啊~哥哥你要炸厨房吗?你是不是要把厨房给炸了?”
江驰:“……”
火还在继续燃烧着,不过很快锅里的明火就自己下去了。
下一秒,江驰闻到一阵焦糊焦糊的味道。
等他放下孩子再回到厨房一看,锅里的小鸡腿竟然全都变成了煤炭块,糊在锅底铲都铲不起来。
土豆焖鸡,最终以失败告终。
做饭真没有想象中那么简单。
江驰只好先搜一下,炒菜时锅里起火的原因,弄明白情况后,把锅刷干净,又开始做青椒香干。
这次他把火开得比较小,锅烧热了把青椒倒进去的时候,虽然油也是在噼里啪啦到处乱溅,但好歹没起火。
接着下香干,放调味料,一道卖相勉强还算可以的青椒香干就出锅了。
饭桌上,苗苗看着那道孤零零的青椒炒香干,舔舔嘴唇,问:“哥哥,小鸡腿呢?不是还要做小鸡腿和土豆的么?”
上次佟汉做的土豆焖鸡味道绝了,小丫头到现在还回味无穷。
本来听江驰说自己也要做那道菜,还挺期待的。
结果……
就这?
“做小鸡腿的佐料没有了,下次再做。”江驰尴尬,“今天,就先吃这个吧。”
“可是……”苗苗觉得不可思议,“只有一个菜啊?我们两个人就吃一个菜啊?”
太少了吧!
“一个菜还不够?我们只有两个人,做太多吃不完浪费。”
江驰一本正经地胡说八道完,帮苗苗夹了两根豆干到碗里,“要不再给你拿瓶酱?”
说起来冰箱里的酱还真不少,什么黄豆酱,辣椒酱,番茄酱,沙拉酱……全都是秦凯帮他囤的。
到目前为止,一瓶都没有拆封过。
江驰忽然觉得,下次出发前倒是可以把这些玩意儿都带上,实在做不出来菜,直接拿着拌饭好像也能凑合一下。
机智!
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