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第41章 饸豆子（第1页）

姜奶奶看了看天色，就准备回厨房弄饭去了。正和着面，姜明带着几个弟弟就回来了，几人衣服上沾满了泥点子，衣服也湿了不少。

建国和建平俩人用衣服兜着一下午几人的收获，咧着笑朝姜奶奶走来。

建平邀功一样，冲姜奶奶道，“姥姥，姥姥。看我们下午捉的鱼。”

姜奶奶上下打量俩人。“没往水深的地方去吧？”

“没，姥姥。哥哥们带着我俩一直在浅水沟玩来。没去水深的地方。”建国开口回答。面上止不住的开心，心里想着，虽然是浅水沟，但也好玩得很。自己明天去了学校一定要好好跟小伙伴们炫耀炫耀。等自己大了，一定要让哥哥们带自己去水深一点的地方玩，保准可以捉到更大的鱼。

姜奶奶点了点头，开始看俩人的衣服，兜着的几条不大的小鱼。也就是为了领着孩子玩，费一下午功夫，就捉这么小小几条鱼，做起来还不够费柴火的呢。

虽然心里吐槽，姜奶奶也没表现出来，怎么也是外孙，难得来自家，好好哄着就是。

面上带笑，用盆子接过俩人兜着的鱼，夸奖了几句。又让姜齐带着俩人去洗一洗，换身衣服。省的贪凉感染风寒，家里已经有了一个生病的，可不能再来几个。

“姜明，你们几个也回去用热水洗洗，换身衣服，然后来家里帮忙。顺便让你妈晚上别弄饭了，来这院吃。”

“好的，奶。”姜明、姜亮、姜晋三人听来这院吃，就嗖嗖往家跑。心想奶奶让来这吃，伙食肯定差不了。

姜乐换好衣服收拾好自己，就来厨房给姜奶奶打下手。

姜奶奶用开水和了几碗玉米面，和好后，弄成几个圆圆的长条。

让姜乐给几个土豆去皮。姜奶奶将泡好的茄子干又洗了洗，攥干水分。

将茄子干切成小丁，又拿了一根干辣椒，切成小丁。将姜乐去皮的土豆切成小丁。然后拿了一小节葱也切成葱碎。

让姜乐两个锅一起烧火。

一个锅刷洗干净，用水瓢舀了好些水添到锅里，盖上锅盖，等待烧开。

另一个锅，锅热后，锅中放油，放入葱碎爆香。再放入土豆丁，进行翻炒。然后放入茄丁，进行翻炒。茄子吸油，所以姜奶奶都是后放。

一边翻炒一边加入辣椒碎，再加盐、大酱、醋进行调味。炒好后，加入开水，水放了很多。一会的卤子要带汤才好吃，土豆又吸水，多放一些才可以。

这边刚弄完，盖上锅盖，姜小姑和姜大伯就回来了。姜奶奶让俩人先去换衣服，然后过来准备吃饭。

没一会，姜妈妈就从将姜大伯母家回来了，洗了洗手，就准备给姜奶奶帮忙。

姜奶奶将刚刚洗好的饸豆板子递给姜妈妈，让姜妈妈来弄。

姜妈妈看水已经开了，将饸豆板子放在锅台上，从盆里拿了一块面，开始压饸豆。边压边用勺子搅拌锅里压好的饸豆，防止粘连。

姜奶奶也没闲着，想着炉子还没砌好，这一天半天还不能用。就用盐将兔子腌了起来。防止天热坏，喊来姜齐，让姜明、姜齐几个，让其给放到地窖里去。

又担心有老鼠什么的偷吃，还不忘叮嘱，“你们拿个凳子放下去，这个盆放在凳子上，用这个空盆盖上，上面再用石头压结实了。”

几人也担心被老鼠偷吃了，都很仔细的照办了。几人不放心，经过商讨，还在周围设置了陷阱。

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