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开业那一日，几乎所有陈念莞认识的人都请来了。
陈念莞还特意去请了范山长给自家铺子剪彩，范大佬也答应了。
而两辆出摊车今日停了码头跟商业街地营生，临时调回来，一左一右停在店铺门口，摆开架势为开店助威。
身后是一群穿着“陈家河粉”字样的人，自然就是柳氏表哥表弟跟表妹们，陈念莞还有范山长站中间，柳氏牵着萱萱站在正中间，手里牵着一溜的彩绸。
开业，自然是要继承了现代传统的剪彩仪式的，讨个好兆头嘛！
“陈家河粉店开业啰！”随着表哥表弟们齐声一吼，陈念莞跟范山长还有柳氏就抓着剪子把红绸给剪断了。
铜锣声一响，鞭炮声就点燃了，陈家河粉店就热热闹闹地开业了。
当牌匾揭下来时，鞭炮声中，左右两辆出摊车的主厨——郑二哥跟柳山，均使出了拿手绝活，勾火。
两边锅里头都冒出又旺又高的火苗，持久不熄，吸引得围过来的观众惊叫连连。
“好吃的陈家河粉咧，快到店里头尝尝！”
调回两辆出摊车自然是为了吸引客流，如今目的达到了，那柳河跟陈念莞就赶紧将现场要吃烧不焦的河粉的顾客往店里请，这样才能成功引流一波。
陈念莞还特意去找人流中的姑娘们：“各位小姐姑娘们，里有头位置是专门为你们留的雅座，快里边请啊！”
“这店这么小，还真有雅座？”那被舞狮跟火苗引来的姑娘家都好奇。
“有有有，不如你们进去看看，进店里头一看就知道了，里面也可以现场点餐的。”陈念莞热情道，“来来来，就是不吃，也可以进去看看的嘛，今日进店里消费，还有我们陈家河粉店独家的美食免费赠送。”
“真的？”
“那，就进去看看吧！”
陈念莞把一行三位姑娘请进了店里头，带到屏风隔开的用餐区：“我说对吧，这里是我们店里专门为你们各位漂亮的姑娘们订做的用膳区，如何？各位想吃点什么？”
“我想吃一份炒河粉。”
“我也是。”
“我想吃汤河粉。”
“都有都有。”陈念莞利索地将让张二郎制作的菜单递到她们这一桌，“我们店里除了素河粉，还有荤河粉，给位看看想点哪一种？”
为了今日开张一炮而红，陈念莞开业前就一直物色哪里可以买得到牛肉，总算赶在开业前一日定下供货源买到了牛肉，所以今日主打就是荤河粉。
炒河粉可以根据食客口味加牛肉片、羊肉跟猪肉片，汤河粉的汤底则分两个汤，一个是牛腩萝卜汤底，一个是鸡肉蘑菇汤。
等三位姑娘点过餐后，陈念莞记下转头到取餐窗口给柳迟报了单。
店里已经坐了不少客人，也都下了单，厨房里柳迟跟柳云正忙着呢，听陈念莞报单，当即大声应着：“知道了！”
让三位姑娘稍等后，陈念莞马上去了烧味区。
烧味区已经挤满了人，要不是今日还有二舅母帮忙，柳氏都快忙不过来了。
烧味区今日的主要任务是推销烧鸭，二舅母在铺子外头一边拿着吃食让人免费尝试，一边招呼他们进店里头品尝。
尝过觉得味道好的食客，当场到烧味区买烧鸭跟酱肉干的也不少。
进店里消费的客人，每人都会赠送一小碟子一块烧鸭跟酱肉干。
陈念莞用碟子装了三份烧鸭跟酱肉干，回到雅座区，便给三位姑娘送上了。
在她招呼三人的当儿，又有两位姑娘闻讯进店里头来了。
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