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“爸爸,种葫芦!”
“好好好,种葫芦。”
“妈妈,要种7个葫芦!”
“好好好,种7个葫芦。”
“舅舅...囡囡种的葫芦,会说话儿么?”
“呵呵,舅舅也不知道呢...要等囡囡把葫芦种出来,大伙儿才知道呢!”
“把葫芦种出来!”
饭桌上,信心满满的小人儿,捏紧了自个空余的小拳头,毫不犹豫地立了个flag。
吃完了午饭,又玩闹了一阵的小人儿,因上午精力消耗太大,没过一会儿,就在奶奶轻声哼唱的童谣里,安静地睡着了。
“鸡蛋鸡蛋壳壳儿
里头坐个哥哥儿
哥哥出来买菜
里头坐个奶奶
奶奶出来烧香
里头坐个姑娘
姑娘出来点灯...”
等小丫头睡熟了,辛苦了大半天的舅舅,提着一个重重的铝饭盒,回家去了。
郑彪跟着出来,送人。
“姐夫,”康思杰和人随意地聊着天,“昨天又杀了几头猪了?”
“也就5头...没昨天杀得多。”郑彪笑呵呵地回应。
“嗯...姐夫杀一头猪,要多长时间?”康思杰好奇地问了句。
“我自个倒没有去看时间...”郑彪开口道:“一般是我杀完5头猪了,他们正在杀第四头...”
当下的屠宰厂,可不是现代化的食品加工厂。
而且,自己的工作内容,都是要亲力亲为。
每个正式的屠夫,杀猪的时候,会带着自己的徒弟,先到猪圈里抓活猪,押解回到屠宰室,摆放在案板上。
然后磨刀霍霍,放血、分解,接着把处理好的猪搬到仓库(或车上)。
最后还要清理一下现场,才去捉拿另一只猪。
加上中间的各种琐碎时间,整套下来,5只猪至少要10个小时左右。
这,还只是对猪进行的粗加工:将整只猪分成几扇,内脏分类,而已。
精细加工,还是等车队把猪肉送到市场肉摊或是肉食店等等,才会仔细分解开来。
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