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第8章 吃大餐（第1页）

五香花生小作坊就设在陆家这老宅子里，好在这房子虽然破旧了点，偏僻了点，但还是有一个明显的好处，就是地方大。在后院隔出一块地方搭个棚子，垒个简易灶台就成。此时连偏僻都成了优点，不用担心香气飘出去诱惑村里人。

大毛嘴皮子比较利索，对村里的情况也熟悉，顾瑶就让他同时兼顾着这村里收花生的活。大牛力气更大，就主要负责搬运晾晒花生等体力活。

有了大毛和大牛两个劳动力，生产力明显大大增加。当然防人之心不可无，最重要的香料配比，顾瑶还是掌握在自己手里。

和张老板约定的五天之期过后，张老板果然守信，给顾瑶介绍了不少客户，有开杂货铺的王掌柜，也有同样开小饭馆的李老板、吴老板等等。

积少成多，每日的花生销量逐渐稳定在三百斤左右，也就是说一天能有三两银子的收入。除去成本花销，每日也能净挣一两多。

为了庆祝，顾瑶打算做顿好的犒劳大家这些天的辛苦。除了在集市买的排骨、鲫鱼和猪肉之外，顾瑶还特地买了几斤面粉，打算做一顿油泼面。

顾瑶是南方人，自小是吃米饭长大的。但是上大学的时候去了北方，尝到了北方面食，从此就一发不可收拾地爱上了这口感劲道的北方面条，其中最爱的便是油泼面。为此研究了不少视频教程，从揉面的力道，手法，到调料的配比，多次试验，才总结出自己最喜欢的配方。

上次发的绿豆芽反馈不错，顾瑶便又发了一批绿豆芽，正好这次用来做油泼面。

陆家村地处南方，这里的人也更习惯于吃米饭，油泼面这种东西想来是没吃过的，这次正好让他们尝尝鲜。

把面粉和温水按照一定比例混合，搅拌均匀，接下来就是用手将它揉成一个光滑的面团。揉面的过程中，吩咐陆锦心将配菜准备好，绿豆芽、青菜洗干净，黄瓜切丝，整齐地码在一边。

陆景瑜好奇地进厨房来观看，顾瑶下意识地揪了一个小面团给她，让她自己捏面人玩。陆景瑜连连摆手拒绝，“这个是用来吃的，不能玩。”

顾瑶有点惭愧，自己好像还没有一个三岁的小娃娃懂事。

陆景瑜出去之后，顾瑶看见陆锦心有些出神地地看着她。问：“怎么了？”

陆锦心回过神，不好意思地说：“我就是觉得……您和以前很不一样，好像和别人也不太一样。”

“哪里不一样，不都是一个鼻子两个眼睛吗？”

“我也不知道该怎么说。我之前听村里人说，您家里……您之前也说以前在家里过得不好，但是我看您的说话行事不像是受过苦的人，也不像是村里人。村里的人不会拿粮食来玩，倒像是，说书先生说的大户人家的小姐的做派。”

顾瑶一惊，自己不知不觉间竟然有这么多的破绽吗？居然连一个小姑娘都能看出自己的不对劲。

强作镇定道：“那你觉得是什么原因呢？”

“我也不知道。”

顾瑶笑了：“其实就是你想太多了，我就是原来的我，只是做了那个梦之后，头脑清明，有一种醍醐灌顶，大彻大悟的感觉。我身上就算有些特殊的地方，也只能是我那过世的亲娘偷偷给我的馈赠。这是个秘密，可别告诉别人哦!”

陆锦心将信将疑地点点头，没再说什么。

顾瑶也暂时松了一口气，提醒自己以后千万要注意，不能仗着自己来自千年后就骄傲大意，不能小瞧任何一个人的智慧，尤其是陆家这四个孩子。

陆景言和陆景行能以贫寒出身成为手握重权的大反派，智谋，运气缺一不可，虽说比不上主角，但肯定比常人要强太多。陆景瑜和陆锦心和他们一母同胞，运气先不说，智商应该是不会差的。

摇摇头把这些先放一边，先专注当下。

面团醒发之后将之揉成长条，再切成小块，擀成大约三指宽，手掌长的扁长条，放在刷了油的盘子里再次醒发。

半个时辰之后，起锅烧水。扯住扁长条的两端，一边拍案板一边扯长，长度到约莫比肩膀宽一些，便可以扔进沸腾的锅里了。

面条在沸水中煮熟后捞出沥干水分，放在碗底备用。接着，把豆芽和青菜、黄瓜丝焯水烫熟，铺在面条上面。

接下来就是关键的一步——制作调料。在碗里加入适量的酱油、香醋、盐、糖和辣椒粉，搅拌均匀后倒在面上。再撒上蒜末和葱花，最后淋上一勺滚烫的热油，瞬间激发了香气。

随着“呲啦”一声，蒜末和葱花在热油的作用下散发出诱人的香味。顿时整个屋子里都充满了这又香又辣的香味。

可惜这个时代调料还不够丰富，像鸡精、花椒粉之类的还没有被发明出来，不然味道肯定更香。

等哪天自己有空了倒是可以研究研究，说不定又是一条赚钱的渠道呢！

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