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第12部分（第1页）

安晏撸起袖子就走。见安晏一句埋怨的话都没说，黄大心里高兴。年轻人就该有这种不怕吃苦、愿意吃亏的精神，安晏这样，说明安晏已经不再浮躁，知道踏踏实实地干活了。

只有态度放踏实了，才能学到地道的许家包子。

“白天人多，没让你和成面，等搬面的时候跟我去东边的那个小仓库。”黄大低声说。本来黄大心急，想让安晏在上午就和好面，但今天太热，很多员工不愿意回家，都在后厨休息，就没给安晏机会表现。

白五提议说，等晚上十点以后，人肯定都走光了。黄大和其他几位师傅却都等不及了，悄悄把小仓库打扫了，摆好了案板和面盆，等着安晏去了。

安晏搬着一袋面低头往前走，前面的两个员工将面搬到了大仓库，安晏却趁他们不注意拐进了小仓库，黄大五人已经在里面等着了。

他们把所有的东西都给安晏准备好了，安晏洗了手，就能立刻开始揉面。

“我的方式可能有些笨。”他做不到师傅们那样灵活的和面，只能用自己琢磨出的比较趁手的方式。

倒水，搅拌，掺面，动作虽然笨拙，却没有一处出错。十分钟后，安晏将和好的面放在案板上任几位师傅检查，但是五个师傅没有一个人上前。

黄大看得眼睛都发直了：“你是怎么掌握软硬出这个度？”这个可不好掌握。灌汤包的面皮要求非常严格，既要薄到能隐隐透出鲜肉，又要有劲，能保证客人夹起来的时候，面皮不会坏掉，让汤水流出来，并且还要保证不会粘在蒸笼上。再往细了说，面皮的口感也十分重要，它在中和肉给人带来的腻感。

安晏不好意思地摸摸头：“你们让我感受你们和的面，我感受不出来到底什么是好。但是我能吃出来，昨天我每弄好一盆面，就摘出一小点来，蒸好了尝尝。”

他吃许家灌汤包吃了二十多年，灌汤包的味道他再熟悉不过了。什么是合格的面皮，他看不出来，摸不出来，但是他能吃出来。

于是，他就给自己订了个标准，不再照着师傅们的“模板”面做，他照着自己的口味做，只要自己吃出来味道对了，那么他就做对了。

他摸清了这个“度”该怎么掌握，复杂的问题就这么简单的解决了。

五位师傅听了安晏的解释，集体呆住了。他们也爱吃，要不然也不会拜倒安晏外公的门下，但是像安晏这种直接将吃货的爱好转化为技能的，他们还是头一次见。

安晏从小仓库出来，看时间不早了，准备带小包子去酒店。他现在这个帮工当的很惬意，几个师傅已经完全被他震住了，压根没心思管他上下班的时间。他倒是想自觉留在店里，可必须给孩子找地休息。

他回屋的时候，小包子其实在打电话，但是在他进来的前一秒，赶紧把手机扣在了地上。

不能让安晏爸爸看见他跟骆林爸爸打电话，他是完全属于安晏爸爸的！小包子想。

“我们今晚去开房。先带你去商场，想买什么尽管说。”安晏得意，他有钱！

手机那头的人握紧了方向盘。

第19章　骆林吃醋抓人

骆林是先给小包子打的电话。他试图劝小包子带安晏回家，哪怕带不回安晏，至少小包子要回来。有了小包子，他还能再次出击。如果连小包子都失去了，他就必须亲自出面带回安晏。

之前总嫌弃小包子闹腾，现在可好，巴不得小包子回来。

而且他想不通。明明是他整天照顾小包子，为什么小包子喜欢的却是安晏？难道是因为他不许小包子吃甜食？

骆林无意识地敲了敲方向盘，心想，为了安晏，就让小包子敞开吃一次甜食。一个棒棒糖吸引不了小包子，那要是一屋子的糖果呢？

电话打过去，小包子很快就接了。

“要是能把安晏接回家，就送你一屋子的糖果。”骆林抛出杀手锏。

小包子正在吃白五送过来的巧克力，一边舔手指，一边吭哧吭哧道：“我没跟爸爸在一起。”他才不上当！说什么送他一屋子的糖果，哼哼，很有可能是只让看不让吃。这种小把戏爷爷玩多了，他这么聪明，才不会再上第一百三十四次当。（关键是在包子店照样有甜食吃，无需回去。）

“你没跟安晏在一起？”骆林坐直身体。

“是啊。”小包子严肃说。这么骗骆林，骆林就不会跟他打电话了吧？骆林好烦啊！“我跟白爷爷在一起呢。”

骆林不信，安晏怎么可能把三岁大的孩子托付给别人。就算白五信得过，安晏也不会这么做。“我不信，安晏呢？”

“哼！”小包子嘟嘴，大人怎么都这么难骗。哎，只好再继续撒谎骗骗看。“他跟一个叔叔出去了。”刚才说了“爷爷”，现在说“叔叔”，应该比较容易骗到骆林吧？

“叔叔！”骆林仍然不信，但心里很不舒服。他还想说什么，那边小包子心虚把电话挂断了。

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