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“露西呢?”冯特伯爵沉默片刻,还是问道。
伯顿管家轻声回答:“小姐在院子里,说要提炼魔盐。”
陆希确实在院子里。田里那些事她只要动动嘴,但晚上的霜冻她不放心,所以这几天晚上都别想早睡,干脆就找点事情来做做。
至于做什么事情?当然是先把搞来的这些盐弄出来了。
“魔盐真的不是被魔鬼的力量污染了吗?”没跟着去边陲镇的莉斯还觉得很难相信,尤其难相信的是,伯爵小姐竟然不需要用神术净化,也能提炼出可以吃的精盐。
院子中间摆着一个透明的水晶缸。对的,是用白水晶雕的缸,有一人环抱那么粗。
这是一件奢侈品——这么大的白水晶很难找到,何况透明度还很好——是初代老伯爵为妻子特地制作的一个鱼缸,内部还刻有神术阵,防磕防裂防炸能过滤,哪怕养点魔化的甚至会喷火的鱼也没有问题。
但是这么贵重的一个东西,现在被陆希拿来当锅用。
水晶缸下面架着柴火,缸里的水冒着热气,将投入其中的白色固体迅速溶化。并飘起一些不能融化的杂质,被陆希用过滤网捞走。
这个时候就体现出有魔法也还是有好处的,比如说有过滤装置,再比如说有神术温度计,做起试验来就方便多了。
一群人围在火堆旁边,包括胡安娜等好几个奴隶,大人不敢随便说话,怕打扰到伯爵小姐进行炼金——是的,伯爵小姐说这就是炼金术——但小孩子就有些忍不住了。
劳拉看着那些投进去的白石头都消失在热水里,只捞出一些杂质,忍不住说:“捞出来的就是魔盐吗?”
胡安娜拍了女儿一巴掌,不许她多说,但陆希笑着摆摆手:“不,捞出来的这些应该是一起挖上来的土或者别的什么,魔盐跟好的盐一起,都溶化在水里了。”小孩子多问问为什么,其实不是坏事。
“那怎么才能分开呢?”劳拉想不明白,也顾不得会挨母亲的巴掌了。而且小孩子十分敏感,她已经感觉到伯爵小姐是不会因为她发问而责罚她的,所以胆子大了很多。
“魔盐,其实就是跟盐混在一起的其它东西。”陆希一边配置饱和溶液,一边开始讲课了,“它们看起来跟盐一样都是白色的,都能溶化在水中,许多人不能分辨它们的不同,所以才都归为了盐。但事实上,它们并不是我们吃的那种精盐。”而奴隶们吃的那种苦盐,其实就是有杂质不曾分离出来的。
奴隶们对这一点倒是清楚的。精盐多贵啊,味道跟他们吃的苦盐当然不一样。以前他们以为苦盐是没被神术净化过,所以被魔鬼的力量污染得发苦,现在听伯爵小姐这么说,原来是因为里面有不是盐的东西?
“是的。”陆希表示肯定,“其实这次弄回来的盐,差不多也就是你们吃的那种苦盐。虽然看起来都是白色的,但既然是不同的东西,就会有不同的性质,比如说——溶解度。”
陆希用绕口的话解释了溶解度与结晶的概念。光明大陆倒也有这些词汇,但要让奴隶们都能听懂,那就麻烦了。所以她才当场展示实验,否则光靠嘴说,这些奴隶至少有一半都稀里糊涂。
“魔盐中的一种——我们暂时给它取个名字叫做碱吧——它的溶解度与温度紧密相关,也就是温度越高,在这缸水里能溶解的碱就越多,而当温度降低的时候,溶解度也迅速下降,水里能溶解的碱变少,那么多出来的碱就会从水里出来。而盐的溶解度与温度没太大关系,在降低温度的时候,这缸水还是能溶解掉那些盐,于是盐不会多,而碱会多,因此出现在缸底下的,就只有碱,没有盐了。”
分离盐和碱,就是利用它们各自的溶解度曲线不同。盐要析出靠蒸发水份,而碱要析出可以靠降低温度,这就是“夏天晒盐,冬天捞碱”的化学原理。
别说奴隶们,就连两个女仆也听得半懂不懂,但不管听不听得懂,所有人的目光都紧盯着水晶缸。
缸里的神术温度计跳出了80的数字,加入缸里的白石头终于有了无法溶化的部分。
“这就是饱和溶液。”陆希开启过滤装置,只留下澄清的液体,“虽然看不到,但这水里有很多盐和魔盐。”
劳拉的眼睛几乎要贴到缸上去——多神奇啊,看似透明的水里,竟然有这么多东西!
“现在,我们开始降温。”陆希撤走了柴火,“因为温度降低而析出的,就是碱了。”
一圈人的眼睛都死死盯着水晶缸,然后也不知是谁脱口而出:“有,有了!”
温度计的数字跳到75,缸底不知什么时候就已经出现了一层东西,而随着温度越走越低,析出的物质也越来越多。
温度降到20度的时候,陆希开启了过滤装置,滤出了水晶缸里析出的碱。然后她重新开始加热:“现在我们要蒸发一些水,对盐来说这很重要,所以接下来析出的,就是盐了。”
水被蒸发掉一半,过滤装置再次滤出了一些白色粉末。两种物质都放在碟子里,所有的人眼睛都是直的——这两样东西看起来好像确实不太一样,盐更像细小的颗粒,而碱就是粉末。
“尝一尝。”陆希笑着点了点碟子,“盐是咸的,而碱发涩。”
一圈人都小心翼翼伸出手指头蘸了点儿,然后一片哗然——伯爵小姐说得一点没错,一碟是咸的,而且是非常鲜美的咸味,绝不是他们平常吃的那种苦涩的味道;而另一碟则完全是另一种味道,这绝对不是盐!hr
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