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真好吃,她双眼情不自禁的像猫咪一样眯起。
小食馆里,每一桌都摆放着让人食指大动的食物,香暖诱人的热气蜿蜒拖迤在半空上。
“真好哇,这个吃了不会口干。”
挽春外公指着锅里正咕嘟咕嘟慢慢冒泡的烤鱼道。
“还有这个豆腐真好。”
老人脸上露出怀念惆怅的表情,“当年我去你外婆家,你外曾祖父家就是用这豆腐照顾的我。”
“就是当年的没有那么嫩生生的,鲜滑得很。”
“怪不得您特别喜欢吃豆腐。”
在挽春她家,可以一日无肉,不可一日没豆。豆腐历史悠久,这道民间美食平易近人,营养丰富,价格也很喜人,所以她们家喜欢吃各种各样的豆腐,豆腐都能被吃出花来。
这也是第一次,挽春和外公在外面没有窘迫的,吃得那么开心尽兴。
小食馆里的氛围,就跟回家一样。
同样被烤得微焦的外皮,内里的鱼肉却那么鲜嫩可口。
挽春曾经吃过市中心的一家网红烤鱼,真的鱼腥气很重,虽然老板也很努力的用调味料去盖过那份腥味了。
刚刚,她还在纠结。
万一真的踩雷了,她作为周年年的粉丝,该怎么选择?
还好,周年年没有给她这个万一的机会,豆花烤鱼很争气。
“外公,您尝尝这鱼,和豆腐一样好吃。”
挽春给外公夹了块靠近鱼肚子旁边的肉。
结果,老人给了她一个“年轻人你还太年轻了”的得意表情。
他直接就着挽春夹的这块鱼肉,舀了勺浓稠的汤汁,浇淋在洁白的鱼肉上,又从锅里夹了热乎乎土豆,洋葱,豆腐,藕片。
这些蔬菜刚刚就一直被小火慢炖了好久,已经被煮得软烂,用勺子微微一圧按戳,就轻松戳成丁粒,再和鲜嫩的鱼肉搅拌搅拌。
在挽春惊呆了的目光下,外公笑容和煦的慢慢的用勺子吃着这碗品类丰富,酱香浓郁,鲜美入味的饭。
挽春是真的有点惊讶。
在她心里,好像外公对食物的要求,从来都是很低的,几乎没有要求。
很多时候,挽春问他想吃什么,他都回的是:都行、都可以、没关系,你喜欢的就好。本书由LK团队为您独家整理
原来,不是没有要求,只是那些达不到他的标准,所以只能降低着自己的标准。
将就而已。
“你外公我年轻的时候,也是很会吃的,当年北城好多老字号的酒楼,我还是他们的座上宾……”
说到这里,他的声音不由低了下去。
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