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第66章 卖凉皮上(第1页)

“大舅,我有个想法。”肖思悦见众人吃得差不多了,便开口道。

“哦?什么想法,”

“是这样的,我想着这段时间也不忙,让大舅母和外婆去镇上摆摊卖凉皮,可行吗?”肖思悦望着林大舅,这也是她今天做凉皮的目的。

“这,悦儿……”林大舅震惊,看着肖思悦也不知道说些什么?

林外婆和大舅母也将目光看向肖思悦,眼里都是激动。

他们刚刚吃了凉皮,经肖思悦这么一提,自然也能想到要是在镇上卖凉皮,肯定会很受欢迎的。

“悦儿,凉皮是你的方子,我们不能用。”林大舅还是拒绝了,她不能占小侄女的便宜。

听见林大舅的话林外婆和林大舅母,有些失落。

尤其是林大舅母,她很想要这个方子赚钱,但是现在的她已经和以前不一样了,虽然还是有些舍不得,但是肖思悦的东西她不能要。

“大舅,怎么不能用,这个就是我给你们想的。”肖思悦很高兴大舅能这么想,说明了大舅一家是有底线的,那么她帮助大舅家也不用考虑那么多了,而且这也不是什么重要的大事。

“真的吗?”林大舅母刚刚还失落的心情瞬间又被点燃了。

“当然是真的,”肖思悦也笑着看大舅母,大舅母真的是变了好多。

“大舅,你不要再推辞了,”肖思悦又劝说林大舅。

林大舅见肖思悦坚持也答应了下来:“那好,谢谢悦儿,”

林大舅母已经迫不及待的想要现在就镇上摆摊了。

肖思悦好笑道:“大舅母,你别急,我们得先准备东西才行。”

“对对,”林大舅母不好意思的笑笑。

肖思悦估计了下,要去镇上摆摊,那么至少得有两三张桌子,几把椅子才行。一张桌子用来他们摆调料碗,两张给客人当餐桌。

“大舅,我们明日拿上桌椅,卖完以后,将桌椅这些放到肖家玩具铺里,”肖思悦想着每日将桌椅拿来拿去也不太方便,放到铺子后院里,这样正好。

“那行吗?”林大舅有些担心。

“当然可以啊,大舅你就放心吧。”肖思悦保证道,只是放一下桌椅而已。

“那好。”

“大舅母,我们今晚先将面浆洗出来,明天早晨蒸就可以了。”肖思悦又对着大舅母道。凉皮隔夜就不好吃了,还是当日做到好。

“好,”林大舅母爽快应答,她这会儿觉着全身都是使不完的劲儿。

肖思悦让大舅母去洗凉皮,又让林外婆去准备蒜泥,自己则是调料水了,顺便将步骤都教给了林大舅母。

等一切都准备好后,众人才又聚集在一起,商量着明日该怎样去摆摊。

“大舅,你准备将一碗卖多少钱?”肖思悦问道,其实她心里已经有了想法了,但是还是想先问下林大舅。

“悦儿,你觉着一碗卖个8文怎么样?”

肖思悦算了一下1斤面粉能做5碗凉皮,在加上其他东西一碗的成本约在4文到5文左右,还要算上人工,主要是面粉价格太贵了,而且这还是细面。

“大舅,卖10文吧,”肖思悦提议。

“还有,芝麻酱要单独算,卖的时候顺便给客人说一下,要是想吃麻酱的,就多加5文。”没办法,芝麻现在价格比面粉要贵上许多,是个稀罕物。

“会不会太贵了?”林大舅感觉这个价格他有些接受不了。

“不会,大舅,你想想成本,其实不贵的。”肖思悦说道。

“那行。”林大舅仔细一想也是。

凉皮的价格就这样定下来了。

次日卯时一过,林大舅母和林外婆已经起床开始蒸凉皮了。

等肖思悦和表哥表姐起来后,凉皮早就已经装好了,他们也提前和村里的牛车大爷说好了,直接到家门口来接。

等到了镇上,将桌子摆好,时间已经到了巳时,街上来往的百姓也多了起来。

“卖凉皮了!卖凉皮了!新鲜的吃食,清爽可口,吃上一口你绝不后悔。”肖思悦的吆喝声传入街上的百姓耳中,众人都好奇的往这边走来。

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