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第十九章教训崽崽
走出门的陆凡,看到周箐箐,下意识的目光逃避。
周箐箐并不知道刚才发生了什么,上辈子她过够了冷冰冰的日子。
一个人吃饭,一个人遛狗,包括吃个火锅都是一个人,上个厕所回来服务员连锅子都撤了。
这一切对于周箐箐来说,很温馨,她也萌发了对这样生活的一丝丝眷恋,
她放下的念念,拿着洗好的菜,“爸,你先去歇着吧,我去做饭。”
周庆国并没有闲着,而是去了房间照看陆承晏。
毕竟一个腿脚不好的人,想喝口水都有点困难。
厨房里的周箐箐把柴火点着,拉了几下风箱,瞬间火苗迅猛上窜。
锅热下了足够的油,把排骨裹上掺有蛋液的红薯粉。
油坊里人工压榨纯正的菜籽油,散发的香味,很快飘散各处。
再将排骨下锅的,热油一炸,油香味,肉香味。
村里才从地里干活回来,闻到这香味,都以为是自己的婆娘,在农忙时节犒劳自个的。
兴冲冲的往家跑。
土罐里煨着的炖排骨,热气咕嘟咕嘟的往上冒。
香气更是控住不住的往外溢。
拿着狗尾巴草,在大街上乱窜的陆承明,就跟一只饿了许久的狗。
提着鼻子闻,到底是哪家散发出来的香味。
他心里盘算着无论如何,都要去蹭这顿饭。
秦香莲看着桌子上的咸菜丝,红薯粥,咬了咬牙,一边嚼,一边骂:“败家,真是娘死得早,没人教。”
骂完挖了一大勺红薯粥往嘴里一塞,“咯嘣”一下,粥里的石头子没差点把牙咯碎。
周箐箐把炸好的排骨盛出备用,再将白糖炒制焦糖色,放点白醋,再将排骨倒在锅里一伴。
出锅时,一小撮炒熟的白芝麻往上一撒。
瞬间给这盘菜提升了一个档次,毫不逊色饭店里的厨子烧出来。
她迅速的炒了一盘两个小菜过后,再将锅里放点清水。
把剔骨的鱼片,用刀背剁碎,这样剁能避免剁碎细小的鱼刺,反而小鱼刺,很巧妙的被刀背压在最下面。
周箐箐取下鱼茸,去处鱼刺,再放点红薯粉,做成鱼丸,放入沸腾的热水中煮熟,捞出来过两遍凉水。
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