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江勉怕自己媳妇着急,没等到第二天,就又转去宅院,想向东家争取一下。
主要是想问问,她媳妇可不可以在铺子里干活。
“魏管事,我找东家,她们走了吗?”
“没有呢,你等下,我去给你通报一下。”
魏管事刚和太太说完事,不知道江勉有什么事。
“太太,江勉老爷来了,说有事找你。”
“让他进来吧,方嫂子,你去迎一下。魏管事,我交代的事情,你这几天办完了,就去找李管家。”
“知道了,太太,一定办好。”
魏管事和方嫂子一起出去,他赶紧办好太太交代的事情。
“太太,人到了。”
“勉叔,怎么又回来了,和婶子商量好了?”
沐以安没想到江勉叔速度还挺快,应该是婶子说了什么。
“东家,我想问一下,我家孩子娘,能不能也在铺子里干活。不要工钱也行,我就是不放心她一个人带着孩子在家。
两个男孩子,都到了读书的年纪。如果去了城里,是一定要去读书的,来的时候,老爷子叮嘱了好几遍。剩下个小丫头,和她娘一起在家,我不放心。”
江勉有点不好意思,自己的要求有点多。
“我忘了和你说了,勉叔,铺子是二层小楼,后面有个不小的院子,你们可以住那,还有一起干活的伙计,都要住在那。
我本来就想让婶子负责给所有伙计做饭,吃食铺子,要经营的比较晚。”
沐以安觉得自己好像也傻了,这事她都忘了说了。
“啊,这样啊,那我就没什么好担心的了。东家,你放心,我虽然在村里待了好多年,但是,我会努力,一定把铺子看好。”
江勉没想到还有这么好的事情,他不用另外租房子,铺子有现成的住处,还和铺子一起,他没什么担心的了。
“行,这几天,勉叔收拾一下东西。你走了,江家村过来的几个小子,哪个适合干跑堂的,你应该比我了解。
有了有人选,和魏管事说一下,最好是识字的。如果不识字,又很适合跑堂的也行,但是就得辛苦一点,得开始识字。”
沐以安已经和魏管事说了铺子的事情,以后,他就是所有买卖的总管事。
等庄子上的蔬菜和家畜能出栏了,青菜铺子也要开起来。
等烧烤铺子开起来以后,魏管事还要去找货源,青菜铺子,不仅卖自家的产品,也要外进一些其他吃食。
庄子上的豆腐坊也建好了,等几天,把县城的黄豆运过来,顺便运过来一批猪和羊。
李管家这次去县城,一是送江父江母,二是和江书河说一下,过一阵,找货船,把她需要的东西运过来。
沐以安已经让庄子上的长工,开始研究豆制品了。
这时代是有干豆腐的,豆干也有,就是比较粗糙一些。
沐以安把记忆中前世的一些豆制品记录下来,大概的味道和状态,让他们去研究。
“东家放心,我心里有几个人选,一会报给魏管事。”
江家村一起过来好几十人,江勉对每个人都有所了解。他们擅长什么,他也清楚。
“那就辛苦勉叔了,什么时候去城里,我让魏管事通知你。”
沐以安交代完,让江勉叔离开,她们也要回城了。
江勉回到家,把自己了解的,觉得合适的人选写下来,还写了每个人的优缺点,给魏管事做参考。
“辛苦江勉老爷了,写的真详细,比我了解的还多。”
“魏管事比我年长几岁,喊我江勉就好。”
被喊老爷,江勉很不习惯。
“那我喊你江掌柜的吧,铺子很快就开起来了,我提前喊几天也没事。”
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