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家里靠隔壁包子铺的门脸铺子,地方也不小,占了一间正屋。当初收拾屋院,自然是齐齐收拾,这边空闲的也没放过,里头的墙都粉刷了遍,如今墙壁雪白,十分干净。
上一任院子租户是卖的布匹,一间是门脸,一间当仓库。当仓库那间现在成了黎周周和相公睡得屋了。
因为这间门脸,门是对着灶屋侧墙,窗户小,因此这间屋光线是最差的,所以当时就空下来。进了屋,靠正街的那边是宽木板拼着上下顶在卡槽中,和镇子上铺子差不多,开门了就卸木板。
木板全卸了,光线特别好,用来做营生买卖是再好不过了。
黎周周在里头站了会,听着隔壁的吆喝收钱声,心里一阵羡慕,因为光这一会已经有五个人来买包子馒头了。
等他出去买菜,仔细留意,便发现石榴街上的铺子,卖吃的也分,像是馒头包子铺这样小的,门脸只占了一间,也没在铺子里面起炉灶。像是馄饨面条,那就占了两间铺子,起了炉灶,还要买桌凳,要洗碗。
这么看还是卖馒头包子这些带走吃的方便些。
当然面条馄饨比馒头包子多两三文钱。
张家卖醋的也好,一间铺子,院子酿醋,前头是货架,地上摆着大醋缸,光给客人打醋收钱,十分干净。
黎周周看,心想他要是做营生那最好像馒头铺和醋铺这样,不用前头后头都来回折腾,一个人守着铺子收钱、做东西卖东西都能成,要是像馄饨面条那样还要洗碗。
这就忙不开了。
爹七月多才回来,总不能这两个月就干闲着啥都不干吧。
黎周周羡慕瞧着铺子里客人不断,以前在村里,大家伙过日子紧巴,像是馒头包子面条馄饨,平日里都是自家做,哪里会买着吃?花这份冤枉钱。
可府县人不同,这些日子看下来,吃喝买卖不缺人卖,也不缺人买。
黎周周心思动了,有些主意了,不过还是多看看,除了正街买卖,看看这附近周围有没有一样的吃食。
石榴街吃食多,地上摆着买菜的、小零碎的,书斋那条街书粉、胭脂、成衣、首饰买卖多,再往过去走,黎周周远远瞧见衙门口了,他刚开始没认出来,只见门口气派,两尊石狮子,后来仔细一看还有人把守。
认出来是衙门,赶紧绕着走。
在之后饭馆、吃食、客栈,还有酒楼。那酒楼两层高,四扇大门全敞开了,门口站着店小二招呼客人,还有赶马车过来吃饭的,那种车架上有顶,用的料子好像是缎面丝绸的,黎周周认不全,反正觉得气派。
看完了所有吃食铺子,没有一家卖卤味的。黎周周心里主意定了下来,觉得可以试试。之前在村里时,他做一锅卤味下水,爹和相公都爱吃,不管是配饭还是就馒头,剩下来的第二天吃面条,切一切配点菘菜、白菜能当浇头,也好吃。
做着方便,吃起来各种主食都能配,也和石榴街上吃食不冲突。
只是之前没往这边想,黎周周是村里想法,觉得卤味下水再好吃,可到底是下水,他们村里人都嫌弃下水,更别提有钱的府县人了。
可如今想想,可能是他想偏差了,那村里人还不爱花钱买包子馒头面条呢,觉得费钱,可府县做这些买卖的也不少,还是能赚到钱的。
不管府县人爱不爱,先做着试试看。黎周周想。
门脸铺子空着,他家有,下水也不贵,他也闲着,算下来花不了几个钱,先试试看。只是定多少价格,等相公回来商量下。
黎周周原路返回时,遇见了吃食便厚着脸皮上去问价钱。
素的便宜,沾点荤腥的能贵一二文钱。不过下水到底不是正经肉,得在合计合计。
来时心里有事也没觉得走远,回去了才发现走了快半个时辰,已经过了晌午饭点,黎周周想了下,狠了狠心去了石榴街他家隔壁的馄饨铺子。
“一碗肉馅馄饨。”他尝尝人家手艺。黎周周想。
店铺老板是一对夫妇,约莫比卖醋的张嫂小一些,差不多二十五六左右,住了这段时间,黎周周没瞧见过夫妇的孩子。
“肉馅馄饨六文一碗,要不要芝麻饼?一文一个。”店里老板娘询问。
黎周周想了下便点头答应了。
“等会。”老板娘去下馄饨,人少的时候包好,人多了就下。一边喊男人烤饼,说:“饼要现烤才好吃,对了你是我家隔壁的吧?搬过来差不多快半个月了?”
黎周周笑着说:“四月中搬来的,之前收拾屋院进进出出的,如今才安顿好没多久,半个多月了。”
“我姓黎,叫黎周周。”
老板娘也笑说:“我家姓马,你叫我一声马嫂子就好。”
这就是说的男人姓了。外头牌子挂的都是马家烧饼馄饨。
黎周周道好,说:“我家相公姓顾。”
“这我知晓,咱们石榴巷有一位顾秀才,这都是沾了文人福气的好事。”马嫂子笑着说。说话间的功夫,馄饨也下好了,原本空的碗早放了料,掀开另一个锅盖,一勺子汤盛碗底。
馄饨皮薄的能看到里头馅,大拇指肚大,皮薄馅大,一股鲜香,汤底是浅白色的。
黎周周一下子就闻出来,这汤底是熬得骨头汤。错不了。
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