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除此之外,其它山货也不用特别处理,这些随时吃随时收拾就行。
铁锅烧好热水,将飞龙和野鸡、乌鸡放血。烫毛扒光,变成白条条的,好看,想吃!
想吃就找乔庆来:“乔哥哥,想吃飞龙炖鸡汤。”
“你还挺会哦!”也不知道是指会吃,还是会撒娇。
不过,手上还是很诚实的,接过两只飞龙一只乌鸡,重新回到锅灶前,开始炖汤。
炒至两面金黄,加水,水开后抽成小火,放那里慢慢炖就好。
其他的时间,乔庆来用来处理猎物,像梅花鹿、棕熊、狍子、野猪这类的大型动物,于惠敏是没辙的,只能他来。
还有雪兔,皮毛很好看,于惠敏怕弄坏,也不干。
乔庆来看着跟小山一样高的猎物,不由叹气:“鹅你来弄,还有林蛙,这么小一只,你给我个理由。”
“哎呀,这东西看着恶心呀,弄完我就不喜欢吃了,乔哥哥,你就让让我嘛!”
乔庆来哼笑一声:“叶公好龙!”
哼哼,叶公就叶公,只要他能干活,被蛐蛐两句有什么大不了的。
直到太阳快下山了,猎物才算处理好。
梅花鹿十三只、棕熊两只、狍子二十七只、野猪八只,雪兔九十二只,皮剥下正好泡水里。
内脏拿出能要的清洗干净,其他挖个坑埋了起来。
处理后的林蛙三十斤。
乔庆来的弄完,还要去帮于惠敏干活。
于惠敏边给大鹅拔毛,边给自己挽尊:“可不是我手脚慢,是大鹅的小绒毛也太难拔了。”
乔庆来盯着这些小绒毛就快成针眼了:“我知道,幸好鹅弄得不多,不然还不知道啥时候能弄完呢。”
他们在山下的农场,早就定好了鸡鸭鹅的数量,而且还都是会帮着脱毛的那种。
山上抓的野鹅是送上门的,一共七只。
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