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第7章(第1页)

好,好香!

随着时间推移,香味越来越浓,很快飘出了后厨。

贺志文正在家里给女儿读故事书,闻到香味的时候还以为是保姆在做红烧肉,笑着说:“张妈的手艺越来越好了,这红烧肉也太香了吧!”

谁知保姆一脸懵:“没有啊,我今天做的酸菜鱼。”

贺志文一愣,随后想到什么,抱着女儿出了门,站在隔壁饭馆外面,那肉香味儿更是不受控制地往鼻孔里钻,父女俩顿时感觉饿了。

贺志文在半开的大门上敲了两下:“小老板做什么好吃的呢?”

他没顾得上奇怪一晚上过去,池冉怎么还在店里没被吓跑,此时全部的心思都被香味吸引了!

池冉正在调腌糖蒜的糖醋汁,闻言洗了洗手跑去大堂和他打招呼:“在做神仙肉[1]。”

“神仙肉?”贺志文第一次听说,开玩笑道,“吃了能成仙吗?”

池冉笑起来:“哪有那么神奇,不过是普通蹄髈而已。”

神仙肉是老几辈煨猪蹄的做法,那时候临安还被叫作钱塘,再往前据说连清河郡王某个受宠的侍妾也十分爱吃这道菜,王府小厨房每天都会准备,飘出去的香味连天上的神仙闻了都想下凡,所以才被称为神仙肉。

“我长这么大还没见过哪家餐厅能把蹄髈做得这么香的。”贺志文已经开始馋了,但他毕竟是个成年人,自制力比较强,不好意思当着池冉的面表现得太明显,贺敏年纪小,便没那么多顾忌,大大的咽了口口水。

“还要再煨半小时,等好了我给你们盛一碗。”池冉摸摸贺敏的脑袋。

“这怎么好意思……”贺志文根本说不出拒绝的话,保姆已经做好了菜,他也不打算回去,搬了把小椅子和女儿坐在自家店门口拉着池冉唠嗑,生怕对方反悔。

“小老板手艺绝了,我要是顾客,先不说菜的味道如何,单单闻到这香气也一定要进去尝一尝。”贺志文说得真心实意,“就是我看你店里人手好像不大够。”

池冉把糖醋汁晾凉后倒进泡菜坛子里,开始一个一个地放处理过的蒜头,闻言点点头:“我打算招人的。”

主要是招服务员,他自己是大厨,收银交给大四喜,招聘启事已经写好了,就贴在外面墙壁上,但他没什么钱,给的工资太低,一般人不愿意来。

贺志文也看见了,不过大家出来打工都是为了赚钱,钱不到位,人确实难招,这事他帮不上忙,只好安慰几句让池冉不要急。

离营业执照下来还有几天,池冉倒也沉得住气,实在不行只能往上提待遇。

两人东拉西扯地闲聊,贺志文手机忽然震了下,是一条app推送。

贺志文点开看了看,忧愁道:“第三起了。”

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