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第21章 岳家军(第1页)

“你们属于哪支队伍?”

“岳家军!”

“岳忠老将军那个岳家军?”

“嗯!”

老兵们说到岳忠老将军的时候,眼里全都是崇拜感。

这位老将军宋小川也听说过,是位著名的常胜将军。听说他卫国戍边屡立战功,在朝野之中威望一时无两。

岳家军退伍的老兵,怎么会混的这么惨啊!

其实问题很好理解,一是因为岳忠老将军在朝中树敌太多,他的士兵退伍后待遇都不怎样。

二是因为这些人都太守纪律,不去做那些偷鸡摸狗的事。太守规矩的人,在这乱世是很难生存的。

“辛苦你们了!”知道了他们是岳家军退伍的老兵,宋小川对其更加的器重了。

“为主公赴汤蹈火在所不辞!”

他们以前是岳家军的一员,军令在身为国效力。现在退伍了,只想好好的养家糊口。

既然是主公帮了他们家人,当然要为主公效力。就算现在官差想要抓宋小川,他们也会毫不犹豫的冲上去拼命。

“好,田英你去抓头猪来犒劳大家!”

“得令!”

田英挽着袖子就出发了,老远三婶就知道自己家的猪又要遭殃了。不过她心里美得很,因为宋小川给的价钱不错。

众人先是远远的听到一声闷响,然后看到田英扛着一头猪回来了。

“你不是说怕弄脏院子吗?”

“反正都要搬大房子了,就在这里宰吧。”

噗嗤一声,尖刀捅进了猪的脖子里。放血、接血、剔骨、取内脏、割肉动作一气呵成,把新加入的老兵们看傻眼了。

心想这女人可不能惹,四百多斤的猪都被她一刀解决了。自己要是得罪了她,估计哪天睡着了就醒不来!

看到大家吃惊的样子,苏小小在一旁噗嗤噗嗤偷着笑。她现在跟田英熟悉的很,对此早就见怪不怪了。

田英擅长的是杀猪,要说做饭还得看韩芳的。之前是不知道她有厨艺,现在既然知道了必须得好好用起来。

大厨就是不一样,之前苏小小她们就是直接煮一大锅。虽然吃起来过瘾,但是没有那么精致。

一头猪到了大厨手里,那就完全是两回事了。

凉拌猪耳朵、水晶猪肘子、黄焖猪蹄、如意猪心、琉璃肺片、炭烤里脊……

看到这么多美食,宋小川也来了兴致,打算露一手。

韩芳的厨艺虽然厉害,但受到大靖年代的限制,只会蒸、煮、烤这三种模式。后世的油炸、和爆炒,她是完全没有接触过的。

原本宋小川想做个青椒炒肉,可惜这个年代还没有辣椒。当然这也难不倒他,直接做了一道蒜片炒肉。肉片提前用淀粉抓过,变得松嫩爽滑。

杀猪菜、爆肚丝、炸里脊、糖醋里脊、炒肝、小酥肉……

各种花样都是大家从没见过的,就连资深大厨韩芳也看的连连称赞。

“主公……没想到你还有这手,一定要教我啊!”

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