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好在最终的成品不算太差,用饺子皮炸的韭菜盒子外酥里嫩,皮薄馅厚,反而更符合程如安口味,一手一个韭菜盒子吃得不亦乐乎,黄晴表示很满意,端了一大盘子出来,最后一直到小舅妈出来出来说再吃吃不下午饭了,才停止投喂。
为了消化一肚子的食物,程如安从赵丽那里拿过搅面糊的盆,在院子里边转圈得走边搅面糊。
“安安好像变安静了很多啊。”赵丽和黄小君站在院子里修的水池边上,一起处理起虾来,打算趁着虾还新鲜着,中午就把这一大盆子虾给吃掉。
“你看,要是放在以前,她肯定得一直跟在晴儿屁股后面转了,”赵丽朝着在院子里晃过来晃过去的程如安扬了扬下巴,“现在居然在主动帮我做饭呢。”
黄小君用牙签细细地从虾背中挑掉虾线,末了又在水龙头下轻轻洗掉虾身上带着的微微黏液,露出一抹微笑来:“安安自从上小学开始,就懂事多了,也不知道是不是因为平时跟穆遥待得多了的原因。”
“穆遥,是王冰婵的儿子吧?”赵丽对王冰婵还有点印象,以前读书的时候她们都在镇上上的同一个小学。
“是啊,安安可黏着他了,平时上学和放学他们两个都一起走的。”黄小君回忆起两个孩子待在一起的时候的样子,十分可爱。
“我没记错的话,穆遥那孩子确实比较安静,安安有时候又有点太闹腾了,让他们两个多待在一块儿挺好的。”赵丽点点头,“而且我记得穆遥那孩子成绩很好的吧,不像我们家晴儿。”
赵丽想到自家女儿,不由得叹了一口气。黄晴这孩子,学习一直很认真,但始终不得要领,成绩始终上不去,她们夫妻俩文化程度都不高,工作又都忙,平时对于孩子的学习是心有余而力不足。眼看着黄晴就要升初中了,可是一连去了好几个初中试考,都没有过人家的录取线,考不上好的初中的话,就只能按照片区划分,去一个普通初中了。
想着想着,赵丽渐渐地低下了头,沉默了起来。
黄小君见她这样,心里也不好受,黄晴是个格外乖巧懂事的好孩子,很小的时候就学会了自己煮饭,平时家里大人不在,还会主动做家务。说话温温柔柔,待人极有礼貌,见过她的人都很喜欢她,可就是成绩不太好这一点,始终是一根刺,扎在他们心上,怎么拔也拔不掉。
“晴儿是个懂事的好孩子,你要相信她。而且她才十一岁,未来还很长,别太担心了。”黄小君知道这个时候说什么都没有用,只能简单安慰安慰她两句。
赵丽笑了笑,刚想开口说自己没事,突然从大门口传来两个男人的攀谈声,转头一看,果然是黄定邦跟程立一人手里提了一大窝菜走了进来。
“哟,安安这么勤快啊?”黄定邦身高虽然不高,但体格强壮,走起路来虎虎生风。这会儿他一个健步跨过院子门口的门槛,定定地看着转来转去地程如安笑。
“小舅舅!”程如安惊喜地大喊,捧着盆就朝他跑去,还把手中的盆端起来给他看,满脸写着“求夸求表扬”,“你看,我在帮小舅妈和面糊,是不是做得很好?”
“嗯,不错,”黄定邦点点头,“面糊搅成这样就可以了,放到厨房去吧,舅舅给你挖了牛皮菜,待会儿给你凉拌了吃!”
程如安早就注意到小舅舅和爸爸手里提的两大窝牛皮菜了,色泽深绿油亮,叶子片大肉厚,一看就是质量很好。牛皮菜在城里不流行,平时很难吃到,但程如安最喜欢吃牛皮菜带点甜津津的味道,因此每一次回乡下都一定会吃这个菜。这会儿看到小舅舅和爸爸还专门去地里给她挖菜出来,别提有多感动了。
黄定邦被她这小动物一样可爱的眼神逗得心软,低下头问她:“你外公外婆呢?”
“外公去后山拉牛了,外婆在厨房里烧火。”程如安看他们两个把菜拿给小舅妈和妈妈,又迈着小短腿跟了上去。
“你怎么像个小跟屁虫一样。”程立把手上沾上的泥土洗干净,看着程如安抱着个盆,一路跟着他们,有些忍俊不禁,伸手轻轻捏了捏她的脸,留下了一些水渍。
“爸爸,你手好冰呀!”程如安被他冰得一颤,赶紧擦了擦脸,甩下身后笑得正开心的大人们,“咚咚咚”地跑回厨房了。
面糊是用来炸藕盒的,程如安把搅拌好的面糊递给黄晴,看她一个一个地做藕盒。新鲜的脆藕被切片,藕片中间再切上一刀,往里抹上调好的肉馅,轻轻夹好以后放入盆中裹上一层面糊,全部弄好以后下锅炸就可以了。
程如安正扒着案台看得入神,张老太太朝她招了招手:“安安,过来,坐外婆身边来。”说完,拍了拍自己身边的位置。
张老太太坐的并不是传统意义上的凳子,而是一根砍下来的长木,经年累月下来,木身早已变得平整光滑,甚至能看清棕黑色的木纹。
程如安挪开旁边堆着的柴火,跨过去坐到张老太太身边:“外婆,怎么啦?”
张老太太正在烧火热锅,方便一会儿黄晴下锅炸藕盒。她用火钳夹起一把柏树枝桠,塞进灶孔里。柏树枝桠含油脂多,刚一放进去就遇着火星熊熊燃烧了起来,橘红色火光透过四四方方的灶孔,照亮了张老太太苍老的面孔。
“安安,最近家里过得怎么样啊?”外婆放下火钳,拉过程如安的手捂在手心里,满怀殷切地问。
如果是真正六岁的程如安,可能还不太懂张老太太的言下之意,但现在的程如安并不是真正的六岁小孩儿,她一下子就听懂了张老太太真正想说的是什么。黄小君毕竟是家里的小女儿,他们平时最担心的就是黄小君会不会压力太大。
看到头发已经开始变得大部分斑白的外婆,程如安一阵心酸,她只能装作一副没有理解的意思,一派天真地说:“最近过的很好呀,我在学校里成绩很好,爸爸妈妈每天都很高兴!”
张老太太捏了捏程如安的两只小手,轻轻拍了拍,叹了气说道:“那就好,那就好,小君这孩子很能干的,开心就好啊。”
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