手机浏览器扫描二维码访问
姜菽赶紧将家中的糯米全泡上,然后开始哼哧哼哧的削藕。
糯米得先泡上差不多一个时辰,这个时间正好够他先将脆藕做了。
和糯藕不同,脆藕吃的就是一个新鲜脆嫩劲,姜菽决定只留一小部分给自己慢慢吃,其余的都在今明两天里做酸辣泡藕和炝拌藕片,他吃点,给温府送点,明早再给公厨带点,能分个七七.八八。
也就是他这两天手头稍微宽裕了,想着晚上一点点地为自己的早餐小摊试菜,陆续准备了不少各色米面、调料配菜在家里,现在随手就能用,不至于巧妇难为无米之炊。
酸甜藕片从前在乡下大席上常见,雪白的胖藕切成不薄不厚的片,既能保证口感,又不会难以咀嚼,烫水后拿白醋、盐、糖、葱姜小米辣等腌上,可以当场吃,也可以冰镇存起来慢慢入味,当个平常爽口开胃的小菜。
尤其是夏末秋初、冷热反复的时候,或是天冷了煮上一锅热腾腾鲜掉眉毛的海鲜粥,或是天热了开上几瓶冰镇的饮料,配一盘这样酸甜可口,点缀红彤彤小米辣圈和淡黄姜丝,带着丝微辣味姜香的爽脆藕片,最是过瘾解馋。
眼下没有辣椒,又顾虑会给温太夫人送,怕老人家辣口吃多了不适,姜菽只往里加了一点点泡茱萸点睛,做好后一尝,基本尝不出辛辣感,便仔细地分出来两坛,放在一边慢慢入味,准备等炝拌藕片做好了就一起送去。
炝拌藕片跟酸甜藕片异曲同工,不过这道菜因为要油泼葱椒香料,更突出在炝的风味上,算是个半热的凉菜。
藕片都是刚刚一起过滚水出来的,姜菽只需在上面泼油调个料汁,接着拌匀就算成了。
这道菜没汤水放不过夜,姜菽就没动坛子,只拿食盒装了三盘。
等脆藕都收拾利索后,姜菽看了看天色,纵然他紧赶慢赶,忙活半天下来,天上金乌也有了西坠的架势。
糯米藕想上色入味,至少要煮一两个时辰,不知道今天还赶不赶得及,姜菽只好把食盒跟刚刚那两坛酸甜藕片一起装上小推车,准备先去温府送一趟。
-
两只小瓷坛和一口食盒的重量放在推车上几乎不显,推着比来时轻巧多了。温府附近似乎住的都是权臣贵族,平日里清静得很,落西的时候倦鸟归巢,叽叽喳喳的,更显人声寂寂。
姜菽半散步地往前走着,耳畔尽是潺潺的渠水声,推车木轮在青石板上滚过的辘辘声,还有麻雀和喜鹊此起彼伏的鸟鸣。偶尔从远处穿来几声不甚清晰的叫喊,大抵也是并肩共行的郎君或是携手同游的娘子们在呼朋唤友。
因为临着高大院墙和渠畔垂柳,这条路上大半都被笼罩在阴凉之中,姜菽顺着墙边阴影走,拂面而来的风透着丝丝凉意,叫人觉得通体舒泰。
方才忙碌半天的疲惫渐渐消散,姜菽正盘算着回去给彩云做什么猫饭呢,余光瞧见一只纸鸢摇摇晃晃地从院墙里头升起,咻咻地带着哨音飞上了天,还引来几只燕子凑近盘旋。
姜菽眉目一喜,发觉自己已经很久没见人放过风筝了,不知是温府里的谁这么有闲情雅致?
八成是温太夫人。太夫人虽然年事渐高,心境却还似年轻人活泼,不仅自己舞枪弄棒强身健体,还鼓励府中丫鬟小厮都活泛起来,万不能整日死气沉沉,学一副木雕似的刻板样。
他前两天来时,还碰见太夫人跟下面管事们玩叶子戏,约等于是后世的麻将,姜菽手痒上去搓了一把,竟还小小地赢了十文钱。
两家离得不远,姜菽住的小院本就是温朝继承家业后,为了避免逾制,从原本温家旧府中隔出去的,哪怕姜菽是走外墙绕了一圈,串个门也用不了多久。
姜菽敲敲门,来应门居然还是金错。
“温少卿回来了?”姜菽吃惊,他以为今天高寺卿刚回大理寺,温朝多少得陪上司加加班的。
金错摇头:“郎君让我先回来转告太夫人,今日公务繁忙不必等他。”
郎君身边防合众多,这一时半会也不差他在旁边跑腿,回来后就不必再回去了。
姜菽明白了,将推车上的坛子食盒都交给金错,交代完内中物什后,道:“我赶着回去做糯米藕,便不进去了,麻烦你帮我问温太夫人安。”他也实在是怕了,万一温太夫人又找由头给他塞钱,他真是怎么都还不完这恩情了。
金错点头,姜菽又道:“糯米藕煮好后浸泡一夜更有滋味,明日一早晨鼓响,我便能给府里送来,不知府中何时有人应门?”
金错:“一直有人候门,郎君随时能来。”
得了准信的姜菽不再耽搁,跟金错道别后就往回走,回程时天上的纸鸢依旧高翔,他抬头望了一眼,恰好一朵云彩飘过,两相错位下,仿佛是被那花衣纸燕叼在了喙边。
神父 全家反派我团宠 [综英美]身为虫族的我诱捕了超英 弃游后眷属们全员黑化 砂金的柯学生活 我们不可能破镜重圆 换亲后和糙汉大佬结婚了[八零] 影帝失忆之后 救命 在反派出生前(快穿) 失声 诅咒之王也不能阻止我当偶像 cos穿,但不知道原著[综英美] 念念繁星 和虫族上将协议离婚后 第四天灾饲养咒术最强 神颜病美人带崽跑了 下不为例 女配,但叛逆期[快穿] 她被赶出侯府后
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...
书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...
一个一无是处的,被认为是废物和白痴家伙,把灵魂卖给了恶魔,能换取到什么?美色?力量?财富?权力? 颠覆这世界的所有规则吧,让我们遵寻着恶魔的轨迹 ...
张湖畔,张三丰最出色的弟子,百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器,灵药,甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者,也是武当派最高者。在张三丰飞升后,奉师命下山修行。大学生,酒吧服务员,普通工人不同的身份,不同的生活,总是有丰富多彩的人生,不同的遭遇,动人的感情,总是让人沉醉不已。武林高手...
神墓动画第二季,8月10日起每周六1000,优酷全网独播一个死去万载岁月的平凡青年从远古神墓中复活而出...
师父死了,留下美艳师娘,一堆的人打主意,李福根要怎么才能保住师娘呢?...