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第96章（第1页）

这次新摘了柿子也不知道江南星又要搞出来什么喝的。

因为院子江南星已经在打扫了，所以阮青黛直接去做午饭。

中午她准备做一个板栗烧鸡和豆豉粉条炒肉。

先拿出半只野鸡剁成小块，然后焯一下水放在一边控干水分，然后阮青黛开始剥栗子。

之前捡的栗子平时也没怎么吃，现在堆了好多，等哪天有空来做个栗子糕吃。

阮青黛一边剥着栗子一边盯着那堆栗子想。

剥好了栗子，这时候起锅烧油，先放入葱姜花椒和干辣椒爆香，然后下入控干水分的鸡块翻炒，翻炒的过程中加入自制的黄豆酱和食盐，然后加入适量的水中火焖煮五分钟。

这个时间段阮青黛拿出之前做好的粉条泡水，还拿出晾着的咸肉切片备用。

焖煮五分钟之后这时候把一旁的板栗全部倒进去翻炒，继续焖煮，这时候火可以调小一些。

板栗烧鸡在煮的时候，阮青黛把另外一边的土灶也烧了起来，锅中放入一点点底油然后放入一点葱爆香。

爆香之后下入咸肉片，把咸肉的油脂煸出来之后下入豆豉翻炒。

阮青黛做的豆豉是一种黑色的，这种豆豉闻着有一股怪味，但是炒肉吃会很香，用来做豆豉鱼也很好吃，今天这豆豉还是她做好了第一次试吃，好吃的话下午她就去捉鱼来腌豆豉鱼。

随着豆豉的入锅，锅中散发出一股难以言喻的味道，这味道很臭，像是厕所爆炸的味道，但是又有种怪异的香，江南星形容不出来这个味道，只觉得自己在香臭之间艰难生存。

翻炒两三分钟之后这时候下入旁边已经泡好的粉条进去，粉条遇热变得软烂，每一根粉条都亮晶晶的，看起来很下饭的样子。

这边豆豉粉条炒肉做好，另一边的板栗烧鸡也闷好了，阮青黛直接喊了声开饭。

江南星今天端菜的动作比以往慢了一些。

只见他头昂的后后的，努力远离自己手中端着的那锅散发着臭香的菜，阮青黛心里闷笑，反正等会他就会知道什么是真香定律。

阮青黛来到桌边的时候桌上已经摆着两杯喝的了，今天喝的是荔枝汁，白色的液体中夹杂着透明色的果肉，阮青黛还没吃饭就喝了大半杯。

荔枝果然是最好吃的水果！没有之一！

两人第一筷子都先夹的是板栗烧鸡，板栗因为焖煮过更加绵软，其中不仅有着栗子本身的栗香，还有着鸡肉的肉香味，轻轻一抿，就在嘴里化开。

鸡肉和以往的水准一样，依旧好吃。

豆豉粉条炒肉，阮青黛中意里面的粉条，一筷子下去不仅□□弹弹，因为炒过还多了些韧劲，比煮的有劲道的多。

咸肉更不用多说，时间越久越好吃，嚼起来越香，阮青黛觉得再放久一些就可以直接吃咸肉干了。

江南星原本很抗拒吃豆豉，但是看到阮青黛吃的那么香没忍住夹了那么一小筷子粉条，随后……

“阮姑娘，你吃饱了吧？”

江南星端着剩下的豆豉粉条炒肉问向阮青黛，眼睛亮晶晶的。

随着阮青黛的点头把剩下的菜都拨到了自己的碗里美滋滋的吃了起来。

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