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先是一个小丫在他面前摆上两壶酒,说是壶,老太爷觉得都有些抬举了。
只因那壶比平日里饮茶的壶都要小上一半,虽然看着很是精巧,但他是个粗人,又不是那等事事要求外形精致,造型美观的妇人。
老太爷第一反应便是:这么点酒,怕是一壶只够他喝上一大口?
想到这,老太爷沉了脸,却见小丫鬟只拿了两壶就不动了,而手中那食盒已经空了,当下便知道只有这么两壶了。
“怎么就这么点儿?”
真儿怯怯的答着:“回老太爷,厨房说葡萄酒可遇不可求,而且之前侯爷与小侯爷也喜欢的紧,所以只有这些了,如果老太爷觉得喜欢,就要等到下月了。”
老太爷皱了皱眉头,但也没有强求,毕竟他也没喝过,若不是楚惊风给他推荐的,他恐怕听着这个名字就不想喝,这一听就是知道是果酒,想他早年四处征战,还喝过别国特制的马奶酒,可那个味道一言难尽。
想到这,老太爷皱起的眉头稍稍松了松,又扭头看向他期待已久的糕点,他可是让人吩咐了那些糕点的分量一定要
“这些是什么?”没等小丫鬟解释,老太爷又问身后之人:“小宁,你没和厨房说我要吃的是昨日那小丫鬟做的那几样糕点吗?”
那人看着桌上的四碟巴掌大小的小菜也不由苦了脸:“老太爷息怒,属下是按照您的吩咐告诉那厨娘的,属下也不知道为何这糕点会变成这个是不是这菜上错了?你们怎么上菜的?”
那位小丫鬟之前自然也是听到了他是怎么吩咐林婶的,所以来的路上心里一直惴惴不安,不想来送菜。
但见不只是林婶,就是真儿眉目间也丝毫没有担心,走起路来脚下生风,她便知道,真儿这是相信孟薇说的话。
自从孟薇去了川居院后,还得了林婶的青睐,但却也没有忘了照拂真儿,真儿对孟薇感激的同时还逢人就说孟薇的好话,她相信即便孟薇说那P是香的,真儿也会毫不犹豫的相信。
本就心中忐忑的她,在听到老太爷身后之人这话,不由瞬间软了腿跪倒在地上,哭着求饶:“奴婢奴婢也不想,是林婶说孟薇昨日中暑了,今天又出府办事去了,回来时晕了,做不了糕点,也没有食材,所以林婶这才”
那人本就是随着老太爷征战过的人,在战场磨砺许多年,即便现在老太爷荣养收敛了,但是他身上的威压却因为脸上的两道长疤而显得恐怖,没见过什么大场面的小丫鬟最是容易害怕。
真儿虽然也有些害怕,但是心中极为信任孟薇和林婶,于是也跟着在一旁跪下,颤着声道:“老太爷,其实其实这几碟小菜也是孟薇教林婶的,就是小侯爷和四皇子吃过也称赞过,反之糕点一点儿也不下酒,不如老太爷您先尝尝何意可否?”
“咦?这两个小丫鬟莫不是做错了何事?不若让人带下去打上几板子?”
真儿话落,外边便进来两道身影,当先一人便是叶子川,身后跟着的可不正是前来蹭吃的楚惊风?
听到叶子川的问话,老太爷气哼哼的指着桌上的几碟小菜:“我明明让人给那个小丫鬟说的是要昨天吃的糕点,结果倒好,糕点没见着,却用这么几碟小菜打发,莫不是三年没来,府中之人也变得如此怠慢?”
叶子川瞥了一眼桌上的小菜:酒鬼花生、牛肉干、酸辣藕片,很好,都是他吃过的,而且分量比他以前吃的还少,他很满意。
又扫了一眼跪着的两个小丫鬟,认出了真儿,想了想,便坐在老太爷身旁,拿起一旁搁着的筷子递了过去:“祖父别生气,祖父难道不觉得这么热的天吃那些个甜腻腻的东西,反倒会让心里更加浮躁?”
“好像没”
“祖父也觉得是?”叶子川直接打断老太爷未出口的话,将桌上的几碟小菜又朝着老太爷方向推了推,“这几道小菜才真正是下酒的好菜,平日里可难做了,就是爹爹想吃也不见得回回都能吃到,再说孟薇那小丫头昨儿个才中暑,今天又被我派去办事了,听说回来后身子就撑不住了,祖父向来体恤下人,您想吃下回再让她做好了,先尝尝这几个味道如何?”
老太爷本就疼爱叶子川这个独苗苗,听着叶子川这么说,又看到一旁直勾勾盯着桌上几碟小菜的楚惊风,他还有什么不知道的?
这楚惊风和他孙子一样,向来对这吃比较上心,之前他还在疑惑,不知道什么什么风把楚惊风吹来了,现在看到楚惊风这样子,难不成这几样小菜真的好吃?
老太爷心中疑惑,手也跟着夹了一筷子凉拌酸笋。
酸笋被切成小指长短,上边夹带着一点点辣椒末。笋面本就白嫩光滑,辣椒与油炒至成了红油,淋在上面让人只觉食指大动。
一入口,首先是那冰冰凉凉的感觉,接着便是脆嫩爽口,其中隐隐夹杂着一丝鲜辣,味道不错!
还有这道酸辣藕片,脆生生的感觉,比之炖汤的软绵,又有些嚼劲,虽然比不上笋,但其中酸酸辣辣的感觉倒是很让人开胃。
对了,这个花生看起来细细长长,表面连皮都去了,但是一咬,那种嘎嘣脆的感觉比之前两样更甚。
以前他吃花生下酒大多是生的或者是加点儿油盐随意炒炒,可以说这是他第一次吃到这个口味的花生,不光是脆,更突出的是那又香又麻的味道,一口一个让人过瘾。
至于最后一个
老太爷一连吃了两个,疑惑的眨眨眼:“这个是牛肉做的?”
昨天吃了那么多的牛肉,他可是还记得牛肉的味道,只不过今天的牛肉耐咀嚼,味道醇厚,最要紧的是这碟子里看起来没有任何调料,老太爷觉得这牛肉干除了能够下酒菜外,还能够作为零嘴和路上的干粮。
“回老太爷,的确是牛肉做的,名字就叫做牛肉干,而且可以放好些时候也不会坏。”
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