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我真不是天王啊正文卷第一百四十二章没救了红烧狮子头、辣子鸡、文思豆腐、御带虾仁、奶汤蒲菜,四菜一汤很快的被周民端上了饭桌。
因为人比较多,周民的摆盘也没多大讲究,直接就用大海碗盛了出来,分量十足,就是看起来稍微有点破坏美感。
但张荣发看着桌上的几道菜,却依旧感觉色香味俱全,怎么看也不像周民所说的“家常菜”的样子。
他年轻时在餐馆当过酒保,见过很多大厨做出的菜,个人也比较喜欢美食,整个香江稍微有点名气的餐馆都被他吃了个遍,内地的名餐馆也去过不少,也算是见多识广。
在他吃过的这些餐馆里,能一端上来就让他咽口水的不超过五个,而周民的菜,丝毫也不比那五家逊色。
这要是能叫家常菜,那这家人的身份地位也有点太高了吧?
鹏鹏看着端上来的红烧狮子头,立刻舔起了嘴唇,拿起筷子就朝着海碗中插去。
紫枫眼疾手快的架住了他的手,眼放精光道:“等等,咱们是六个人,狮子头只有五个!”
周民没好气的看向鹏鹏:“你哥一来就去厨房偷吃了一个,幸亏捞出来的时候已经炸到了八成熟,应该吃不坏肚子。”
紫枫直感觉替他丢人,瞪了哥哥一眼,训斥道:“没你的份了!”
鹏鹏憨笑着道:“我吃别的!”
说着收回手来,夹起个虾仁放入了嘴里,顿时眼睛发亮的惊呼出声。
“好吃!太好吃了!”
张荣发看向那盘油炸虾仁,虾上留着一节外壳,肉白壳红,有如御带缠身,色彩艳丽,十分的漂亮。
夹起一块虾仁放入最终,清鲜爽口,滑嫩咸香,不淡不腻,完全不像是用油炸出来的!
“这道菜……这道菜是御带虾仁?”
张荣发有些震惊的看向周民,这菜像极了传说中的御菜御带虾仁,不过听及第楼的主厨说,这菜的做法不是早就失传了吗?
周民面带微笑:“对,叫御带虾仁。有水就有虾,在哪都能做,做起来也很方便。”
做起来方便……方便个鬼呀,还哪都能做,我找遍了全国也才在你这里第一次见到!
张荣发心情复杂的吃了几个虾仁,又夹起了一块辣子鸡放入嘴中,火辣辣的触感和咸鲜的味道让人欲罢不能,吃了一块就不愿再停筷,一连吃了七八块,才辣的满头大汗的停下。
再喝一口奶汤,整个人舒适的快活是神仙。
张荣发有感而发道:“如果能每天忙碌完回家,都能吃到一顿这样的饭菜,那就完美了……别抢!给我留一块儿!”
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