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第218章 张妈的多喜临门（第1页）

去的地方叫兴安村，是从本市去北台的方向，和南选厂是两个方向，张铁军从来没到过这边儿。

这地方已经是城市远郊，不过并不能算偏僻，距离钢铁公司工源厂也就是一公里左右，商店和饭店什么的都不少，热热闹闹的。

钢铁公司有两个厂区两个矿区，矿区就是张铁军家所在的南矿区和歪头山矿区。

两个厂区，老厂区在溪湖，那里也是解放前的市中心，新厂区在工源，太子河边上，厂房绵延七公里多。

曾经的亚洲最大钢铁厂嘛，规模在世界上也能排上号。在九零年这会儿，还是全国最大最完善的超大型钢铁企业，没有之一。

安钢是解放后复产的，原来就是个小钢铁厂，从六十年代到八十年代才慢慢建设起来，一点一点扩大规模。

尤其是八十年代中后期，因为一些众所周知的原因得到了资金和政策倾斜后迅速赶超了上来。实话实说。

羊肉馆不大，就是用马路边的民房改造出来的，和这个时代的私人小饭馆差不多，铁牌子油漆字，门前挂着两个蓝色的幌子。

这家的羊是每天现杀，后面的院子里就养着羊，估计他家应该是原来生产队的时候村里放羊的人家。

原来生产队的时候，猪鸡鸭鹅这些都是各家散养（七八年以后允许的），牛羊马驴骡属于是生产资料，由生产队统一喂养，由队员们轮流放牧。

八零年秋天的时候，生产队生产资料下放，要求分配到队员家庭，羊群也不例外，于是就出现了专门养羊的农户。

原来的那个时候羊肉贱，不出肉嘛，不管是收购价格还是卖出价格都比猪肉低，养羊并不是什么好差事。属于是国家任务。

一直到八十年代初，允许私人自由经营做生意以后，羊肉牛肉的价格超过了猪肉，养羊的人也慢慢都富裕了起来。

养牛不行，牛马私人杀还是属于犯法的事情。

饭馆不大，从门外就能闻到一股子羊膻味儿，屋子里黑去麻乎的，四张桌子蒙着白色的旧塑料布，椅子就是马扎。

这个年代的小饭店差不多也都是这么个样子，没有装修也没有什么太多讲究，和大饭店的反差特别大，不过价格也相当实惠，味道好，货真价实。

这样的饭馆才是主流，那些装修豪华的高级大饭店其实就不是给人吃饭的地方。

多说一句，如果按照购买力和平均收入来算，后面那些什么豪华餐厅米其林的都弱爆了，这个年代的高级饭店才叫一个奢侈。

羊汤，羊肉，羊排，羊肝，羊杂，熬的奶白奶白的羊骨头汤，做法也很多，喝汤，炒，煮，炸，烤，各有特色，反正就是一个字，好吃。

肥嫩嫩的羊肉吃到嘴里的那种满足感……没治了。拉出去枪毙都不后悔。

“怎么样？是不是好吃？”

“确实，大姨夫牛逼。”

“嘿嘿，咱们市好吃的地方就没有我爸不知道的，以前他礼拜天就总带着我妈和我俩出来找食儿，都是好吃的。”

“唉，厂长都是美食家呀。”张铁军感慨了一句。普通人家养孩子都费劲，哪有那闲钱出来找好吃的？也没有那个时间和闲心呐。

九十年代的干部好吃，贪的很少，就是吃喝用。后来九五年以后狠刹吃喝风，禁止工作时间喝酒，然后就变成划拉钱了。

可能那时候才发现弄钱比吃喝得劲儿。吃喝完一拉就没了，钱想什么时候花就什么时候花。层次拉开了嘛，穿的用的住的都得不一样才行。

等三个人心满意足的吃完了饭，天已经黑了。

小华擦着嘴感叹：“你说说你们两个，一个大老爷们，一个干部，竟然都不喝酒。这么好的羊肉来两盅多阔呀，那滋味儿。”

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