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第154章 莲藕肉饼蒸蛋（第1页）

第154章莲藕肉饼蒸蛋王掌柜只是这么看了一眼，就不再迟疑，他往外喊了一声，不多时，方才那带路的店小二就过来了。“掌柜的。”

小哥儿心道，该不会要让他将那两个娘子轰出去吧？王掌柜摆手：“去厨房给我端一碗素凉面来，不要酱料。”

宋瑜提醒道：“还是加酱料吧，我这个与贵店的酱料不冲突。”

王掌柜看了她一眼，想了想：“那就一碗带酱料，一碗不带。”

“好嘞！”

店小二赶紧跑去厨房了。这个空档，王掌柜又稍稍和二人闲聊了两句，知道他们都是这次院试应考学子的家眷，态度更好了一分。说起诏县，还说到了诏县有名的如意坊，里面的点心多好吃等等。宋瑜面带微笑，心头暗自思忖，果然，十里香坊的名声还是需要积累啊，现在还是弱了些。不多时，两碗面端过来。宋瑜指导着，直接将用勺子将那辣椒油舀了一勺子浇上去直接搅拌开就成了。王掌柜依言照办，先吃了没加自己家调料的，然后微微皱眉。辣椒油够香，但底味寡淡了些，所谓一盐抵百味，盐味淡了，配上有些辛辣的红油，就显得腻歪了。这也是宋瑜不建议的原因，这个辣椒红油她没怎么放盐，因为本就是为了和他们铺子里的面调和的。不过，接着，他尝了尝加了自家酱料和辣椒红油的，红油混合着自家的料的酱色，越发显得诱人，那红油中的香味似乎一下子被激发了出来，喷香扑鼻。不再犹豫，王掌柜直接夹了一大坨面，一口下去，醇香麻辣，面条劲道爽滑，给人一种极大的满足，他觉得自己许是早晨吃的少了，这会儿越吃越饿了。然后……宋瑜和芸娘对视了一眼，就这么坐着看着他一大口一大口的将那么一大海碗的面给吃完了，分明辣的张着嘴，还有些呼哧呼哧的，可那双眼睛就没再抬过一回，全都埋头在碗里了。一碗面下了肚，王掌柜满足的打了个嗝，旋即才意识到这屋里还有其他人在。他面皮微微发红，不好意思的看了宋瑜二人，拱手：“让二位见笑了，只是我鲜少吃到这么合乎胃口的东西，这独门酱料，果然味道极好。”

这会儿，王掌柜已经意识到辣椒油的价值，看待二人越发的和善，他也足够敏锐，很快问了宋瑜，这些辣椒油是不是可以作为百搭酱料，在其他的面上面使用。宋瑜便一一的说了，若是能够接受这个辣度，做些炒饭炒面汤面都是可以放的，只是这一款她特意调配的油多一些，比较适合和他们家的凉面结合。见她说的头头是道，王掌柜心底最后一丝疑惑也放下了，甚至认定她必然也是祖上厨道渊源者。遂，很快他便同意了与宋瑜合作的事宜。不过，如何合作也是个事儿。宋瑜不可能出售秘方，直接制作卖给铺子，王掌柜就有心压价，又担心她日后将这辣椒红油卖给附近的面馆，对他们的打击太大。最后，两人商讨一番，便决定了，价钱方面，王掌柜让了些，给了宋瑜一个满意的价格，但宋瑜需要保证，两年内，若面馆有需要，要帮忙调整辣椒红油的配方，做出最适合他们面馆的酱料。原先他是要一个独家权，让她三年内都不能售卖给其他食肆的，但在宋瑜拒绝，并且告知说已经在诏县量产出售给杂货铺后，这个想法只能搁浅。不过，得知这些东西是宋瑜自己做出来的，也能根据不同的面调整，比起那种量产一个味道的来说，他家的也算占了优势。更何况至少现在一个月他家是独一份，这个先机他们占了。一切商量妥当，写上契书，但现在还不能签。王掌柜写的东西规范，比他们和廖付岩随便签的条款要多不少，而有些涉及律法的词汇晦涩，她也似懂非懂，便有意拿回去让沈珺把关。恰好王掌柜也需要请示东家一声，所以两人约定了下晌。从面馆出来，芸娘笑着道：“恭喜弟妹啊。”

宋瑜也稍稍松了一口气，她抬手揉了揉小金宝的脸，笑道：“走，买菜去，给金宝做好吃的。”

两人去昨个儿那条街采购了一番，经过这么半个上午的太阳，菜都瞧着有些蔫吧了，两人也没挑多，打算晚上再过来，那会儿是新的一批菜。回到家，沈珺等人已经回来了，时间已经正午了，芸娘提早和宋瑜说了一起吃饭，所以也没分开做。芸娘买了些馒头，又买了莲藕和排骨，早上宋瑜拌的凉菜还有许多，直接当做中午的菜色了，烧了一锅莲藕排骨汤，加上早上特意剩下的绿豆汤，就算完事儿。不过宋瑜说了给小金宝做好吃的，所以用剩下的一点儿莲藕和一小块猪里脊肉，做了个莲藕肉饼蒸蛋，没有加太多的调味料，味道鲜美，入口回甜，给小金宝吃的开心不已。一上午没见着大儿子，蔡升有点儿不得劲儿，抱着小金宝小心的给他喂饭，见他吃的这么开心，就直接问了宋瑜和沈珺，要不以后都一起吃饭算了，他们可以付银子，也可以负责买菜，再不济摆了小食摊子，芸娘就不要什么工钱了。宋瑜也觉得日后要一起摆摊，可能还要分开做饭比较麻烦，所以和沈珺对视了一眼，就同意了，至于给钱什么的，王怀进的收了，自然也不能不收，但他们家如今手里也没啥钱。一起摆摊没有工钱说不过去，于是沈珺就开口，说到时候让他们负责多买些菜就好了，这么三家一起买菜钱不少，不过两人也没打算让他们全部负担，只是这个比较好操控。王怀进没意见，他本就不会对这个发酸，芸娘和蔡升自然也是同意的，最后就这么愉快的决定了。第一次尝到辣椒红油的味道，蔡升又一次吃撑了，心里也对他们的小食摊子很有信心，便想着，若是到时候有钱，就多给家里添点儿菜补贴就好了。

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