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第三十五章 吃饼(第1页)

第三十五章吃饼殷桃起身就去烧锅,准备做油酥,这饼里加了油酥味道是很不同的。前世末世来临前,她是大学的留院研究生,平日里就帮导师做一做实验,记录一下数据上班也很是轻松。所以下班回家后也会研究各种美食,其中做饼,其实是最简单的。挨了一个板栗的李昭武也捂着脑袋,一副看热闹的架势,“娘不是会做饼嘛,怎么开始烧锅了呢,真是稀奇。”

“老二,看着就好。”

李昭文摆出哥哥的姿态,训斥了这个弟弟。只见殷桃将剩下不多的茶油下锅,在油烧开的时候,再把面粉和盐加进去,这简单的油酥就做好了。殷桃再将面剂子捏成中间厚两遍吧薄的饼状,加入油酥,再捏回成面剂子,就用擀面杖感慨,小心的不让面皮破开,油酥不流出来就行。在李家人的注目下,殷桃就开始煎饼。这锅是中间凹进去的大铁锅,虽然用的没有平底锅顺手,但也是马马虎虎,这时饼的鼓起了大泡,殷桃将饼两面翻转,再拿出来放在碗里晾。“能吃了吗?”

李昭武搓着手问道。“二哥你咋这么馋啊,早饭不都吃过了,这是干粮咱们要留在路上吃的。”

李小妹瞪了她二哥一眼,意思是让他控制控制。李昭武嘿嘿一笑,眼睛却落在饼上面。本来只是奉承殷桃一下的,他娘嫁来他们家之后就没有下过灶房,她说要做饼本来以为是焦了糊了的,没想到饼还是个饼。还加了油,闻着就香!等饼凉了一会儿李昭武就撕了一小块塞进嘴里,一边烫的嘴巴囫囵着嚼,一边招呼着李昭文,“哥,你快尝尝,我没吃过这么好吃的饼。”

李昭文也拿了一块,也给其他人都分了点。魏氏一尝,这饼加了殷桃用油做出来的糊糊,这确实口感不发硬了,而且吃着还有一股子油香味儿,饼子软软的还带一点焦香。这可太好吃了,她咬饼的动作也大了点。“二蛋、小茗、小米,给!”

李昭武把三个小家伙也招呼了过来。殷桃急忙拦住,“你们不能吃。”

三个小脑袋齐齐的看向殷桃,都有些委委屈屈,可怜巴巴的样儿。“奶~”小米小红嘴里已经冒出了令人心疼的小奶音了。二蛋的眼里已经蓄了眼泪,殷桃想到这孩子本来就对自己有阴影,赶忙解释道:“等下奶给你们做一个比这个好吃千百倍的,你们要等一下。要是吃了这个,就吃不下那个了!”

“那我们等!”

小茗当机立断的说道。爹娘都说了,奶变了,奶最近就没有骗过他,而且还变得非常的聪明。有了小茗开口,那两个更小的家伙自然也跟着小茗点头。殷桃看着三个可爱小家伙信任的眼神,觉着自己真是个讨人喜欢的奶奶,什么末世荒年留下来的黑暗因子都被孩子们的童真给治愈了。“老大,去我那个篓子里摸两个野鸡蛋来。”

殷桃吩咐李昭文道。“娘,咱们的野鸡蛋也不多。以后可是要逃荒,鸡蛋这么珍贵的东西吃了就没了,还是留着您一天一个补补身子吧。”

李昭文看着殷桃,特别孝顺的道,其实也是延续了以前的习惯,以前家里有好东西也是给樱桃吃的。殷桃凤眸一转,“你在嫌弃我老,需要补身子了?”

“不是不是,娘这三十都没到呢。”

李昭文见道殷桃听到“三十”这两个字脸都拉长了,知道自己又说错了话,赶忙小跑着进屋,“我赶紧去给您拿来。”

殷桃拿到鸡蛋,也没跟李昭文计较。她将两个鸡蛋在陶碗里磕开了,搅拌搅拌,又跟刚才一样的做了一个饼,只是在这次饼起泡的时候,她用筷子将泡戳破,然后将搅开的蛋液倒了进去。鸡蛋的香味儿一下子就飘散了出来。“咕咚!”

小米没忍住咽了一口口水。殷桃将做好的鸡蛋灌饼翻得两面焦黄,然后盛了出来。李昭武看着这饼,两眼直勾勾的,嘴里的饼子突然就不香了,但是他知道这饼是娘特意做给三个小家伙吃的,就将目光给挪开了。但是还是拍着马屁道,“娘这鸡蛋饼真香,看来娘平日里都不露一手,我们都不知道您厨艺竟然这么好。”

“吃你的饼子吧。”

殷桃看着孩子们等不及了,用手给饼子扇了扇,又给它翻了个面儿,让它凉的快一些。等差不多了,才把鸡蛋灌饼均匀的分成了三块。“来,一人一块。”

三个孩子分到了饼,还没送进嘴里,门外就响起了敲门声。“叩叩叩……”“……唔……”李昭文正准备回应就被殷桃捂住了嘴,殷桃做了一个噤声的动作,李家人就全都不吱声了。“娘,不问问是谁吗?”

李昭文低声道,“万一是小元。”

“是小元就直接喊婶子了,至于敲门不喊人嘛?再说这万一应了人不给开门又不好,还是不应的好,免得麻烦。”

殷桃低声的说道。李家人就看着门缝,这户人家的门不错,门缝也是极小的,几乎看不见屋里。门外的人又敲了一会儿,见没人才走了。这时李昭武才摸摸站在他边上的小米的脑瓜子:“兴许就是被香味儿馋来的街坊邻居呢,你们快吃吧,这世道吃点东西都得躲在屋里,说不准旁人看你们是小孩就抢了。才不会像你们二叔一样,谦让着你们呢。”

小米才不理二叔,二叔的眼睛就没离开过她的饼子。她“啊呜”一口的就咬在了饼子上。三个孩子吃饼子吃的香喷喷的,还摇头晃脑的。殷桃趁着这个功夫又继续做着油酥饼,高高的堆叠在一起,也有二十个,侯氏找来干净的包袱皮,趁着热乎就把殷桃做好的饼包在了一起,这样闷一闷,凉了更软。这时,门外又响起了敲门声。依旧没有叫人,李家人自然不理会。没一会儿门外就响起了骂骂咧咧的声音,“草你娘的,有吃食竟然躲起来吃,都是一个县城的人,这么没良心的事儿都干得出来。吃吃吃,噎不死你们……”“外头的狗崽子竟然骂我们……”李昭武捏着拳头就要冲上去。“让他骂,咱们是身上掉块肉还是手上的饼少一点了?”

殷桃反问,又戳着李昭武的脑瓜子道,“你这脑袋上的伤刚好就忘了,说不准是故意用激将法把我们骗出去呢。”

李小妹耸耸肩道,“现在的人咋心眼子这么多。”

“要不你试试,饿狠了什么法子都想得出来,但是咱们粮食就这么些,自家人吃也不够,根本管不了别人了。”

殷桃淡淡道。李小妹重重点头,表示,“我才不试试,我跟着娘,娘这么聪明,我还能怕被饿死?”

说着李小妹已经搂上了殷桃的胳膊。

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