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4.回头客
徐占田听说顺民火锅店的食品质量检查没有发现问题,想到自己这么多天的努力白费了,心里有些焦急。他看着稀稀拉拉的客人,紧咬双唇,脑袋在琢磨破局的妙计。刚刚,他上网问了AI,对AI给出的答案很不满。AI告诉他要提高食材的质量和服务的品质,还要评估消费者能接受的价格。他在心里骂道:这不是商学院的教材么?还用你!
“老板,兄弟们又馋了,想吃火锅,你再给点羊肉片、肥牛,我们去顺民火锅店,我们保证只点锅底,对了……那些个虾仁呀什么的就算了,看着就不新鲜……”
来人是包布仁。
“白吃你还想要好的?”
包布仁无聊地呆坐了一会儿。包布仁前脚离开,柴松林又走进店里,一进门就问:“老板,你还好吗?”
“你是不是又想白吃火锅了?”
“没错,回头客嘛,想问你要点儿肉片,不过我得看看你给的肉片好不好。”
“想什么美事呢你?你这种回头客我可不稀罕。”
“徐老板,你做的一切我都知道,你要是不给我好的羊肉、肥牛,我就把你做的事抖露出去。”
柴松林说的是,那一天他到徐记火锅店领食材准备去顺民火锅店占座白吃,听见徐占田说了一句话:“把大铁盆的虾仁拿出来,那批虾仁解冻的时间太长了。”柴松林当时就留了个心眼,只涮肉,不沾虾仁。他对徐占田生出一丝愤怒,明白徐占田只是想利用自己,但不好明说,恰好徐占田请求柴松林再介绍一拨工友,柴松林就把跟自己素有嫌隙的包布仁介绍给徐占田。
徐占田害怕柴松林生出事端,不得已顺手再送一个人情:“行,你今天再去顺民火锅店吃一顿。你跟我过来。”徐占田从冰柜里拿出一兜羊肉片说:“这是今天刚进的,就这些了,你去顺民火锅店吧。”
柴松林拾起肉片闻了闻,得意劲儿就像和漂亮姑娘约会。
徐占田望着柴松林的背影,咬了咬牙,无聊地刷起了视频。
灵感总在不经意间产生。他刷到了这样一段视频:几位客人在涮火锅,火锅店吃出异物,顾客与店主发生争执,最后店主赔偿了事。
徐占田毕竟是徐占田,他岂能善罢甘休?他把后厨经理宗亮亮叫来,说出了自己的想法。宗亮亮听完说:“经理,是个好主意,但我不便于出面,顺民火锅店的人都认识我,我去了他们肯定会防备,不过我可以给你介绍个人。”
宗亮亮把一位男子带到火锅店,徐占田急忙站起身,握住来人的手,忍不住笑了起来:“亮亮,我们认识。”
来人是包布仁。包布仁拍着胸脯表决心:“徐老板,你放心,这事交给我,保证完成任务。”
“一定要保密,尤其是要对那个柴松林保密。”
“放心吧,我也恨那个柴松林。”
5.一起事件
已经是黄昏,马上就到了客流高峰。虞顺民又守在火锅店门口迎接客人。远远走来一队客人,虞顺民粗略数了一下,大约有六七个人。待走近了,虞顺民看见领头的是包布仁,虞顺民也不阻拦,依旧笑盈盈地说:“几位里面请,这回带肉来了吗?”
包布仁摊开了双手说:“老板,过去的事情就别提了,我们哥几个今天什么都不带,就在你们火锅店买。你们的东西放心。”
包布仁进入餐厅,并未立即就坐,而是抬起头,向四周和天花板张望。过了好久,包布仁终于挑了一个靠墙根的位置。
虞顺民看到包布仁几个人点了满满一桌子食材。火锅店里很快就没有剩余的位置了,包布仁那一桌客人也被淹没在升腾的水汽和攒动的人头之中,虞顺民只顾招呼其他顾客,心思没放在包布仁这里。
第三天早晨,虞顺民刚起床,手机里的消息提示已经达到了三位数,有火锅店员工发来的,也有亲戚朋友发来的,这些消息无一例外地都配上了一条视频。虞顺民看完视频毛发倒竖:一桌客人在火锅店吃饭,忽然从火锅里用筷子夹出来一个东西,镜头拉近了,居然是一只死老鼠!视频并配了音频,配音明白无误地说事件发生在顺民火锅店,末尾还放上了顺民火锅店门头的照片。
虞顺民只感觉脑袋“嗡嗡”作响,他的心跳在加速。顾不上其他,他径直开车来到店里。现在还不是上班时间,他顺着员工通讯录拨号,下达的指令只有一个:迅速赶到店里。火锅店虽然有工作群,但总有一些员工不及时查看信息,打电话是一种最快、最有效率的通知方式,虽然它很繁琐。
趁着店员还没有到店的间隙,他随手又翻看了朋友圈,好几个朋友圈的动态都是在转发这条视频。虞顺民多么希望这条视频是高科技的成果,这样他就有底气向朋友辟谣。
视频不太清晰,但店里的设置确实是他的火锅店。虞顺民从视频中发现了一个熟悉的面孔:包布仁。虞顺民又反复观看了多次,终于确认这一桌客人就是前天包布仁带到店里的。虞顺民百思不得其解,包布仁是附近工地的操作工,两次到店里吃饭,但他为什么要跟我的火锅店过不去?虽然他因为拉肚子找过店里,但那是因为他自带食材出的问题,况且他也承认自己的食材有问题。
员工们陆续到齐。虞顺民首先问员工,这几天在店里有没有发现什么异常,员工们异口同声地回答没有。虞顺民又问有没有顾客因为从火锅里捞出死老鼠要求赔偿,员工们又摇了摇头。
这就怪了。虞顺民布置工作,要求员工分工查看近一段时间火锅店内的监控录像,重点是前天晚上的监控视频。
一个员工向他报告,发现了一段可疑视频。这段视频显示,这桌客人中的一个人起身站立,似乎是有意识地用身体遮挡摄像头。另一侧的顾客手上有一些动作,因为被遮挡,不能确定做了什么,旁边有顾客拿起手机,将镜头对准了火锅。虞顺民紧盯视频,凝神屏气,忽地自言自语:“果然是他。”
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