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第二章 水煮七星鱼（第1页）

第二章水煮七星鱼六点整，楚彦一个急刹车，堪堪赶到望江楼。大厅里，已经有十多个换上厨师服的人站成一排，接受一个穿着长裙的美女的训话。“不好意思！请稍等一下！”

楚彦急忙冲进大厅，一众厨师扭过头来，面带不满。“我是来应聘厨师的！”

楚彦也顾不得其余人的眼神施压，赶紧说出来意。“你？”

唐柔扫了楚彦一眼，看到楚彦细嫩的双手和青涩的面庞，皱了皱眉。显然的，这是一个新手厨师。“你是什么级别的厨师？”

“中级！”

楚彦很清楚，以他现在的年纪，成为特级厨师几乎是不可能的，为了不太惊世骇俗，只能自称中级了。“什么？”

唐柔本来只是随口一问，都做好了打发楚彦的准备了，可是听到中级两个字，声音陡然高了好几个度！但很快的，唐柔便冷静了下来：“你的厨师证呢？”

厨师证？楚彦怔住了，虽然他现在有着特级厨师的实力，可是，那只是系统的评级，他根本没参加过厨师资格证书的考试！“小子，你不会连厨师证是什么都不知道，就敢来这里骗钱吧？”

一个身材高大的应聘者，看楚彦表情不对，主动站了出来，不屑的道：“你还是乖乖滚出去吧，这里不是你能胡闹的！”

“我真是中级厨师！”

楚彦有些急了，这场应聘十分关键，能不能及时把厨艺转化成修为不是最重要的。现在的他，最缺的就是钱！如果今天再找不到工作，他就要成王姐的男宠了！堂堂特级厨师，未来的厨神兼武神，岂能吃这个亏？“呵，就凭你？”

那应聘者嗤笑一声，捏了捏拳头：“告诉你，这里是应聘的地方，你要是再耽误我们大伙的时间，可别怪我不客气！”

“全都闭嘴！”

唐柔突然冷喝一声，众人沉默站好。打量着楚彦，唐柔思忖许久，淡淡的道：“那你就试试吧，不过，如果你是在寻开心，我会让你后悔的。”

“感谢老板！”

楚彦松了口气，对眼前的美女老板又多了几分好感。其余几个应聘者，见此也只是撇撇嘴，不敢多说什么，但心里对楚彦的鄙夷却是到了极点！“既然人都到齐了，那就开始试菜。”

唐柔带领众人进入厨房：“为了全面考察你们的实力，也为了保证绝对的公平，你们轮流上灶。”

没想到这女老板还挺历害的！楚彦在最角落处暗暗点头，要想看出一个厨师的水平，单看色香味是远远不够的。从开始的切配主料辅料，考察刀工。再从烹饪的手法，考察对食材的把握和对火候的控制。最后才是通过菜品的色香味，对菜品进行总体评价。唐柔定下的试菜方法，可以将每一个环节都考察到，十分合理。“好了，开始吧，你们谁想第一个上？”

“我来！”

之前那高大的厨师一马当先，楚彦瞥了一眼他的胸牌：王莽。看王莽这么自信主动，唐柔的美眸中闪过一抹欣赏之意，点头示意他开始。王莽敏锐的捕捉到了唐柔的态度，嘴角都快咧到耳根了，反手从包里掏出一把寒光闪烁的厨刀！“天那，这是闪银刀？”

“闪银厨具！真的是闪银厨具！没想到初级厨师也能拥有闪银厨具！”

“散了吧散了吧，这样的实力，咱们输定了！”

围观的应聘者们见到这一幕，都是惊叹不已，既羡慕又嫉妒。就连唐柔，看到闪银厨具之后，都是下意识的挺直了身体，认真的打量着王莽，美眸中有微光闪烁。见此，众人的嫉妒之情更明显了。除了在角落的楚彦。闪银厨具？楚彦身为特级厨师，自然也了解闪银厨具。不同于普通的钢铁厨具，闪银厨具完全没有金属独有的锈味，而且在切割食材时，还能吸附掉食材的异味！一般来说，只有中级厨师，才会使用闪银厨具，因为初级厨师没那个钱买闪银厨具，也完全没必要。初级厨师那些简单的菜品，用不用闪银厨具，区别并不大。王莽能拿出闪银厨具来，要么是为了装大爷，要么就说明他的水平确实远胜普通的初级厨师！“唰唰唰！”

楚彦思忖的功夫，另一边的王莽已然从水池里捞出一条七星草鱼，干净利落的拍晕，然后放血宰杀、剔骨取肉！短短三分钟的时间，这条七星草鱼，就被分成了一小盆鱼骨和一小盆晶莹剔透的肉片。简单的腌制过后，王莽开始准备水煮鱼的配料。七星草鱼最常见的做法便是水煮七星，也就是水煮鱼。唐柔指定七星草鱼为主料，如果还想不到要做水煮鱼，那也不必来这里应聘了。在众人的屏息凝视中，王莽的动作越来越快，等到最后的泼油环节，众人才被那麻辣鲜香的气息惊醒！楚彦看了一眼表，总共用时十五分钟，还是太慢了。“我的天啊，才十五分钟就做好了一道水煮鱼？”

“这样的水平，就算是中级厨师来了也不遑多让吧？”

“真没想到，在三星级酒店应聘，竞争都如此激烈！”

其余应聘者们惊叹不已，楚彦听着十分纳闷，难不成是他要求太高了？这水煮七星，不是五分钟就能完成的菜吗？“老板，您请品尝。”

王莽听到众人的惊叹，一脸得意，将菜端到唐柔面前，挺胸抬头。王莽似乎已经看见了，唐柔尝过一口之后，一脸崇拜的看着他，当即决定聘用他，到最后甚至爱上他！到时候，不但酒楼是他的，这娇滴滴的极品也是他的！可是，唐柔却没有。“还行。”

唐柔简短冷静的评价，犹如石破天惊一般，让在场众人陷入了沉默！这么完美的水煮鱼，仅仅是还不错？应聘者们低下了头，如果这种程度都无法打动唐柔，那他们就更不能了！王莽的表情则是像吃了屎一般，憋得满脸涨红！没有什么，比在大庭广众之下，自己的得意之作得到垃圾一般的评价，更令人尴尬难受的了！“老、老板！请问，我这道菜的问题出在哪里？”

王莽强压下心头的怒火，颤抖着问道。“自己琢磨去吧。”

唐柔轻描淡写的道，甚至懒得抬眼再多看王莽一次：“你们如果也都只是这种水平，就请离开吧，这种水平的厨师我这里有的是，不需要再招了。”

这种水平？王莽双拳紧握，死死的咬着牙。其余应聘者们也是面带不悦。在他们看来，王莽的水煮鱼明明就做的很完美，这老板难不成是在耍他们？“看来没什么惊喜了。”

唐柔见状，站起身，作势就要离去。“请等一下！”

见此，楚彦不再犹豫，站了出来，朗声道：“这道菜，我会做！”

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