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我在申请表上填好相关信息之后,又将其交到了白露的手上,然后问道:“专家组过来主要会对哪些方面进行重点评估呢?我们好提前做准备。”
“重中之中,肯定是要评估客栈对污水的处理能力,然后就是服务质量,还有酒店的一些软硬件设施。总之,能够提升大理旅游形象和口碑的小细节都会考察的,所以咱们能把游客的入住体验做到好的极致,希望就会越大。”
“那就一步步来吧,先找渠道买污水处理设备。”
白露点头回道:”嗯,这个事情就交给我来办吧,最近有很多做污水处理设备的工厂找到我们局,希望跟我们合作,把设备推给这些要整改的客栈,我要是过去和他们谈,应该是能拿到很大优惠的。“
铁男感慨道:“咱们团队里有一个能和外面说得上话的人真是方便!……白露,我跟你说实话,要是你不愿意进来和我们一起干的话,这个客栈接手后,我也是打算再转让的,然后中间赚个差价就算了。”
“你小子多精明呐!”
“我就当你是在夸我了。”
“肯定不是在贬你,做生意,尤其是在大理做客栈生意,身上没点精明劲儿真是做不起来的。”
铁男笑了笑,没有再说话,而我倒也不反感他的精明,因为团队里确实需要这么一个面面俱到的人,来掌握客栈以后发展的方向。我只是觉得,此时的铁男和刚刚见面时给我的印象有那么一点变化,他看似浑浑噩噩的背后,却有一份善于捕捉市场变化的敏锐。不过,再仔细想想,这也挺合情合理的,如果他真的是一个浑浑噩噩的人,又怎么会在客栈被强行停业之后,依然从旁边农户家里接了水电,然后将我这样的散客接收到了客栈里?
所以,他是有赚钱欲望的。
再看马指导,这哥们儿在我心目中的形象还是一如既往,他不爱发表观点,也安于现状,好似怎样的生活他都能过。我想,团队里也需要这样一个人,在危难时刻来稳定军心。
……
聊了一会儿之后,白露给我们做了甜点和百香果茶充饥,她在将这些分享给我们的时候,又说道:“对了,我建议咱们先招一个前台的小妹,如果客栈真的能在11月恢复营业,其实是会很忙的,现在提前招,我就可以把她先送到朋友的五星级酒店做培训,到时候就不用手忙脚乱了,服务水平也能跟上。”
我问道:“你确定一开业就很忙?不会有一个过渡的周期吗?”
不喜欢发表观点的马指导,却在这个时候代替白露向我回道:”如果恢复营业后还冷冷清清的,那大家干嘛拼命抢这30个名额?我告诉你,游客们有一半就是冲着住大理的海景客栈来的!今年因为受到海景客栈停业的影响,整个大理的游客流量也下降了有三分之一,你自己算算有多恐怖?到十一月份,只有三十家海景客栈恢复营业,只怕你恨不能有一百个房间来接纳游客!“
我点了点头,心中感到震惊。
铁男也开口说道:“我也倾向于现在就招一个前台,但一定要形象好,气质佳的,到时候所谓的专家组过来搞评估,也会增加一个印象分嘛,毕竟前台是了解客栈的第一个窗口,而且大理这边的人力成本不高,如果给她包吃住的话,一个月一千五百块钱的工资就够了。“
我还没有完全脱离大城市思维,所以感到不可思议,如果是放在上海的话,一个房间能卖到五百块钱向上的酒店,招一个前台,怎么着也得四千块钱的基本工资,再加业务提成。
这就难怪会有这么多人愿意来大理开客栈了,因为房间能卖上价格的同时,人力成本却很低。不过因为近几年这边的旅游市场不断升温,倒是把房价给炒了起来,所以早期来这边投资的人都已经是赚的钵满盆满。如此看来,这里也不仅仅是一个只有文艺生活的地方,还是真的有那么一拨人放弃了大城市的生活之后,在大理使人生得到了新的升华。
这时,白露又说道:“另外,咱们在一楼公共区域做的小酒吧,也需要一个服务员,我看就一起招了吧。”
我笑了笑,回道:“我没有意见,但是这招聘信息要发在哪儿呢?“
“你到豆瓣上关注爱大理这个社区,里面有很多二手转让、房屋出租、求职招聘的信息,你也正好借这个机会了解一下大理……”稍稍停了停,白露又大笑道:“没事儿看看里面的人撕逼,也很有意思呐!”
“还有人撕逼呢?大理不是应该一团和气的嘛。”
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