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第84章手艺越来越好了王巧茹是个喜欢跟风的,苟岁岁知道她看着自己学习,早晚坐不住。晚上的时候,苟岁岁从外边回来,提了两斤五花肉放在厨房的灶台上。“哇,肉诶!你上哪里去买的?”
王巧茹咽了咽唾沫,虽然跟着苟岁岁搬来林阿娘这里后,伙食大大的改善,基本上可以说隔三差五的就有肉吃。可在这个缺衣少食的年代,谁会觉得肉多呢?苟岁岁没回答她问题:“有的吃就行了,别问那么多。”
五花肉是出产自苟岁岁空间的猪,两个月前,苟岁岁去县里给孙海供货以及收尾款的时候,托了孙海帮她抱的半大的公猪仔。公猪在空间里长了半个月就有成年猪那么大了,之前被苟岁岁捉到空间里的那头野母猪发情期到了,两头猪不谋而合,几天后就下了崽崽。长了一个月,一窝十二只猪仔便长成了成猪,苟岁岁联系上孙海给了他两头活猪,让他找人杀猪卖肉。也不知道穆思远是怎么寻摸到猪肉这门生意的,竟然找到孙海,将县里的猪肉生意做到了镇上。每个月的猪肉供给都是有一定规格的,谁都没肉吃。所以孙海跟穆思远的猪肉生意可谓是日渐红火,作为活猪唯一供应商的苟岁岁也是狠赚了一笔。空间里的两头猪如胶似漆,崽崽基本上隔几天就下一窝。索性苟岁岁将猪赶到河流下游的平地上,在周围种了西瓜跟苹果,还撒了一些菜籽,免得这些猪会霍霍别的菜地瓜地。苟岁岁不知道现实中的猪几月一产崽,更不知道隔多久才会有一次配种,以免会伤到母猪。反正她没有发现空间里那头野母猪有什么不适,倒像是乐在其中?想到这里,苟岁岁一阵恶寒。王巧茹一听苟岁岁那么说,就知道这肉多半是黑市上来的,她也就不问了。“你想吃什么样的?回锅肉还是红烧?”
好久没有吃了,王巧茹舔了舔嘴唇。经过苟岁岁的悉心调教,做了两个多月的饭,王巧茹的手艺是越来越好了。“红烧肉吧,下饭还香,豆瓣酱还有没有了?没有了我回屋拿去。”
苟岁岁将肉交给王巧茹处理,就坐在灶前烧火。王巧茹动作很是麻利:“还有呢,不用着急拿出来,吃完了再拿也不迟。”
她将肉洗干净,用刀切成小方块,锅热后倒进油,一大勺豆瓣酱进去,加入蒜和姜翻炒出香味,随后将肉倒进去翻炒出颜色,将切好的洋芋块加入,勾兑一点冷水,盖上锅盖。很快香味就从锅沿溢出来,林丫闻着味道就过来了:“巧茹姐姐,好香呀,今晚咱们吃什么?”
王巧茹动作顿了一下,随即笑:“红烧肉。”
其实她早就想说了,这段时间以来都是她跟苟岁岁做饭,林丫跟林阿娘坐着等吃的,饭后刷下碗,至于饭钱是一点没给,更是没有要给的意思。米是苟岁岁的,王巧茹不知道她花多少钱买的,但每个月给苟岁岁五块钱的粮食钱,手里的粮票肉票都直接给苟岁岁。
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