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再做一个沙茶鱿鱼,土豆虾球,这两个更像是零食。
小华他们刚回来,就被姜小豆打发去收东西,鱿鱼干要分装,酥皮饼也要装到专门的筐里,每个筐都是规定具体的数量。
姜小豆要给江大姐林大姐送货和虎爷那边的货,放的筐都是不一样。
“三妹,红豆留十个,绿豆留十个,这是你们明天中午的茶点了,再去筐里拿一个哈密瓜。”
“知道了,小豆姐姐。”
三妹拿了张油纸,折成一个小盒子,把酥皮饼装好,放到篮子里,又拿了一个大约两斤的哈密瓜放在一起,明天姜小豆就会提着这个篮子出门了。
小华他们把院子里的东西都收拾好了,就到厨房端菜。
“大姐今天吃面啊!”
“嗯,西红柿牛腩面。”
“牛肉,我喜欢吃。”
小华应道。
“那就多吃点,做了不少面。”
“嗯。”
小华小弟最近开始变声,只有在家里人面前才会爱讲话。
“明天炖点梨子银耳汤给你们喝。”
“我不爱喝那个。”
“偶尔喝喝,给你多加一颗红枣。”
姜小豆对着小华笑着说,小华喜欢果酱泡水,但是不是很爱甜汤,不知道是真不爱,还是假装不爱喝。
“嗯,知道了。”
晚饭吃完,洗碗的,扫地的都有具体的排班表,这些姜小豆就没有参与进去。
姜小豆带着没活的两个人把下午姜树他们剥好的锥栗挑拣一番,姜小豆要做板栗饼和栗子糕。
姜小豆从随身厨房里面拿出了一排木质的模具,专门用来压栗子糕,其他的桂花糕,米糕,也可以用这个模具来压,有一个九格的,还有那种单个,里面有形状的。
像压月饼的模具一样,还好姜小豆喜欢木质的,定制大部分都是这种,不然拿一个不锈钢或者带塑料弹簧出来,就不能放在大家面前用了。
“你们喜欢什么图案,可以自己选。”
“大姐,还有图案啊!”
小米马上围了上来,看看这个,看看那个。”
一排九格的那个压板上面写的是“福”,这个字在哪里都不会出错。姜小豆就拿了出来用。
其他单个的挤压器,也就只有圆形带兔子,圆形带花,方形带花,几种。
其实姜小豆的收藏里还有各种迪斯尼的动画人物,还有什么胖兔子,多来A梦之类的,不过这些就不用让它们出场了。
姜小豆拿了四个出来,就够他们玩了。
姜小豆把锥栗压成泥,调好味道,一半留着明天做成酥皮饼,一半今晚给压了做栗子糕,姜小豆还打算留十斤做栗子蛋糕,又分了一些出来。
圆形图案的挤压模具做出来是二十克的小份,方形的是三十五克大份,而姜小豆九格压板都是标准的三十克。
干活吧!小崽子们。
姜小豆给他们把锥栗泥一人分了七八斤,剩下都是她的,她用九格压板,速度会更快一点。
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