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第69章 给家人做鱼(第1页)

这天一早,三人一起去养鸡场喂了第一遍鸡,剩下的活就交给魏建军了,姑姐俩说笑着骑车去赶集。

双抢刚过,很多闲赶集的,很多人买肉犒劳自己,要知道,每年一次双抢,可是令所有人脱层皮呀!

所以,集市上人很多,卖肉卖吃食的生意火爆,猪肉摊位上也围着好几个人。

孟竹影跟大姑姐说:“大姐,猪肉多得是,咱先买别的,回家的时候再割肉。”

她就拉着大姑姐去了布料行,硬是给小外甥和小外甥女一人扯了一身衣裳料子,然后又买了一些糕点,水果,最后拐回肉摊割肉。

猪肉割了又看见卖鱼的,孟竹影欢喜的说:“大姐,买条鱼回家我给大家做蒜泡鱼。”

大姑姐摇头:“蒜泡鱼咋做呀?”

孟竹影嘻嘻一笑说:“吃了就知道了。”

鱼二斤多,称好刚要付钱,一道声音从后面响起:“鱼拿回家吃去吧,我请客。”

孟竹影回头一看,张巧儿立在身后。

她比以前稍微瘦了点,但还是很漂亮。

她微笑说:“这是我娘家兄弟,我今天帮他卖鱼,你们就要一条鱼,不收钱了。”

她兄弟一听是姐姐的熟人,就豪爽的说:“既然不是外人,鱼就免费送了哈哈哈……”

孟竹影哪里肯,她把钱硬塞到卖鱼小伙子手里,说:“哪有白吃的道理,赶快拿着。”

她看向张巧儿,微笑问她:“你咋有空帮忙娘家兄弟卖鱼吗,豆腐不做了?”

张巧儿说:“这不收麦豆腐没空做了嘛,麦子收好了我到娘家看看,今天就跟着赶集来了。那个,竹影,我正想去你家找你呢,现在没空,我下午去你养鸡场说话吧。”

孟竹影笑笑说:“行啊,随时欢迎。”

俩人提着鱼,肉,水果和零食回到家里,老人跟孩子都很开心,孟竹影笑着嘱咐两个小女:“让奶奶先吃啊,奶奶这些日子辛苦了。”

曹氏呵呵笑着说:“我辛苦啥,你们仨才辛苦呢,可累坏了,我给你们洗杏吃哈。”

魏建兰顾不得吃杏,就急急拿着弟媳给孩子扯的两身衣料去对门喜云家了,跟她说了孩子的身高,尺寸,兴致勃勃的回来了。

进门孟竹影就跟她分工:“大姐,你先吃杏,今中午你做肉我做鱼。”

魏建兰呵呵笑着说:“行行行,我可要尝尝你的蒜泡鱼。”

俩人就一起在厨房各忙各的。

孟竹影把鱼洗好,刮鳞去内脏,把鱼线去掉,然后打花刀,再切几片姜,几段葱跟鱼一块放入一个大盘子里,倒点黄酒就开始蒸。

然后用食用油,酱油,醋,盐,适当淀粉熬汁。

汁熬好了留着备用,然后把蒜剁成沫沫。

等鱼蒸好了,把熬好的汁往鱼上面一泼,在把蒜末浇在鱼身上,这道鲜香扑鼻的蒜泡鱼就做好了。

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